-Цитатник

5 способов заготовки вишни на зиму - (2)

5 способов заготовки вишни на зиму В разгар лета, когда сад и огород пестрят разнообразием, глав...

Троян Людмила. Любите друг друга и не огорчайте - (1)

Троян Людмила. Любите друг друга и не огорчайте   ...

Никому ничего не доказывайте - (0)

Никому ничего не доказывайте   ...

Тесто для аргентинских пирожков "Эмпанандас" - (1)

Тесто для аргентинских пирожков "Эмпанандас" Как любят пирожки в России наверное больше не любят...

12 разумных правил счастливой жизни - (2)

12 разумных правил счастливой жизни 1. Делайте только то, что приносит пользу - не только д...

 -Метки

азартные слоты алина белина алина белина день рождение алина белина моя поэзия англия вкусно вулкан выпечка высказывания город детство добро дом домашняя выпечка вкусно домашняя кухня вкусно достопримечательности дружба друзья женщина женщина красота жизнь живопись жизнь жизнь красота жизнь стихи здоровье зима игровые автоматы игровые автоматы без регистрации игровые автоматы бесплатно игровые автоматы вулкан казино казино вулкан картины клуб вулкан красиво красота красота жизнь красота здоровье красота природа красота природа жизнь кухня лечение любовь мама жизнь маска мир моя поэзия мудрость мудрость жизнь мудрые мысли музыка мысли настроение натюрморт натюрморты натюрморты красота нежность новый год осень пасха пейзажи пейзажи красота природа пирог пожелание пожелания позитив позитив улыбки настроение полезные советы польза праздник прекрасное природа природа красота природа красота жизнь притча притча мудрость притча мудрость жизнь путешествие рецепт рецепты романтика сад салат сердце советы стихи счастье творог творчество торт удача улыбка фото художник цветы цветы красота цитаты чай чувства юмор

 -Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Empire" Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
  • Перейти к приложению Каталог блогов Каталог блоговКаталог блогов позволяет упорядочить блоги людей и сообществ по категориям, позволяя быстрее находить нужные и интересные блоги среди огромного количества блогов на сайте li.ru

 -Я - фотограф

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Алина_Белина

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.01.2011
Записей: 3865
Комментариев: 76792
Написано: 106128


«Четыре тренинговых комнаты» или что такое коммуникативная компетентность, когда и кому она нужна в бизнесе?

Вторник, 31 Мая 2011 г. 16:08 + в цитатник
Комната первая. В ней сидит очень увлеченная своим бизнесом и предметом этого бизнеса девушка. Бизнес- необычный – это продажа очень больших и дорогих аквариумов, с особенными естественными кораллами… Она и ее друзья эти кораллы выращивают, знают про рыбок почти все и, наверное, представляют себя в прошлой и будущей жизни какими-нибудь аквариумными существами. Бизнес-маленький, но клиенты очень большие люди, у которых конечно же есть семья, друзья и близкие люди, но иногда им нравится удаляться в совсем свой мир водорослей, меченосцев, скарялий, сомиков и других существ, которые завораживающе гармонично существуют в 200 литрах особенно аэрированной воды, искусственных солнц и неофисного планктона . Потеря каждого клиента значительна, так как с ним теряется годовой контракт на облуживание этого мира. Есть проблема- несколько клиентов собираются отдать аквариумы, хотя назрел вопрос о расширении бизнеса. Вопрос о том, как поговорить с этими уважаемыми людьми, стоимость минуты которых оценивается в эквиваленте минимальной зарплаты в стране. Их значимость завораживает владелицу бизнеса почти, так же как и мир аквариума, наблюдающих за ним, ее клиентов. Односложность вопросов и краткость ответов не приводит к продлению контракта… Необходимо выстроить контакт и отношения из другой роли… Роль владелицы бизнеса, узнающей насколько хорошо ее сотрудники выполняют чистку аквариума и какие рыбки и кораллы еще нужны, приелась и перестала быть результативной… Она воспринимается на уровне формально- хорошего сервиса… И представляя себе ситуацию следующей встречи, у девушки рождается фраза «Иван Иванович, здравствуйте….Ой! Ваш сомик подрос, с того времени как мы виделись, а как вы его назвали?» Надо ли рассказывать, что эта фраза приоткрыла очень плотно закрытую дверь в стене… Вторая комната. Очень энергичные юристы большой компании занимающейся девелопментом. Их задача устанавливать отношения с владельцами производств и других земельных активов, предлагая услуги по увеличению стоимости. Задорно и энергично они назначают встречи директорам оставшихся в Москве заводов и заводиков, и радостно рассказывают, как будет хорошо их владельцам от сотрудничества с такой замечательной компаний, которая возьмет на себя все хлопоты по работе с землей и документацией об этой земле. Их порыв прекрасен, только почему-то директора заводов не хотят их слушать, говорят что им ничего не надо и как то странно смотрят на предложения сделать их счастливыми и богатыми… Динозавры, говорят юристы…Не хотят идти в ногу со временем. Их видимо уже ничем не проймешь. Вопрос про то, а что могут чувствовать динозавры – приводит юристов в некоторое замешательство. И вдруг один из них говорит – знаете, а у меня есть догадка про то, что они на самом деле нас боятся. Они боятся, что мы не будем партнерами… Мы ведь знаем больше… И еще такие энергичные… А если к тебе приходят знающие, энергичные и современные – это, наверное, для них сигнал надвигающегося ледникового периода…типа что их время кончилось… Наша энергия их пугает, они не видят в нас тех, с кем можно стать партнерами…. Да, их такой хорошо отрепетированный, техничный переговорный стиль оказался неуместен и неадекватен ментальности партнеров. Изменение стиля и стратегии установления отношений в сторону более спокойного, внимательного к скорости и согласованности действий, а также переинтерпретация предложения с языка девелопмента на простой язык заботы об эффективности использования земли дало возможность устанавливать контакты и обсуждать возможные договоренности… Третья комната. Женщина- руководитель административной службы. Грусть и напряжение в голосе. Усталость. Рассказ о подчиненных: Не умеют, не хотят, не любят работать. Не понимают сути работы. Не привержены компании. Не ценят такую работу. Мы: «А вам работа нравилась?» Да:" отвечает женщина, вы видели "Девочку на шаре", Пикассо? Она стоит на шаре и, кажется, что еще может и жонглировать, и это очень красиво, когда ты можешь очень быстро делать несколько дел одновременно, находясь в контакте с разными людьми, играя и легко балансируя и удерживая равновесие… Это ведь искусство, и если ты умеешь делать такое – ты уникален, и тебе очень приятно, что ты можешь помочь своей работой другим таким образом". Мы:"А вы это своим подчинённым рассказывали?" "Ну нет",- говорит она тихо, -"Это ведь очень личное, как я такое расскажу…" Мы: "Если отвечать на вопрос «КАК», то НЕ грустно, НЕ напряженно, НЕ устало, а так как вы нам только что рассказывали – увлечено, заинтересованно и энергично….Вы ведь руководитель, вы энергию должны передавать…" Четвертая комната. Там живут десять очень разных по характеру и образованию милых женщин бальзаковского возраста. Они работают в агентстве недвижимости и отвечают на телефонные звонки клиентов, которые видят рекламные щиты и объявления в интернете и журналах по недвижимости. Они очень стараются и, стараясь, отвечают на все вопросы клиентов. Информация выдается в режиме вопрос - ответ. Подробно, одинаково, монотонно, четко. Похоже немного на такой живой интерактивный автомат, который озвучивает текст, на который ты наводишь курсор. Компанию, которая является их работодателем, такая работа не устраивает. Количество приходов в офис или на объекты мало. Нет контакта с клиентами. Нет человеческого общения, ощущения заботы и персональности. Это задачка. Сначала на мотивацию а затем на развитие иного алгоритма коммуникации, включающего не только рассказ но и выявление потребностей и развитие контакта в процессе разговора а также управление этим разговором и продажи «посещения офиса или объекта» Как бы вы ее решили вы? Мы решили, через женское любопытство. Мы прослушали с ними вместе записи их разговоров и разбирали не то, что они делали, а их догадки про клиента – кто он, где сейчас находится, как он одет, кто с ним рядом, что он о них думает, какая у него семья… Все вышеперечисленное техническое другое уже получилось почти само собой. Им стало интересно!!! Скромно сообщим, что измеримый показатель приходов в офис и на объекты повысился… Итак, рыбки, динозавры, жонглеры и фантазии дам. Эти ситуации про: 1.выбор адекватного коммуникативного стиля, 2.стратегии переговоров, понимание себя и собеседника, 3.адекватное исполнение одной из ролей руководителя 4.и сценарное решение, связанное с мотивацией, которое сработав, позволило повести обучение по применению алгоритмов продажи.

