-Метки

алина белина алина белина моя поэзия не живи воспоминанием алина белина моя поэзия алина белина моя поэзия не спорьте с женщиной алина белина моя поэзия бывают между нами ливни алина белина моя поэзия верь люби алина белина моя поэзия дочь прекрасное жизнь алина белина моя поэзия женщины злые бывают алина белина моя поэзия жизнь начинается алина белина моя поэзия любит не любит алина белина моя поэзия мужчины я посвящаю алина белина моя поэзия от тебя любовь моя алина белина моя поэзия пожелание счастье алина белина моя поэзия пусть у каждого из вас алина белина моя поэзия я призываю вас любить алина белина моя поэзия я просто чувствую тебя алина белина моя поэзия я тебя украду амулеты оберег жизнь красота антиквариат росскошь асадов стихи берегите любимых красота жизнь бисквит домашняя кухня вкусно блинчики домашняя кухня вкусно волосы маски красота жизнь здоровье два сонета детских дом домашняя выпечка вкусно домашняя кухня вкусно дыня вкусно домашняя кухня женщина красота жизнь живопись красота природа животные жизнь жизнь жизнь солнышко замки на воде красота жизнь зима закат кошки красивые кошки собаки дружба красота красивая выпечка домашняя кухня вкусно красивая природа красота жизнь красивые пушистики жизнь красивые цветы красота жизнь красота красота живопись жизнь красота жизнь красота жизнь природа красота жизнь путешествия красота здоровье красота здоровье жизнь красота здоровье молодость красота здоровье плоский живот красота молодость здоровье красота осень жизнь природа красота природа жизнь красота природы жизнь куриные котлетки домашняя кухня вкусно лес природа любимая красота жизнь мама жизнь маффины домашняя выпечка медицина здоровье мир красота жизнь молочные коржики домашняя кухня вкусно мудрость музыка музыка жизнь музыка красота мы живем как умеем жизнь натюрморты красота песочный пирог домашняя кухня вкусно пирог из персиков домашняя кухня вкусно пирожки домашняя кухня вкусно пирожки с капустой домашняя кухня вкусно пирожки с картошкой домашняя кухня вкусно подборка красивых натюрмортов красота жизнь праздник наряд притча когда бог создавал женщину притча мудрость притча мудрость жизнь притча о богатстве любви удачи притча родители рулет баунти домашняя кухня вкусно рулеты из лаваша домашняя кухня вкусно рыба вкусно домашняя кухня салат салат вкусно салат новогодний сказочные домики красота жизнь снег зима прогулка красиво счастье жизнь творожно-вишневый пирог домашняя кухня вкусно торт вкусно торт домашняя кухня вкусно торт с завитушками домашняя кухня вкусно улыбка хорошее настроение улыбка юмор настроение цветы красота жизнь юмор улыбка хорошее настроение юмор хорошее настроение улыбка

Вкусный пирог с маково-ореховой начинкой (пышный, вкусный)

Пятница, 19 Апреля 2013 г. 18:05 (ссылка) + в цитатник

Цитата сообщения Добрая_Фея Вкусный пирог с маково-ореховой начинкой (пышный, вкусный)

4303628_DSC09014_1_ (700x525, 300Kb)

Прекрасных Вам выходных!!!

За не очень удачное фото извините, но пирог действительно вкусный...

Тесто№1 можете использовать свое проверенное или покупное, то которое вам больше нравится (дрожжевое сдобное)

Но мне очень понравилось имменно это:

ТЕСТО ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ

200 мл теплого молока
3 столовые ложки сахара
1 чайная ложка соли
50 г мягкого сливочного масла
2 яичных желтка
100 грамм йогурта (брала обычный )
600 гр муки
20 г дрожжей (1.5 ч.л сухих) я брала сухие
 
+ 1 яйцо для смазки
 
Начинка:
200 гр. мака
50 гр. сахара
кипяток -4 ст.л
0.5 ст. - орехи грецкие мелко рубленные
4303628_DSC08997 (700x525, 206Kb)
Вот такое получилось тесто... (извиняюсь за фото)

Для начинки нам понадобится мак и сахар, в соотношении 4:1 (например 200 г мака и 50 г сахара) 

Мак слегка подсушите на сухой сковороде до определенного, безумно ароматного, запаха. Не пережарьте, чтобы мак не стал горьким.
После этого мак вместе с сахаром измельчите в кофемолке или перекрутите в мясорубке, прикрывая выходное отверстие рукой, чтобы мак не высыпался . В измельченный мак добавьте кипяток, так чтобы мак стал масляничным, но не жидким и перемешайте. На 200 г мака примерно 4 столовые ложки кипятка. Начинка готова.
На лепешечку выкладываем начинку

4303628_DSC09001 (700x525, 335Kb)4303628_DSC09002 (700x525, 357Kb)

сворачиваем как на фото4303628_DSC09003 (700x525, 342Kb)

4303628_DSC09004 (700x525, 317Kb)

Защипываем...4303628_DSC09005 (700x525, 268Kb)

швом кладем друг к другу и кладем на противень, застеленный пекарской бумагой

4303628_DSC09006 (700x525, 293Kb)

Сжимаем их со сторон, чтобы теснее были ..

4303628_DSC09007 (700x525, 217Kb)

Из двух длинных жгутов одинакового размера, перекрученных между собой, делаем кант нашему пирогу..

4303628_DSC09008 (700x525, 226Kb)

Сверху украшаем по желанию4303628_DSC09009 (700x525, 255Kb)4303628_DSC09012 (700x525, 248Kb)

Дать подойти, смазать яйцом...

Выпекала около 40 минут при температуре 180*С

4303628_DSC09014 (700x525, 300Kb)

Всего доброго Вам и Вашим близким!!!

Ваша Добрая_Фея

Рубрики:  Домашняя выпечка
Метки:  
Понравилось: 12 пользователям

tokarevo  2 0 +3% обратиться по имени Пятница, 19 Апреля 2013 г. 19:00 (ссылка)
ммммм..как вкусно!!!спасибо за отличный рецепт!!!!!!!!!!!!!!!

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник
юзи  65 0 +2% обратиться по имени Пятница, 19 Апреля 2013 г. 19:07 (ссылка)
Очень вкусно, потому что люблю орехи и мак очень!
Ответить С цитатой В цитатник
Анжелика77  49 0 0% обратиться по имени Пятница, 19 Апреля 2013 г. 20:18 (ссылка)
Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
alin4etyyy  3 0 -3% обратиться по имени Пятница, 19 Апреля 2013 г. 20:48 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать Подписаться
Отписаться
К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: показать смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
Подписаться на комментарии
Подписать картинку

Найти дневники