Рождественский пудинг с цукатами

Среда, 18 Декабря 2013 г. 00:10 + в цитатник

Цитата сообщения ZOYA_50

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Рождественский пудинг с цукатами

Рождественский пудинг с цукатами

ИНГРЕДИЕНТЫ
мука пшеничная 300 г
разрыхлитель 1 ч. л.
масло сливочное 120 г
большие яйца 2 шт.
сахар коричневый 60 г
мед жидкий 6 ст. л.
молотая корица 2 г
Молотый имбирь 2 ч. л.
гвоздика молотая 2 г
мускатный орех молотый 2 г
молоко 3,2% 160 мл
цукаты 150 г
сахар белый 70 гр.

Способ приготовления:
Соединить в большой миске муку, специи (их должно быть в совокупности 1 ч.л.) и сахар.

Мягкое сливочное масло взбить с сахаром.

Добавить молоко и мед и взбить еще раз.

Цукаты и изюм нарубить блендером крупно и подмешать их в тесто.

Сооружаем вот такую конструкцию: стеклянную форму смазать сливочным масло и поставить ее в другую форму, которую можно поставить на плиту, налить в большую форму воды до половины меньшей формы.

Выкладываем тесто в форму, смазанную сливочным маслом, накрываем или крышкой или фольгой и включаем плиту.

Варим пудинг на среднем огне примерно 2-2,5 часа, при этом надо регулярно подливать кипяток до необходимого уровня, чтобы всегда была вода.

Готовый пудинг остудить и подать на стол на красивом блюде. Полить оставшимся медом.

Автор: Елизавета Лазарева

пост подготовила
Zoya

Рубрики:

Домашняя выпечка

Метки: пудинг рождество
Понравилось: 4 пользователям

<a href="/post303917397/">Р РѕР¶РґРµСЃС‚РІРµРЅСЃРєРёР№ РїСѓРґРёРЅРі СЃ С†СѓРєР°С‚Р°РјРё</a><br/>Р РѕР¶РґРµСЃС‚РІРµРЅСЃРєРёР№ РїСѓРґРёРЅРі СЃ С†СѓРєР°С‚Р°РјРё

Р РѕР¶РґРµСЃС‚РІРµРЅСЃРєРёР№ РїСѓРґРёРЅРі СЃ С†СѓРєР°С‚Р°РјРё

Р?РќР“Р Р•Р”Р?Р•РќРўР«
РјСѓРєР° РїС€РµРЅРёС‡РЅР°СЏ 300 Рі
СЂР°Р·СЂС‹С…Р»РёС‚РµР»СЊ 1 С‡. Р».
РјР°СЃР»Рѕ СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРµ 120 Рі
Р±РѕР»СЊС€РёРµ СЏР№С†Р° 2 С€С‚.
СЃР°С…Р°СЂ РєРѕСЂРёС‡РЅРµРІС‹Р№ 60 Рі
РјРµРґ Р¶РёРґРєРёР№ 6 СЃС‚. Р».
РјРѕР»РѕС‚Р°СЏ РєРѕСЂРёС†Р° 2 Рі
РњРѕР»РѕС‚С‹Р№ РёРјР±РёСЂСЊ 2 С‡. Р».
РіРІРѕР·РґРёРєР° РјРѕР»РѕС‚Р°СЏ 2 Рі
РјСѓСЃРєР°С‚РЅС‹Р№ РѕСЂРµС… РјРѕР»РѕС‚С‹Р№ 2 Рі
РјРѕР»РѕРєРѕ 3,2% 160 РјР»
С†СѓРєР°С‚С‹ 150 Рі
СЃР°С…Р°СЂ Р±РµР»С‹Р№ 70 РіСЂ.

РЎРїРѕСЃРѕР± РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ:
РЎРѕРµРґРёРЅРёС‚СЊ РІ Р±РѕР»СЊС€РѕР№ РјРёСЃРєРµ РјСѓРєСѓ, СЃРїРµС†РёРё (РёС… РґРѕР»Р¶РЅРѕ Р±С‹С‚СЊ РІ СЃРѕРІРѕРєСѓРїРЅРѕСЃС‚Рё 1 С‡.Р».) Рё СЃР°С…Р°СЂ.

РњСЏРіРєРѕРµ СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ РІР·Р±РёС‚СЊ СЃ СЃР°С…Р°СЂРѕРј.

Р”РѕР±Р°РІРёС‚СЊ РјРѕР»РѕРєРѕ Рё РјРµРґ Рё РІР·Р±РёС‚СЊ РµС‰Рµ СЂР°Р·.
Р¦СѓРєР°С‚С‹ Рё РёР·СЋРј РЅР°СЂСѓР±РёС‚СЊ Р±Р»РµРЅРґРµСЂРѕРј... <a href="/post303917397/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

Marina_108 обратиться по имени Среда, 18 Декабря 2013 г. 00:15 (ссылка)

Спасибо за рецептик!!

Ответить С цитатой В цитатник

alin4etyyy обратиться по имени Среда, 18 Декабря 2013 г. 12:15 (ссылка)

Ответить С цитатой В цитатник

sydarinia обратиться по имени Среда, 18 Декабря 2013 г. 16:05 (ссылка)

Никогда ещё не готовила пудинг,я думала его пекут ,а его варят.)Надо попробовать.)

Ответить С цитатой В цитатник

баргузин_12 обратиться по имени Среда, 18 Декабря 2013 г. 16:44 (ссылка)