Серия сообщений "Домашний бизнес":
Часть 1 - Что такое партнерская программа и как это работает
Часть 2 - Вкладывать или нет
...
Часть 24 - Классификация деловых переговоров
Часть 25 - Не зависеть от мнения других...
Часть 26 - «Четыре тренинговых комнаты» или что такое коммуникативная компетентность, когда и кому она нужна в бизнесе?
Часть 27 - Для пользователей Я.Ру
Часть 28 - Что же такое это SEO
...
Часть 32 - Здравствуйте Друзья!!!
Часть 33 - Как заполнить табель учёта рабочего времени?...просто нужно знать...
Часть 34 - ЧТО ОЗНАЧАЮТ ЦИФРЫ НА КРЕДИТНОЙ КАРТЕ?




Процитировано 4 раз

ЛИМОННО-ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Вторник, 31 Мая 2011 г. 13:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛИМОННО-ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ (очень вкусное)

Печенье внутри остается мягким, а снаружи покрывается плотной корочкой. Можно делать такое печенье в любой удобно для вас форме. Но надо учесть, что если сделать его плоским, то оно будет много более плотным. 
РЕЦЕПТ
Рубрики:  Домашняя выпечка

Быстрая выпечка к чаю

Понедельник, 30 Мая 2011 г. 21:48 + в цитатник
Это цитата сообщения katya71 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрая выпечка к чаю.

Муж-сладкоежка вот-вот появится на пороге, а в корзинке со сладостями пусто? Не спеши звонить ему и виновато извиняясь, просить купить что-нибудь к чаю в супермаркете. Сплетница подскажет рецепты быстрой выпечки к чаю.

быстрая выпечка к чаю

Рулет с джемом — готовится за 20 минут!

Тебе понадобится:

половина стакана сахара,
половина стакана муки,
2 столовые ложки разрыхлителя для теста,
немного соли,
4 яйца,
половина стакана черносмородинового (или любого другого густого) джема,
немного сахарной пудры для украшения рулета.                     

Читать далее...
Рубрики:  Домашняя выпечка

Кекс английский

Понедельник, 30 Мая 2011 г. 21:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Elena_blogger [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс английский (рецепт с фото)

4 (396x336, 46Kb)

Этот очень вкусный кекс я стряпаю уже много лет. Он пряный и ароматный! А вкус - замечательный! Попробуйте испечь его - порадуйте родных!
 

 

Ингредиенты:

Кефир – 1 стакан,

Масло сливочное (или маргарин) – 100 грамм,

Сахар – 1 стакан,

Яйцо – 1 штука.

Ядро грецкого ореха – ½ стакан,

Изюм – ½ стакана,

Корица – ¼ чайной ложки,

Сода – 1 чайная ложка,

Мука – 2 стакана.

 

Рецепт с фото
Рубрики:  Домашняя выпечка


Понравилось: 1 пользователю

Не зависеть от мнения других...

Понедельник, 30 Мая 2011 г. 14:53 + в цитатник
Притча :однажды в полуденную жару отец с сыном отправились в город. Отец сел верхом на осла, а мальчик повел того за уздечку. — Бедное дитя! — заголосил первый встречный прохожий. — Его маленькие ножки едва поспевают за ослом! Как ты, взрослый мужчина, можешь спокойно сидеть, видя, что ребенок совсем выбился из сил? Отец принял эти слова близко к сердцу — он слез с осла и велел сыну занять его место. Вскоре им повстречался еще один человек, который тут же начал кричать: — Малец едет верхом, как султан, а бедный старый отец бежит следом! Как не стыдно! Мальчик очень огорчился и попросил отца сесть позади него. — Люди добрые, видали вы где-нибудь подобное?! — запричитала женщина под чадрой. — Так мучить животное! У несчастного ослика уже провис хребет, а эти два бездельника уселись на него, будто он диван! Не говоря ни слова, посрамленные отец и сын слезли. Но едва они сделали несколько шагов, над ними стал потешаться другой прохожий: — Какая польза от вашего осла, если он даже никого на себе не везет! Отец дал ослу охапку соломы и положил руку на плечо сыну. — Что бы мы ни делали, — сказал он, — обязательно найдутся люди, которые не согласятся с нами. Думаю, мы сами должны решать, как нам быть. А часто ли нам удается оставаться самими собой , не попадая в зависимость от мнения окружающих ... не выказывать эмоций, скрывая ее за маской того или иного образа ... и не велик ли риск , что она в итоге нас и победит ?? ))

Серия сообщений "Домашний бизнес":
Часть 1 - Что такое партнерская программа и как это работает
Часть 2 - Вкладывать или нет
...
Часть 23 - Клеймо спамера
Часть 24 - Классификация деловых переговоров
Часть 25 - Не зависеть от мнения других...
Часть 26 - «Четыре тренинговых комнаты» или что такое коммуникативная компетентность, когда и кому она нужна в бизнесе?
Часть 27 - Для пользователей Я.Ру
...
Часть 32 - Здравствуйте Друзья!!!
Часть 33 - Как заполнить табель учёта рабочего времени?...просто нужно знать...
Часть 34 - ЧТО ОЗНАЧАЮТ ЦИФРЫ НА КРЕДИТНОЙ КАРТЕ?




Процитировано 7 раз
Понравилось: 2 пользователям

Шьем модный купальный костюм Танкини!

Понедельник, 30 Мая 2011 г. 14:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шьем модный купальный костюм Танкини!

Очень подробное описание + советы + выкройки + много-много идей!
 
Пока лето еще только набирает обороты, самое время поговорить о пляжной одежде, которую (естественно) будем шить самостоятельно!
Многие женщины и не представляют, как своими руками можно сшить купальник. Их пугает сама мысль, что купальник можно сшить самой!
Сегодня я постараюсь, с помощью нескольких простых советов, сделать процесс пошива купальника не таким страшным, чтобы любая женщина смогла, наконец-то, сшить себе удобный, идеально сидящий (ведь шили для себя любимой) модный этим летом купальник-танкини!

А дальше все самое интересное! >>>

Серия сообщений "Шьем сами":
Часть 1 - Шьем летнее платье на резинке за один вечер!
Часть 2 - Шьем летнее платье из батиста буквально за 1 час!
Часть 3 - Шьем модный купальный костюм Танкини!
Часть 4 - Шьем платье в греческом стиле!
Часть 5 - Шьем красивый купальник с лифом-полоской!
...
Часть 46 - Шьем быстро платье.Выкройка.
Часть 47 - Платье в один миг!
Часть 48 - Платье Aleria.Учебник.



Понравилось: 11 пользователям

Шьем летнее платье из батиста буквально за 1 час!

Понедельник, 30 Мая 2011 г. 14:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шьем летнее платье из батиста буквально за 1 час!

Это батистовое платье, похожее на цветок, можно сшить буквально за час. Для того, чтобы платье раскроить, не нужно строить выкройку. Платье идеально подойдет высоким стройным женщинам.

Для платья вам потребуется цветной батист шириной 140 см и длиной 160 см, эластичная резинка шириной 1,5 см и длиной около 2 м.

Для начала надо снять 2 мерки:
• Окружность груди (в данном случае 92см);
• Длина платья от талии (здесь 46см).

Разрежьте сложенную вдвое ткань, как показано на чертеже выкройки.

Как сшить платье:

• Сострочите открытый вертикальный шов платья, швы обработайте. Подверните платье по верху на ширину 2 см, оставив открытым участок для вдевания резинки и по низу.

• Сострочите детали оборок между собой по коротким срезам. Подверните оборку по низу и верху на ширину 0,5 см. Отступите от верха оборки 2 см и проложите строчку длиной стежка 4 мм. Стяните оборку до ширины низа платья. Настрочите оборку на платье.

• Подъюбник платья сострочите по вертикальному шву. Подверните платье по низу на расстояние 0,5см и прострочите. Подверните верх подъюбника, сложите подъюбник с платьем изнаночными сторонами, настрочите подъюбник на платье по линии талии и на расстоянии 2 см ниже (метка "кулиска для резинки"), оставив открытым участок для вдевания резинки.

• Вденьте в платье резинку шириной 1,5 см в верхнюю кулиску и в кулиску по линии талии платья, отрегулируйте длину платья, резинку сшейте, открытые участки кулисок зашейте вручную.

• Из оставшейся ткани сшейте 2 бретели для платья шириной 0,7 см. Пристрочите бретели по переду платья, отрегулируйте длину, пристрочите бретели по спинке платья.

Шьем ШИКАРНУЮ блузку! Быстро и легко!!! >>>

Серия сообщений "Шьем сами":
Часть 1 - Шьем летнее платье на резинке за один вечер!
Часть 2 - Шьем летнее платье из батиста буквально за 1 час!
Часть 3 - Шьем модный купальный костюм Танкини!
Часть 4 - Шьем платье в греческом стиле!
...
Часть 46 - Шьем быстро платье.Выкройка.
Часть 47 - Платье в один миг!
Часть 48 - Платье Aleria.Учебник.



Понравилось: 8 пользователям

Шьем летнее платье на резинке за один вечер!

Понедельник, 30 Мая 2011 г. 13:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Sexy-woman [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шьем летнее платье на резинке за один вечер!

Шьем летнее платье на резинке за один вечер!!! Даже если у Вас нет машинки!!!! Описание, схемы и идеи!
Летнее платье на резинке! Оно идеально подходит для морского курорта, так как держится без бретелей, что помогает избавиться от белых полосок на плечах. А также, благодаря растяжимости резинок, облачиться в купальник можно без труда, не снимая платья.

