Что делать, если готовая выпечка прилипла к противню?
Чтобы отделить готовое изделие от противня, можно или немного подержать противень над паром, или обернуть противень мокрым полотенцем, или поставить на несколько секунд в холодную воду.
Как определить готовность изделия из теста?
Определить, пропеклось ли тесто, просто – нужно воткнуть в него зубочистку. Если зубочистка останется сухой, изделие готово.
Если пригорела кастрюля, нужно налить в нее крепкий раствор соли. Через несколько часов вскипятить, а затем уже отчищать.
Не торопитесь перекладывать подгоревшую еду в другую посуду. Поставьте кастрюлю в холодную воду, и пригоревшая еда прилипнет ко дну кастрюли. Затем переложите хорошую еду в другую посуду.
Не варите каши в эмалированной посуде, так как каши в ней пригорают.
Жирные пятна на плите нужно посыпать солью, а затем уже оттирать.
Ржавые железные противни легко можно отчистить сырой картофелиной с мелким речным песком.