Описание и идеи! >>>

Серия сообщений "Шьем сами":
Часть 1 - Шьем летнее платье на резинке за один вечер!
Часть 2 - Шьем летнее платье из батиста буквально за 1 час!
Часть 3 - Шьем модный купальный костюм Танкини!
...
Часть 46 - Шьем быстро платье.Выкройка.
Часть 47 - Платье в один миг!
Часть 48 - Платье Aleria.Учебник.



Понравилось: 15 пользователям

Салат Тигровый глаз

Воскресенье, 29 Мая 2011 г. 22:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Pepel_Rozi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат Тигровый глаз

4403711_b00d7026cad0 (500x375, 69Kb)

Лук зелeный — 1 пуч.
Яйцo куриное — 3 шт
Сыр твердый — 100 г
Чернослив — 100 г
Кукуруза (консервированная) — 1 бан.
Горошек (консервированный) — 1/2 бан.
Перец болгарский (красный и жeлтый) — 1 шт
Майонез — 200 г


>>> ДАЛЬШЕ

 

Рубрики:  Салаты

Мудрые советы на всю жизнь

Воскресенье, 29 Мая 2011 г. 21:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебная_Любовь [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мудрые советы на всю жизнь

Читайте по теме: Библия Настоящей Женщины * 101 совет девушкам

Каждая женщина хочет быть счастливой, благополучной, привлекательной, иметь верного избранника, семью, дом, детей, радоваться жизни, любить и быть любимой. Попробуем описать те свойства женщины, которые помогут ей реализовать себя и получить желанное. Наша задача - создать своеобразный компас, сориентироваться, посмотреть на себя и найти ответы и способы решения проблем.

Это настольная книга для женщины >>>

Рубрики:  Мужчина и Женщина


Понравилось: 11 пользователям

ТОРТ "МИШКА на СЕВЕРЕ"

Воскресенье, 29 Мая 2011 г. 10:19 + в цитатник
ТОРТ "МИШКА на СЕВЕРЕ"(становится вкуснее через день после приготовления): Берем банку сметаны - 400-500 г,делим ее на 2 части. В 1 ч. добавляем : 0.5ч.л. соды,гашенной уксусом 3/4 стакана сахара муки столько,сколько надо для того,чтобы можно было тесто раскатать(почти как на пельмени,тонко) делим тесто на 2 части... В 1 часть добавим порошок какао,хорошо вымешаем... Делим коричневую часть теста на 4 части и белую часть на 4 части... каждую из 8 частей выпекаем , тонко раскатав и посыпав противень немного мукой..(температура в духовке -около 150 -180 ) Делаем крем из 2-й части сметаны: добавить 1 ст-н сахара и толченые мелко грецкие орехи. Смазываем кремом каждый корж,чередуя белые с черными...накладывая корж на предыдущий,приминаем их,они могут даже ломаться,но ничего.... Верхний корж поливаем ГЛАЗУРЬЮ из КАКАО: КАКАО-порошок +молоко+ сахар вскипятить и сразу полить корж....можно сверху еще посыпать орехами...поставить торт в холод...пусть пропитается...через день-два он особо вкусен!!!!....приятного аппетита!!! ПИРОГ "МЕЧТА". 20 гр. маргарина растопите, обавьте 200 гр. сахара, 3 желтка, 100 гр. сметаны, соль, гашенную соду, 500 гр. муки, все перемешайте и замесите тесто. Выложите тесто в форму, смазанную растительным маслом. Яблоки натрите на крупной терке и выложите на тесто. Взбейте 3 белка со 100 гр сахара и залейте яблоки. Выпекайте в духовке при температуре 180 градусов 30 - 40 минут.
Рубрики:  Домашняя выпечка



Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

Классификация деловых переговоров

Суббота, 28 Мая 2011 г. 21:09 + в цитатник
Мир бизнеса разнообразен и многогранен. Вся наша жизнь пронизана деловой активностью разного уровня. Даже если вы ходите на работу, а не управляете собственной корпорацией — всё равно, вы проводите некоторое время в деловых переговорах. Итак, давайте попробуем разобраться, какие виды деловых переговоров существуют в принципе. А далее, в последующих статьях, посмотрим на их алгоритмы и матрицы, по которым встраиваются эффективные процессы любых результативных деловых переговоров. 1. Деловые переговоры для привлечения денег в бизнес-проекты и стартапы. Не менее 25%-30% всех деловых переговоров посвящены теме привлечения капитала для запуска бизнес-процессов и воплощения в реальность амбициозных планов и предпринимательских идей. Естественно, если вы действительно хотите привлечь венчурные деньги в свой бизнес, то вам нужно знать пошаговый процесс этого дела. В противном случае вероятность привлечения серьёзного стартового капитала равна нулю. Сейчас мир перенасыщен деньгами, которые ищут себе добрые руки и достойного хозяина. Тем не менее, те, кто занимается подобными инвестициями, люди, как правило, искушённые в деле рискованных капиталовложений. Они, возможно, уже не раз теряли свои деньги. Они хотят не просто гарантий возврата вложенных средств с прибылью. Они хотят ясности бизнес-процессов. Они хотят видеть команду, которая помимо сплочённости и профессионализма, действительно искренне хочет добиться успеха в реализации данного проекта. Они хотят понять, ясно ли вы представляете себе все варианты исхода вашего стартапа, риски, скрытые препятствия и подводные камни. Конечно, существуют проверенные временем алгоритмы проведения переговоров с венчурными инвесторами, которые значительно повышают ваши шансы на получение необходимых вам денег для бизнеса. Это значит, что если вы применяете правильные переговорные технологии, для подготовки, проведения и анализа проведённых деловых переговоров данного типа, то из пяти проведённых встреч — минимум один-два инвестора готовы будут вложить деньги в ваше дело. Вопрос только в том, насколько тщательно вы придерживаетесь правильного алгоритма и последовательности необходимых шагов. 2. Деловые переговоры для осуществления продаж VIP сегмента. Обычные продажи сегодня хорошо изучены, разработаны чёткие схемы, принципы закрытия сделок и требуют специальной тренинговой подготовки для форсированного возникновения профессиональных навыков в данном вопросе. Естественно, что продажи VIP сегмента так же имеют весь набор необходимых алгоритмов, матриц и принципов для повышения результативности процесса. И эти алгоритмы, порой, имеют существенное отличие от обычных продаж. Чтобы привести иллюстрацию которая подчёркивает различия между уровнями продаж обычных и VIP сегмента, можно вспомнить древнюю китайскую притчу, в которой говориться, что тот кто играет в кости на черепицу в виде приза, может достичь мастерства и легко обыгрывать своих оппонентов. Если же такого мастера вовлечь в игру, где призом выступают золотые слитки, то он потеряет самообладание и проиграет даже черепицу. Однако, если взять мастера игры в кости, который привык обыгрывать своих противников, где призом выступали золотые слитки, и вовлечь его в игру, где ставкой будет его собственная голова, то он проиграет и свои слитки и свою голову. Но не таков человек настоящий, ибо, что бы он ни делал и во что бы он ни играл, он всегда действует так, будто на кону стоит его жизнь… 3. Деловые переговоры при слиянии и поглощении компаний. Данный сегмент переговоров, также довольно чётко проработан. Он изобилует стратегиями, тактиками и различными техническими наборами профессиональных схем и алгоритмов. Переговоры при слиянии и поглощении компаний используют в своём арсенале весь опыт политических переговоров и дипломатических подходов для решения сложных и кризисных политических ситуаций. В мире бизнеса — это апофеоз переговорного мастерства, где используются самые сложные, многоходовые переговорные комбинации, которым могут позавидовать маститые шахматные гроссмейстеры международного класса. 4. Деловые переговоры для привлечения лучших кадров в свою бизнес команду. Хэд хантинг — или охота за головами, также довольно распространённый вид деловых переговоров. Конечно, в бизнесе, как и в спорте, выигрывают более профессиональные команды. Есть даже такая поговорка, что профессиональный бизнес — это командный вид спорта. И ещё, бизнес — это медленный футбол. Когда на кону стоят сотни миллионов долларов, а то и много больше, ключевое значение приобретают переговоры по вербовке готовых профессиональных звёзд бизнеса. Здесь, также есть специальные переговорные алгоритмы, схемы и матрицы. Свои специфические подходы. Изучение и отработка таких специализированных техник, позволяет в кратчайшие сроки создавать непобедимые бизнес команды. Команды для любых, самых сложных и амбициозных корпораций, которые в итоге и правят нашим так динамично меняющимся миром. 5. Деловые переговоры для быстрого продвижения по карьере. Это особый вид деловых переговоров, который, казалось бы, напрямую не связан с ведением какого-либо бизнеса и личным предпринимательством. Однако, результат таких переговоров напрямую влияет на бизнес эффективность. Сегодня мир международных компаний, транснациональных корпораций, а также крупных государственных структур — это мир политических интриг, внутрикорпоративных политических течений, дворцовых переворотов и тихих революций. Для успешной карьеры в данном деле применяются продвинутые технологии переговоров. Специальные алгоритмы и каскады технических приёмов помогают, тем кто их использует, сделать блестящую карьеру не имея ни стартового капитала, ни связей, ни врождённых талантов. Подводя итог всему выше изложенному, можно сделать вывод о том, что не смотря на всю пестроту и разнообразность современной деловой жизни, она, эта самая деловая жизнь, может быть чётко структурирована, разложена на процессы, систематизирована и управляема точными алгоритмами последовательных, математически выверенных действий, как впрочем, и любой механический процесс. Здесь, невольно вспоминается одна история, когда молодой человек пришёл учиться искусству к мастеру рыбной ловли. Мастер был настолько искусен, что ни разу не было случая, чтобы он возвращался домой с рыбалки с пустыми руками. Первый год ученик чистил лодку мастера. Второй год обучения, ученик был допущен носить рыболовные снасти мастера. На третий год обучения мастер допустил своего ученика копать червей для рыбалки. На четвёртый год обучения мастер допустил своего ученика снимать рыбу с его крючков, садков и сетей. На пятый год ученик взмолился: — Когда, о Великий, вы уделите время моему обучению в искусстве рыбной ловли? — мастер рассмеялся и сказал: — А чем, по-твоему, ты занимался всё это время? — ученик в недоумении раскрыл было рот, но благоразумно промолчал…- Запомни: в любом деле есть фундамент. Чем выше дом — тем мощнее фундамент. Сам дом возводится довольно быстро. А крыша кроется ещё быстрее. Но всё строение зависит от правильности заложенного фундамента. Так во всём. Ты уже пятый год находишься рядом со мной. Ты видишь каждый день всё, что я делаю. Ты шаг за шагом живёшь моей жизнью — жизнью Мастера Рыбной Ловли. Сейчас, сделай то, что я тебе скажу, не размышляя и не раздумывая. Опусти руку в воду реки. Теперь быстро, но мягко сожми её и выдёргивай! — ученик, не мешкая выполнил приказ, сунув руку за борт лодки и резко вздёрнул её над головой. В зажатом кулаке, переливаясь всеми цветами радуги на солнце, красовалась красивая живая рыбка. Ученик с изумлением смотрел на свою добычу и не мог поверить своим глазам. Мастер улыбнулся: — Мне нечему больше учить тебя. Сейчас, за одно мгновение ты постиг всё моё искусство… Ещё долго бывший ученик вспоминал этот случай. И когда у Нового Мастера Рыбной Ловли появились свои ученики, он всегда помнил о важности добротного фундамента и тщательной последовательности шагов в освоении Великой Тайны мгновенного обучения Искусству Рыбной Ловли… Александр Кондратович

Серия сообщений "Домашний бизнес":
Часть 1 - Что такое партнерская программа и как это работает
Часть 2 - Вкладывать или нет
...
Часть 22 - Зомби Маркетинга
Часть 23 - Клеймо спамера
Часть 24 - Классификация деловых переговоров
Часть 25 - Не зависеть от мнения других...
Часть 26 - «Четыре тренинговых комнаты» или что такое коммуникативная компетентность, когда и кому она нужна в бизнесе?
...
Часть 32 - Здравствуйте Друзья!!!
Часть 33 - Как заполнить табель учёта рабочего времени?...просто нужно знать...
Часть 34 - ЧТО ОЗНАЧАЮТ ЦИФРЫ НА КРЕДИТНОЙ КАРТЕ?




Процитировано 2 раз

Клеймо спамера

Суббота, 28 Мая 2011 г. 21:07 + в цитатник
Желание активно предлагать свою продукцию - похвально, однако, не стоит пускаться "во все тяжкие" , потому что есть огромная вероятность заработать для своей организации клеймо спамера. Есть такая поговорка, возможно, ее многие слышали: "Если вас один раз назовут лошадью - плюньте негодяю в лицо. Если вас второй раз назовут лошадью - дайте негодяю в челюсть. Если третий раз назовут лошадью - идите в лавку и покупайте себе седло." Амбициозность в продажах похвальна, потому как вы таким образом показываете клиенту активную позицию своей компании, вы предоставляете ему решение его проблемы, восполнение какой-либо потребности. В этом случае, Вы - тот свет, сошедший с небес, с чуть ли не благотворительной миссией: предоставить качественный товар по доступной цене. Вашему клиенту несказанно повезло, что Вы выбрали его, ведь такой товар хотели бы все, и, если он откажется, вы то уж точно не останетесь без внимания. В этом случае Вы выполняете 2 действия: узнаете о наличии потребности и предоставляете ее решение. "Мы фирма "солнышко", мы такое солнышко, что всем солнышкам солнышко..!!! " - молодцы ребята, рада за Вас. А я то тут причем? У меня сейчас вот не совсем все солнечно, и мне ваш восторг слушать не интересно. И название ваше уже раздражает, потому что я его уже заучила, и оно у меня уже в голове засело рядом со словом "отстаньте". И может у вас там все прям супер дешево и качественно, но что же вы тогда меня так терроризируете? Таких "солнышек", знаете ли, у меня сколько каждый день?! Вот так компания "солнышко" зарабатывает себе клеймо спамера. А кому охота строить отношения со спамером? Да и слово такое..неприятное и всеобъемлющее

Серия сообщений "Домашний бизнес":
Часть 1 - Что такое партнерская программа и как это работает
Часть 2 - Вкладывать или нет
...
Часть 21 - 5 точек силы интернет-предпринимателя
Часть 22 - Зомби Маркетинга
Часть 23 - Клеймо спамера
Часть 24 - Классификация деловых переговоров
Часть 25 - Не зависеть от мнения других...
...
Часть 32 - Здравствуйте Друзья!!!
Часть 33 - Как заполнить табель учёта рабочего времени?...просто нужно знать...
Часть 34 - ЧТО ОЗНАЧАЮТ ЦИФРЫ НА КРЕДИТНОЙ КАРТЕ?




Процитировано 2 раз

Зомби Маркетинга

Суббота, 28 Мая 2011 г. 21:06 + в цитатник
Они повсюду - в крупных корпорациях и небольших конторах. Они есть даже в таких творческих вроде бы отраслях как реклама и индустрия развлечений. Это они всегда выбирают синицу в руках: им удобнее перетасовывать и переигрывать раз за разом старые идеи, их пугают яркие краски, революционный дизайн и вообще что-либо, что вынудит их выделиться из массы и, упаси Боже, навлечь на себя критику. Они отсиживаются в тени и не любят внимания публики. Я зову их Зомби Маркетинга. Зомби Маркетинга не похожи на киношных зомби: их тела не умерли, но их воображение... кажется, мертво. Не живые мертвецы, а просто скучные люди без фантазии. И вы их знаете. Подобно своим собратьям из ужастиков Зомби Маркетинга пожирают мозги,чтобы выжить ... в переносном, конечно, смысле (хотя мне порой и впрямь кажется, что мой мозг пытаются съесть). Они паразитируют на чужих идеях, даже не пытаясь сделать что-то новое. Иногда такие зомби встречаются среди менеджеров, по долгу службы утверждающих креативные идеи. Но своих, оригинальных мыслей у них нет. И давайте не будем показывать пальцем. Очевидно, Зомби Маркетинга заразны. Поэтому часто можно видеть, какони сбиваются в стаи: бездарь бездаря видит издалека. А бывает, что вкомпании все без исключения превратились в Зомби Маркетинга. Такие компании, кстати, очень легко определить: они продают свой товар по минимальной цене. Никто, конечно же, не хочет стать Зомби Маркетинга. В детстве у каждого богатое воображение. Сама природа заложила в нас желание фантазировать и нежелание мыслить скучно. Но мы растем, и все меняется. Кто-то сохраняет умение смотреть на мир глазами ребенка, верить, будто возможно всё. Большинство же стремится оставить в прошлом все эти "глупости" и добиваться "серьезных" целей. Решив так, они, похоже, навсегда разучиваются мыслить творчески. Если вы со страхом заметили в себе симптомы Зомби Маркетинга, пожалуй, самое время переосмыслить себя. На самом деле труднее всего принять решение, мол, буду креативным ... и объявить об этом во всеуслышанье. Как все быстро поправить? Завтра же придите на работу с креативной идеей и РАССКАЖИТЕ о ней. Да, есть риск, что вас засмеют коллеги или не поймет начальств. Но если вы действительно хотите сделать что-то стоящее, рискуйте. Каждый может быть креативным, надо лишь быть готовым трудиться и идти на риск. Как это часто бывает с важными вещами в нашей жизни, вам понадобятся сила воли и придется потрудится. Креативность в маркетинге - это знания (надо понимать бизнес, продвигаемый продукт, знать, что было сделано раньше), опыт (надо знать, как претворять идеи в жизнь) и смелость (надо верить в свою идею и не бояться ее продать). Пожалуй, смелость - самый важный ингридиент. Без нее идея никогда не будет реализована. Я как-то услышал отличную фразу: "Если твои ладони не вспотели от страха, значит идея не так хороша". В общем, если хотите быть креативным, вашим ладоням придется попотеть. И не спускайте глаз с Зомби Маркетинга. (с) Джон Роуз

Серия сообщений "Домашний бизнес":
Часть 1 - Что такое партнерская программа и как это работает
Часть 2 - Вкладывать или нет
...
Часть 20 - Идеи бизнеса во время кризиса...
Часть 21 - 5 точек силы интернет-предпринимателя
Часть 22 - Зомби Маркетинга
Часть 23 - Клеймо спамера
Часть 24 - Классификация деловых переговоров
...
Часть 32 - Здравствуйте Друзья!!!
Часть 33 - Как заполнить табель учёта рабочего времени?...просто нужно знать...
Часть 34 - ЧТО ОЗНАЧАЮТ ЦИФРЫ НА КРЕДИТНОЙ КАРТЕ?




Процитировано 3 раз

5 точек силы интернет-предпринимателя

Суббота, 28 Мая 2011 г. 20:56 + в цитатник
1. Смелость Любое новое начинание это всегда риск, поэтому оно требует смелости. Степень риска бывает разной, но рискнуть обязательно придется. Большинство людей не могут построить свой успешный бизнес в интернете, потому что они слишком много переживают, сомневаются и боятся попробовать новое. Ни один бизнес в мире не начинался идеально и полностью безопасно. Ни один предприниматель не угадывал со своим успешным проектом с первой попытки. Все совершали ошибки в начале и рисковали. Первый блин всегда получается комом. Поэтому первая точка силы человека, которая помогает ему начать свой бизнес в Интернете – это смелость расстаться со своим прошлым, со своей наемной работой, дать вызов привычной жизни, взять штурвал своей жизни в собственные руки и начать заниматься чем-то новым. 2. Доверие Без доверия нет открытости к новому, поэтому у нового нет возможности войти в Вашу жизнь. Поэтому после смелости следующей точкой силы является доверие ко всему что произойдет. Я бы сказал, что необходимо набраться смелости, чтобы довериться жизни и открыться ее новым возможностям. Как только человек начинает доверять жизни и прыгать в неизведанное, то очень быстро жизнь отвечает ему взаимностью и раскрывает свои закрома. Ваше доверие к жизни приглашает новых людей, новые события, новые ресурсы и вдруг Вам открываются возможности, которые просто раньше не были видны из-за страхов и сомнений. Поэтому рискуйте в разумных пределах и доверяйте жизни. Это точка силы! 3. Наблюдательность Чтобы добиваться в жизни успехов Вам потребуется стать внимательным к тому, что происходит внутри и вокруг Вас, в мире. Успешный предприниматель всегда держит нос по ветру и внимательно наблюдает за собой, за другими людьми, за окружением и мировыми трендами. Он подмечает закономерности, тонкие законы жизни и постоянно обучается. Он учится находить самые эффективные решения задач, которые ставит жизнь. Это помогает ему соединять свои творческие возможности, свой талант и неудовлетворенные потребности других людей. Так возникает бизнес, как система обмена продукта и услуг интернет-предпринимателя на деньги его целевой аудитории потребителей. Бдительность и наблюдательность позволяет интернет-предпринимателю постепенно проснуться от привычной жизни, от социальных догм и ограничений, от повторения безрезультатных циклов в жизни, когда Вы снова и снова не получаете нужный результат, наступая на старые грабли, которые сами себе же и подложили в прошлом. Наблюдательность к мелочам учит нас расширять свое сознание, овладевать тайнами жизни и действовать на порядок мощнее, чем окружающее сонное большинство людей. 4. Решительность Наша жизнь состоит из бесконечных выборов (решений). Каждый день мы принимаем сотни решений. И сегодня мы имеем то, что мы выбрали сознательно или бессознательно в прошлом. Каждый из нас сам несет ответственность за то, чем он обладает сейчас, знает ли он об этом или нет. Поэтому Ваша способность принимать осознанные, целостные решения и следовать выбранному курсу – полностью формирует Вашу жизнь и судьбу. Бизнес это занятие для людей, способных принимать достаточно рискованные решения. И одна только эта точка силы поможет Вам добиться огромных результатов на общем фоне, потому что большинство людей постоянно сомневаются и очень редко принимают твердые решения в своей жизни о выборе чего-то нового. Можно сказать, что чем выше плотность Ваших целостных и смелых решений , чем крепче Вы их придерживаетесь в своих ежедневных действиях, тем Ваша жизнь становится более управляемой, гармоничной и успешной. Каждый результативный интернет-предприниматель славится тем, что он больше принимает решений и действует, чем сомневается в своих выборах. Любой интернет-предприниматель это человек действий. Поэтому сумма его верных и даже неверных решений невероятно мощнее, чем любое количество бестолковых сомнений и умственной маструбации свойственных большинству людей. 5. Действие Какой-то мудрый человек сказал – "Успех это 1% таланта и 99% упорной работы". К бизнесу в интернете это имеет самое прямое отношение! Только тем, кто постоянно действует и продолжает атаковать жизнь своим упорством и настойчивостью – рано или поздно жизнь открывает все свои возможности и свое изобилие. Действие является именно тем «волшебным» ключом, который способен открыть любые двери, включая ошеломляющие успехи в онлайновом бизнесе. Ставьте цели, действуйте ежедневно для их достижения, отсекайте бесполезные действия и собирайте свою энергию на тех действиях, которые дают нужный Вам результат. Вот и весь секрет успеха. Вывод статьи: Формула успешного интернет-предпринимателя очень проста! Чтобы добиться успеха в заработке через интернет, постоянно делайте следующее: 1. Наберитесь смелости действовать непривычно, рискните прыгнуть тотально в новое дело, в новую область! Не цепляйтесь за прошлое. Именно прошлое (уже известное) не дает Вам войти в новое светлое будущее. Обрубите зацепки, страхи и ныряйте ТОТАЛЬНО! 2. Откройтесь мудрости жизни и доверяйте всему, что происходит с Вами при входе в новую область действий. Случайности – неслучайны, они ВСЕГДА закономерны. Это факт. Поэтому доверяйте тотально жизни и принимайте ее вызовы как часть баланса жизни! 3. Внимательно наблюдайте за тем, что происходит внутри Вас и в новой для Вас области деятельности. Станьте пробужденными и внимательно смотрите на детали. Тогда Вы начнете замечать ключевые мелочи, которые раскроют Вам точки силы и новые возможности жизни. 4. Принимайте всегда стопроцентные решения! Решения без всяких условий и «если». Знайте, что любое Ваше стопроцентное решение, которое Вы твердо приняли – всегда является правильным для Вас в тот момент, когда Вы его приняли. Сомнения и нерешительность одни из главных врагов интернет-предпринимателя. Никогда не жалейте о своих решениях. 5. Напористо действуйте. Даже не важно, насколько Вы вначале понимаете, что именно Вы делаете и как это нужно эффективно делать. Просто действуйте и обучайтесь уже в ходе действий. Избегайте долгих обдумываний, заменяйте их активными действиями. Помните, что Вы можете либо хорошо делать, либо хорошо думать. Рекомендую Вам ДЕЙСТВОВАТЬ и постепенно все получится!

Серия сообщений "Домашний бизнес":
Часть 1 - Что такое партнерская программа и как это работает
Часть 2 - Вкладывать или нет
...
Часть 19 - О ТЕХ, КТО МЕШАЕТ НАЧАТЬ БИЗНЕС
Часть 20 - Идеи бизнеса во время кризиса...
Часть 21 - 5 точек силы интернет-предпринимателя
Часть 22 - Зомби Маркетинга
Часть 23 - Клеймо спамера
...
Часть 32 - Здравствуйте Друзья!!!
Часть 33 - Как заполнить табель учёта рабочего времени?...просто нужно знать...
Часть 34 - ЧТО ОЗНАЧАЮТ ЦИФРЫ НА КРЕДИТНОЙ КАРТЕ?




Процитировано 11 раз

Коллекция тортов. Вишня

Суббота, 28 Мая 2011 г. 20:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Linelchen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коллекция тортов. Вишня

Смотрите ранее: Коллекция тортов. Бананы. * Коллекция тортов. Клубника.
"Волны Дуная"

Для противня (40 x 30 cm): немного жира
Для теста:
•2 банки консервированной вишни (по 370 гр.)
•250 гр. сливочного масла
•200 гр. сахара
•1 Пак. Ванильного сахар
•1 щепотка соли
•5 яиц
•375 гр. Муки
•1 пакетик разрыхлителя
•20 гр. какао
•1 ст. ложка молока

Для масленого крема:
•1 пакетик ванильного пудинга
•100 гр. сахара
•500 мл. молока
•250 гр. сливочного масла

Вишневые торты - лучшее напоминание о лете >>>

Рубрики:  Домашняя выпечка

Кекс с какао и орехами

Пятница, 27 Мая 2011 г. 11:00 + в цитатник
Это цитата сообщения PiSHok [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс с какао и орехами

3945880_DSC04321 (700x525, 343Kb)

Кекс с какао и орехами получается именно таким, каким и должен быть настоящий

кекс - очень рыхлым, пористым и, конечно, вкусным.

Читать далее...
Рубрики:  Домашняя выпечка


Понравилось: 1 пользователю

Слоеный салат "трио"

Четверг, 26 Мая 2011 г. 13:42 + в цитатник
Это цитата сообщения katya71 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеный салат "трио".

В этом рецепте выкладываются слоями морковь с изюмом, отварная свекла с грецкими орехами и сыр с чесноком. Все эти компоненты вкусны и по отдельности, и вместе. Попробуйте!


Для приготовления этого слоеного салата вам нужно будет натереть на мелкой терке свежую морковь и смешать ее с изюмом. Если ваш изюм очень крупный, порежьте его. Это будет одним из компонентов салата. Для приготовления второго компонента натрите на мелкой терке отварную свеклу. Обязательно попробуйте свеклу. Она должна быть сладкой и вкусной. Очень часто бывает, что сваренная свекла имеет красивый вид, но совершенно безвкусна. Такая свекла испортит вкус всего салата. Натертую свеклу нужно обязательно отжать. Если этого не сделать, то ваш салат после заправки майонезом "поплывет".   

Читать далее...

САЛАТ С КОПЧЕНОЙ ФОРЕЛЬЮ И СЫРОМ

Четверг, 26 Мая 2011 г. 13:40 + в цитатник
Это цитата сообщения katya71 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ С КОПЧЕНОЙ ФОРЕЛЬЮ И СЫРОМ.


СОСТАВ:
Листовой салат - 2 пучка. Выбирайте не горькие сорта салата. Он должен лишь добавить свежести нашему блюду и подчеркнуть вкус рыбы.
Сыр твердый - 50 гр. Не выбирайте очень острые или пряные сорта сыра. Вкус сыра не должен стать доминантным в общем вкусе.
Копченая форель или семга - 150 гр.
Белый хлеб для сухариков - 1 - 2 кусочка
Оливковое масло для обжарки хлеба
Для соуса:
Майонез - 2 столовые ложки
Сметана - 2 столовые ложки
Зубчик чеснока
Укроп - 1 пучок
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:                          

Читать далее...
Рубрики:  Салаты

САЛАТ ИЗ ФАСОЛИ С СУХАРИКАМИ

Среда, 25 Мая 2011 г. 15:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Viola_Metel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ ИЗ ФАСОЛИ С СУХАРИКАМИ

рецепт салат (130x60, 43Kb)
Этот салат понравится даже тем, кто до этого не любил фасоль.
Очень рекомендую для вечеринок и праздников, т.к. быстро готовится,
необычно и очень вкусно.
0842c9956297 (700x496, 377Kb)
РЕЦЕПТ...:)
Рубрики:  Салаты


Понравилось: 5 пользователям

Школа ремонта

Среда, 25 Мая 2011 г. 15:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Дама-хозяйка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Все для дома


Понравилось: 14 пользователям

Торт"Клубничка"

Среда, 25 Мая 2011 г. 11:04 + в цитатник
Это цитата сообщения kru4inka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт - Клубничка

Торт (400x212, 30Kb)
клубничка (147x86, 13Kb)
Очень понравился этот тортик.

Набор продуктов:
-Мука - 180 гр.
-Маргарин - 2\3 пачки
-Молоко сгущённое - 1\3 банки
-Масло сливочное - 1\2 пачки
-Сахар - 0,5 стакана
-Яйцо - 3 шт.
-Шоколад - 0,5 плитки
-Орехи грецкие - 0,5 стакана
-Какао-порошок - 1 ст. ложка
-Желе клубничное - 1 пакетик
-Ванильный сахар
-Клубника - 10-12 шт

Читать далее...
Рубрики:  Домашняя выпечка

Закуска Жемчужинка

Суббота, 21 Мая 2011 г. 15:18 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска Жемчужинка

3925073_3fdc2739cd60 (640x416, 49Kb)

Вкусная и праздничная закуска, которая очень просто готовится!

>>> ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ

Рубрики:  Салаты


Понравилось: 3 пользователям

Коллекция тортов. Бананы.

Суббота, 21 Мая 2011 г. 14:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Linelchen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коллекция тортов. Бананы.

Смотрите ранее: Коллекция тортов. Клубника.
Банановый торт с зефиром
Нам понадобится:
225 г сахарной пудры
125 г сахарного песка
белки 6 крупных яиц
1 ч. л. муки
2,5 мл уксуса
50 г поджаренных миндальных хлопьев
200 г зефира
4 банана
125 г шоколада
тертый шоколад
сахар
ванильное мороженое.
Способ приготовления:
Смешайте сахарную пудру с сахаром. В большой миске взбейте белки в густую пену. Постепенно всыпьте сахар с пудрой по столовой ложке, взбивайте, пока смесь на станет упругой (около 5 минут). Добавьте муку и уксус.

О, банановый рай! >>>

Рубрики:  Домашняя выпечка


Понравилось: 1 пользователю

Коллекция тортов

Пятница, 20 Мая 2011 г. 15:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Linelchen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коллекция тортов "Вишня"

IMG_3452 (500x466, 264Kb)
"Волны Дуная "

Для противня (40 x 30 cm):
немного жира

Для теста :

2 банки консервированной вишни
(по 370 гр.)
250 гр. сливочного масла
200 гр. сахара
1 Пак. Ванильного сахар
1 щепотка соли
5 Яиц
375 гр. Муки
1 пакетик разрыхлителя
20 гр. какао
1 ст. ложка молока

Для масленого крема :

1 пакетик ванильного пудинга
100 гр. сахара
500 мл. молока
250 гр. сливочного масла

Глазурь:

200 гр. черного шоколада
2 ст. ложки подсолнечного масла желательно рафинированного

Читать далее...
Рубрики:  Домашняя выпечка

Торт...

Пятница, 20 Мая 2011 г. 15:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Viola_Metel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Монастырская изба"

рецепт (158x130, 17Kb)
Любителям вишни. Так как торт "Монастырская изба" можно приготовить с любой имеющейся вишней: свежей, засахаренной, закрытой в собственном соку, замороженной...
DSC07816 копия (700x525, 166Kb)
РЕЦЕПТ...:)
Рубрики:  Домашняя выпечка


Понравилось: 2 пользователям

Мороженое в домашних условиях. 10 рецептов

Четверг, 19 Мая 2011 г. 13:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мороженое в домашних условиях. 10 рецептов

3226371_MOROJENOE (700x525, 79Kb)

 

  Мороженое в домашних условиях Не смотря на то, что мороженое достаточно калорийный продукт (некоторые сорта мороженого содержать до 20 процентов жиров и столько же углеводов), искушение попробовать его от этого не снижается. Как угодить любимому или побаловать себя мороженым приготовленным дома?

Читать далее...
Рубрики:  Домашняя выпечка


Понравилось: 1 пользователю

КЕКС КОКОСОВО-АПЕЛЬСИНОВЫЙ

Среда, 18 Мая 2011 г. 14:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КЕКС КОКОСОВО-АПЕЛЬСИНОВЫЙ

Кексик из разряда быстрых и простых.
РЕЦЕПТ
Рубрики:  Домашняя выпечка


Понравилось: 3 пользователям

Вишнево-шоколадный торт...

Среда, 18 Мая 2011 г. 10:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Bишнево-шоколадный тортик

РЕЦЕПТ METEL

user posted image
Читать далее...
Рубрики:  Домашняя выпечка


Понравилось: 1 пользователю

Творожная запеканка...

Вторник, 17 Мая 2011 г. 22:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка творожная

Сообщество на Li.ru: Рецепты блюд.

Рецепты блюд.

Будет готово через: 30 мин.

творожная запеканка (378x505, 30Kb)

Источник: Творожная запеканка с изюмом и облепиховым джемом.



Ингредиенты:

Творог - 500 г,

Яйцо - 2 шт.,

Манная крупа - 80 г,

Изюм - 100-150 г,

Ванилин - 1 пакетик,

Соль - 1 щепотка,

Сода - 1/4 ч. л.,

Сахар - по вкусу (кому надо, подсластите).

 

Приговление:

Запеканка очень простая и всегда получается вкусной, так как запеканка Творожная не может быть иной!) Сахар я не добавляю обычно, поэтому мне сладко, а такая запеканка творожная еще с облепиховым джемом - вкуснятина! Было сладко и тем, кто любит послаще!) Приятного наслаждения!

Как приготовить творожную запеканку:

Творог, манка, желтки и изюм смешать. Дать постоять минут 30 (у меня в этот раз стояло меньше - очень уж кушать хотелось:)).

Добавить взбитые с солью белки, ванилин, соду.

Получившуюся массу выложить в форму для запекания и отправить запеканку творожную в духовку на минут 30-45 до красивого золотистого цвета.



Еще рецепты десертов с фото

Фото к рецепту: Брауни с черносливом Фото к рецепту: Ананасы жареные на гриле Фото к рецепту: Банан в творожке :)
Брауни с черносливом Ананасы жареные на гриле Банан в творожке
Фото к рецепту: Карамельно-шоколадный десерт Фото к рецепту: Итальянский десерт с клюквой и корицей «Вкус праздника» Фото к рецепту: Клубничная
Карамельно-шоколадный десерт Итальянский десерт «Вкус праздника» Клубничная "Сенсация"

 


 

Кулинарная группа
 
кулинарная группа вконтакте

 

Рубрики:  Домашняя выпечка


Понравилось: 2 пользователям

Салат ЛЕТО...

Вторник, 17 Мая 2011 г. 22:25 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат ЛЕТО

3925073_fde5b1cd00bda3e7fd (640x480, 57Kb)

>>> ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ

Рубрики:  Салаты

Салат

Вторник, 17 Мая 2011 г. 22:24 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат Божья коровка

3925073_a83d01c2a63d (640x427, 71Kb)

Нежный и легкий салат с кисло-сладким оттенком.

>>> ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ

Рубрики:  Салаты

Торт...

Вторник, 17 Мая 2011 г. 22:22 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Битое стекло

4121583_tortbitoesteklo_280_200 (500x334, 35Kb)

Торт делается очень быстро, получается очень вкусным, и выглядит красиво. Удобно когда ждешь гостей, а времени на приготовление совсем нет(но есть рядом магазин или нужные продукты дома).

 

>>> ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ

Рубрики:  Домашняя выпечка

15 самых красивых садов в мире

Вторник, 17 Мая 2011 г. 15:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Безработный_Клоун [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

15 самых красивых садов в мире


1 (670x502, 121Kb)

Смотреть
Рубрики:  Жизнь Красота Росскошь


Понравилось: 4 пользователям

Шоколадный торт

Вторник, 17 Мая 2011 г. 15:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный торт с полупьяной вишней и сметанным кремом!

На роль кулинарного аса не претендую, так как моя профессия - музыкант. Но очень люблю готовить и обожаю вести кулинарный дневник! Когда есть свободное время и огромное желание - всегда хлопочу на кухне, чтобы порадовать семью чем-то вкусненьким! Поэтому делюсь с вами приготовленным вчера шоколадным тортиком с полупьяной вишней и сметанным кремом)))!

3407372_to (595x407, 89Kb)

ТЕСТО

250 г. маргарина
6 яиц
1 стак. сахара
0,5 стак. какао
1,5 5 стак. муки
1 ч. л. соды (без горки)

КРЕМ

- 500 г. домашней сметаны + 1 стакан сахара

ПРОПИТКА

150 г водки, настоянной на вишне

НАЧИНКА

0,5 литра вишни в собственном соку без косточки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ВКУСНЯШКИ!

3407372_vai (700x40, 16Kb)

Посуда zepter является очень популярным брендом во всем мире. Ее качество безупречно, а отзывы волшебны! Если у вас еще нет набора кастрюль и сковородок от компании zepter, рекомендую посетить сайт компании и приобрести посуду по выгодным ценам. Там же вы найдете много рецептов приготовления различных блюд!

Рубрики:  Домашняя выпечка

Красивые фото...

Вторник, 17 Мая 2011 г. 15:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Irina_Snezhko [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фотограф Leonard Gren
 

Фотограф Leonard Gren

Читать далее...
Рубрики:  Жизнь Красота Росскошь

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

Салат

Понедельник, 16 Мая 2011 г. 17:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат рыбный

Сообщество на Li.ru: Рецепты блюд.

Салаты.

Будет готово через: 20 мин.

Вы потратите: 50 мин.

салат рыбный (673x504, 89Kb)

Источник: Слоеный рыбный салат.



Ингредиенты:

Лосось (натереть чесноком и солью, пожарить) - 350 г,

Яйца - 4 шт.,

Лук-порей (белая часть) - 1 шт.,

Яблоко (большое) - 1/2 шт.,

Картофель - 4 шт.,

Малосольный огурец - 2 шт.,

Сметана - 150 г,

Майонез - 150 г,

Укроп - 1 пучок,

Хрен - 0,5 ч. л.,

Перец черный - щепотка.

 

Приговление:

Салат можно приготовить как из свежей рыбы, так и из рыбы горячего копчения.

1 слой - на смазанную заправкой тарелку - вареный картофель, натертый стружкой, слегка посолить.

2 - лосось кусочками.

3 - порей (белая часть) кольцами и половинка яблока кубиком.

4 - белок стружкой, посолить.

5 - малосольный огурец мелко порезать кубиком.

Верх - украсить желтком, укропом и жареными кубиками хлеба.

Каждый слой смазать майонезом со сметаной (50:50), куда добавить половину чайной ложки хрена и щепотку черного перца.



Еще рецепты салатов

Фото к рецепту: Салат Фото к рецепту: Итальянский слоеный салат Фото к рецепту: Куриный салат с заправкой «Ранчо»
Фото к рецепту: Мясной салат с киви Фото к рецепту: Острые креветки с фасолью и лаймом Фото к рецепту: Салат


 

Кулинарная группа
 
кулинарная группа вконтакте

Рубрики:  Салаты


Понравилось: 2 пользователям

Кексы...

Воскресенье, 15 Мая 2011 г. 20:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Анастасия_Печерская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежнейшие кексы на подсолнечном масле

 

Готово

на 12 шт

  • яйца  - 2 шт;
  • подсолнечное масло - 60 г;
  • сахар - 80 г;
  • ванильный сахар - 10 г;
  • варенье (малиновое) - 130 г;
  • кефир - 230 г;
  • лимонная цедра - 2 ст.л;
  • мука - 300 г;
  • сода - 0,5 ч.л;
  • изюм - 100 г;
  • сахарная пудра - по желанию.

Венчиком взбиваю яйца с сахаром и ванильным сахаром. Добавляю кефир, подсолнечное масло, малиновое варенье и цедру. Изюм промываю и обдаю кипятком, а потом просушиваю на полотенце. В миску к остальным продуктам высыпаю муку, смешанную с содой. Туда же изюм, пересыпанный мукой. Аккуратно размешиваю тесто, стараясь делать это без фанатизма. Я уже поняла, что для кексов главное производить плавный замес, как бы складывая его лопаткой. Тесто получается жидким. Выливаю его в формочки до краев. Выпекаю при тетемпературе 175 гр. около 30 минут. Мне нравятся кексы теплыми, а мой муж ест их прямо из холодильника. Конечно, малиновое варенье не самый лучший вариант из-за хруста семечек, но все равно я получила массу удовольствия:)

Яйца Цедра

Изюм Тесто

Формочки Кексы

Приятного аппетита!

Рубрики:  Домашняя выпечка


Понравилось: 1 пользователю

Ореховый кекс

Суббота, 14 Мая 2011 г. 18:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ореховый кекс

Это рецепт моей бабушки, еще тот старый добрый ореховый кекс! За столько лет ничего не изменилось в этом рецепте, разве что добавлен разрыхлитель! Все по ГОСТу!


Читать далее...
Рубрики:  Домашняя выпечка

Коллекция тортов...

Суббота, 14 Мая 2011 г. 18:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Linelchen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коллекция тортов. Часть 1 - Клубника.

"Марципан-клубничный Торт"

Нам понадобится:
Для бисквита:
  • 4 яйца
  • 120 гр.сахара
  • 100 гр. муки
  • 20 гр. какао
  • 3 ч. ложки разрыхлителя
Для крема и оформления:
  • 150 гр. белого шоколада
  • 5 листьев желатина
  • 600 гр. свежей клубники
  • 500 мл. свежих сливок
  • 2 пакетика порошка для взбития сливок
  • 150 гр. клубничного варенья
  • 1 упаковка марципанного одеяла.

Три прекрасных торта. Короли праздничного стола! >>>

Рубрики:  Домашняя выпечка


Понравилось: 2 пользователям

Круассаны..

Пятница, 13 Мая 2011 г. 15:47 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Настоящие французские круассаны

3925073_ChocolateCroissants (500x333, 156Kb)

Настоящие французские круассаны из слоеного теста!

>>> ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ

Рубрики:  Домашняя выпечка


Понравилось: 2 пользователям

Торт праздничный...

Пятница, 13 Мая 2011 г. 09:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт праздничный

Сообщество на Li.ru: Рецепты блюд.

Торты.

торт праздничный (569x505, 51Kb)

Источник: Праздничный торт.



Ингредиенты.

Для коржей:

Масло - 100 г (растопить),

Яйца (желтки) - 4 шт.,

Сахар - 1 стакан,

Сметана - 1 стакан,

Сода - 0,5 ч. л.,

Мука - 1 1/2 стакана.

Для крема:

Чернослив - 400 г,

Масло сливочное - 250 г,

Сахар - 1/2 стакана,

Сметана - 500 г,

Орешки на ваш вкус (горсточка молототых).

 

Приговление:

Очень вкусный тортик. Для этого торта отлично подходит сметанный крем, в состав которого, помимо сметаны и масла, входит чернослив и орехи.

1. Приготовление коржей.

Желтки растереть с сахаром, потом добавить сметану, влить масло и потихоньку добавлять просеянную муку. Выпечь коржи тоненькие-тоненькие, у меня получается коржей 5-6-7.

2. Приготовление крема.

Чернослив мелко порезать или порубить в блендре. Все ингредиенты для крема между собой смешать.

3. Все коржи промазать кремом, украсить по своему желанию. Дать пропитаться тортику хотя бы часов 5, первые часа 3 в холоде.



 

Еще рецепты тортов

Фото к рецепту: Торт Фото к рецепту: Торт Фото к рецепту: Торт
Фото к рецепту: Торт Фото к рецепту: Торт пражский с вишнями Фото к рецепту: Торт с корицей и пряным шоколадным кремом

 

Кулинарная группа
 
кулинарная группа вконтакте

 

Рубрики:  Домашняя выпечка


Понравилось: 2 пользователям

Шоколадный пирог...

Четверг, 12 Мая 2011 г. 14:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный пирог с творогом

Рассыпчатый шоколадный пирог с творогом

Рассыпчатый шоколадный пирог с творогом

ТЕСТО

сливочное масло - 150 г , мука - 1,5 стакана, сахарная пудра - 2 ст. ложки (50г), желтки - 2 шт., какао - 1,5 ст ложки (15 г)

НАЧИНКА

творог - 400 г, сахар - 1/4~1/3 стакана, крахмал - 1~2 ст. ложки, белки - 2 шт., ванилин или 1 ч. л. цедры лимона или 1 ч. л. эссенции "Тирамису", при желании - 1~3 ст. л. сока лимона или яблочного уксуса

3407372_55515137_1266789203_35003 (100x120, 30Kb)

Приготовление
Рубрики:  Домашняя выпечка


Понравилось: 1 пользователю

Пирог апельсинка

Среда, 11 Мая 2011 г. 18:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог" Апельсинка"

Пирог" Апельсинка"
 

DSCF2029.jpg

Читать далее...
Рубрики:  Домашняя выпечка

Торт "Восторг"

Среда, 11 Мая 2011 г. 18:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт" Восторг"

Торт"Восторг"

После сытных праздников захотелось чего то легкого,нежного и невесомого.Вот и решила приготовить этот торт и с Вами поделиться

DSCF2001.jpg
Читать далее...
Рубрики:  Домашняя выпечка

Эклеры

Среда, 11 Мая 2011 г. 17:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эклеры

Сообщество на Li.ru: Рецепты блюд.

Эклеры.

Количество порций: 17.

Будет готово через: 55 мин.

эклеры (673x504, 54Kb)

Источник: Эклеры рецепт.



Ингредиенты на 17 порций.

Заварное тесто:

1 ст. муки,

4 яйца,

70 г сливочного масла,

1 ст. воды,

1/3 ч. л. соли.

Заварной крем:

2 ст. молока,

2 яйца,

3 ст. л. муки,

1 ст. сахара.

Глазурь:

2 ст. л. молока,

50 г сливочного масла,

4 ст. л. сахара,

2 ст. л. какао-порошка.

 

Приговление:


Домашние эклеры с заварным кремом. В магазине таких уж точно не купить!

Заварное тесто для эклеров.

1. В небольшую кастрюлю налить воду, положить масло, соль и довести до кипения.

2. Уменьшить огонь, всыпать просеянную муку, интенсивно перемешивая деревянной ложкой. Варить 1-2 минуты.

3. Заварное тесто охладить до 30-40 градусов (чтобы не сварились яйца) и, тщательно перемешивая, ввести постепенно яйца. После каждого яйца тщательно перемешивать.

4. Противень выстелить бумагой для выпечки. Из готового теста выдавить (из кондитерского шприца) на противень трубочки.

5. Выпекать 30-35 мин. при 190-200 градусах.

Заварной крем (на 500 г).

1. Стакан молока смешать с 2 яйцами и 3 ст. ложками муки. Перемешать.

2. Стакан молока смешать с 1 стаканом сахара в кастрюле и довести до медленного кипения.

3. В кипящую смесь добавить 1-ю смесь, довести до кипения, постоянно помешивая (важно все время мешать, иначе яйца начнут вариться).

4. Выключить огонь и не переставать помешивать - через несколько минут крем будет готов.

Глазурь.

1. Растопить масло с молоком.

2. Добавить сахар, какао-порошок.

3. Дождаться, пока глазурь закипит, снять с огня и охладить.

В конце все соединить:

1. С заварных трубочек срезать "крышечку".

2. Наполнить заварные эклеры кремом и закрыть "крышечкой".

3. Сверху эклеры полить глазурью.

Приятного аппетита.



Еще рецепты.

Фото к рецепту: Пирожное Фото к рецепту: Пирожное с тоффи Фото к рецепту: Пирожное
Пирожное "Персиковый желток" Пирожное с тоффи Пирожное "Лебеди"

 



 

Рубрики:  Домашняя выпечка


Понравилось: 1 пользователю

Печенье...

Вторник, 10 Мая 2011 г. 11:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье "Цветочная полянка"



маргарин — 200 гр.
сахар — 1 ст.
желток — 2 шт.
сироп персиковый — 0,5 ст.
персик консервированный (протертый) — 1 ст.
ванильныи сахар — 1 пач.
разрыхлитель теста — 4 ч. л.
мука — 7,5 ст.
шлазури для покрытия (разноцветные)
мак (для украшения)
Читать далее...
Рубрики:  Домашняя выпечка

Рулет..

Пятница, 06 Мая 2011 г. 22:09 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

По вашим просьбам...

Десерт просто тает во рту без преувеличения!

А готовится очень легко, только внимательно прочитайте рецепт!


РУЛЕТ - БЕЗЕ "ПАРАДИЗ"

P5062853  (600x450, 102Kb)
Рубрики:  Домашняя выпечка


Понравилось: 4 пользователям

Торт фруктовый

Четверг, 05 Мая 2011 г. 19:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт фруктовый

Сообщество на Li.ru: Рецепты блюд.

Рецепты блюд.

Будет готово через: 90 мин.

Вы потратите: 90 мин.

торт фруктовый (673x504, 83Kb)

Источник: Торт "Фруктовая горка".



Ингредиенты.

Для бисквита:

5 яиц,

стакан сахара,

50 гр муки,

50 гр крахмала.

Для сливочно-желатинного крема:

2-3 ст.л. с горкой желатина,

500-600 мл сливок(33%),

0,75 ст. сах.пудры(3/4 ст.),

300 мл абрикосового или персикового йогурта.

А также:

1 банка консервированных абрикосов и ананасов,

шоколад.

 

Приговление:

Легкий тортик для праздничного стола.

I.Готовим бисквит.

1.Отделить белки от желтков.Желтки взбить с сахаром.

2.Смешать в отдельной миске крахмал и муку и добавить к желткам.

3.В отдельной миске взбить белки в крутую пену.Осторожно добавить белки к основной массе и перемешать (именно перемешать,чтобы белки не осели).

4.Переложить тесто в форму для выпечки и поставить в духовку. (180 градусов ~ 15-20 минут).

5.Достать бисквит,остудить и разрезать на 2 коржа(один корж должен быть потоньше,он пойдет на основание торта).

 

II.Готовим сливочно-желатинный крем.

1.Консервированные абрикосы и ананасы порезать небольшими кубиками (часть отложить для украшения ~ 3 штуки ананасов и 3 шт абрикосов).

2.Большую салатницу смазать растит. маслом и выложит пищевой пленкой.

3.Дно и стенки салатница красиво выложить абрикосами и ананасами.

4.Сливки охладить.Охлажденные сливки взбить с сах.пудрой до образования густой не растекающейся пены.

5.Желатин замочить в воде,следуя инструкции на пачке!

6.Йогурт выложить в миску и добавить,помешивая,процеженный раствор желатина.Хорошо перемешать.

7.Соединить йогурто-желатинный раствор со взбитыми сливками и хорошо перемешать до однородной массы.

 

Далее:

1.Один корж порезать кубиками и смешать с порезанными фруктами.

2.На дно салатницы налить немного крема,чтобы прикрыть дно.Сверху положить нарезанный бисквит с фруктами.

3.Далее снова крем,потом снова бисквит.Так повторять до заполнения.

4.Сверху положить корж и поставить торт на ночь в холодильник.

5.Достать торт,вытащить из салатницы и украсить сверху тертым шоколадом.

Приятного Аппетита!

 


 

Еще интересные рецепты.

Фото к рецепту: Творожные колечки Фото к рецепту: Ягодный воздушный кекс Фото к рецепту: Торт
Творожные колечки Ягодный воздушный кекс Торт "Цветочная поляна"
Фото к рецепту: Морковный торт Фото к рецепту: Чизкейк творожный Фото к рецепту: Малиновый рулет
Морковный торт Чизкейк творожный Малиновый рулет


 

Рубрики:  Домашняя выпечка

Без заголовка

Четверг, 05 Мая 2011 г. 13:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоёные косички с курицей и сыром

Слоёные косички с курицей и сыром

Слоёные косички

Рецепт

Рубрики:  Домашняя выпечка


Понравилось: 3 пользователям

Поиск сообщений в Алина_Белина
Страницы: 77 ..
.. 5 4 [3] 2 1 Календарь