Сладкий трепет вызывает в сердце каждой хозяйки просторная кухня правильной формы. Сколько смелых идей можно реализовать, как оригинально можно обустроить пространство. Если же ваша кухня не относится к категории больших, а имеет скромную площадь от 6 до 8 квадратных метров, то не стоит огорчаться. Даже в малогабаритной кухне можно устроить настоящий островок уюта и комфорта.

Дизайн малогабаритной кухни. Основные правила

Для того, чтобы максимально полно использовать потенциал небольшой кухни, как и в любом другом тесном помещении, придется продумать все — от цвета стен до формы окон и дверей. Все рекомендации, которые дают на этот счет и профессиональные дизайнеры, и опытные пользователи таких помещений, можно собрать в небольшой, но проверенный свод правил, касающихся дизайна малогабаритных кухонь.

• Оформление стен, потолка и пола должно служить одной цели — расширению пространства. Это не означает, что все нужно выкрасить в белый цвет, но диктат светлых оттенков визуально прибавит помещению простора. Пастельные тона особенно хорошо выглядят в маленьких кухнях. Персиковый, сливочный, мятный, оттенок лепестков сакуры или модный тон «французской пудры» — базовые цвета для маленьких помещений. Не стоит совершенно отказываться от рисунков или принтов. Но выбирать их стоит аккуратно. Чем крупнее узоры, тем теснее кажется кухня. Зато небольшие орнаменты, стильные печатные принты или один крупный макрорисунок на рабочей стене придадут помещению собственный шарм, при этом, не покушаясь на пространство.

• Используйте в оформлении гладкие фактуры и избегайте обилия мелких деталей. Чем больше мелких деталей, рельефа и перепадов уровней, тем компактнее выглядит пространство. В просторной кухне различные арки, ступеньки, широкие тисненые бордюры и замысловатые карнизы помогают создать уют. В маленьком помещении все это только перегрузит интерьер.
• Относитесь к драгоценным квадратным сантиметрам бережно. Например, раздвижная дверь сэкономит вам добрых 0,7-0,8 метров пространства, которое потребуется распашной двери для функционирования. Нет возможности поставить раздвижную систему, тогда можно сделать кухонную дверь двустворчатой, такой прием тоже минимизирует пространственные издержки.
• Минимизации интерьеров можно поучиться у японцев. Они всю свою историю провели в маленьких помещениях, и отлично научились организовывать их. Они активно используют ролеты и жалюзи для окон вместо пышных штор, ширмы вместо двери и аккуратные модули для хранения всего, чего угодно. Результат — максимально рациональная кухня.

Правила расстановки кухонной мебели

Правильная расстановка кухонной мебели поможет не только удобно обустроить кухню, но и поможет раскрыть потенциал каждого метра пространства. Каждый вариант расстановки кухонной мебельной имеет свои особенности и нюансы, которые необходимо учитывать, обустраивая кухню небольшого размера.

Духовой шкаф, микроволновку и другие приборы можно разместить в высоком шкафу-колонне, освободим место для готовки на самой столешнице

Размещение мебели вдоль одной стены подойдет даже для узкого и длинного помещения. Правда, могут возникнуть сложности с обеденной зоной, если короткая стена менее 2,2 метров. Выходом станет откидывающийся стол или использование барной стойки, если кухней пользуются 1-2 человека. Однако, если ширина стены составляет, хотя бы 2,5 метра, то при одностороннем размещении можно получить вполне функциональную зону для приема пищи.

• Небольшое квадратное помещение удобно тем, что мебель для него можно разместить буквой «П». При такой расстановке, как правило, задействуется и зона окна. Для того, чтобы эффективно ее использовать, но не перегружать, можно заказать выдвижной стол, который после использования прячется под пространство подоконника.
• Самое распространенное решение, которое можно встретить для кухонь самой разной величины — это расстановка мебели в форме буквы «Г». Рекомендуем воспользоваться приемом скругленного угла. Такой блок позволит логично завершить гарнитур в любом месте. Не обязательно будет вести линию мебели до соединения двух стен.

Классическая расстановка мебели вдоль одной стены. Рабочая зона расположена между мойкой и плитой

• В том случае, если кухня имеет неправильную форму, такой дизайн помещения можно превратить в полноценный «плюс». Возьмем для примера часто встречающийся формат кухни в виде объемной буквы «Г». В коротком отрезке пространства можно спрятать весь подготовительный процесс готовки, установив там холодильник, мойку и шкаф для хозяйственных отходов. Таким образом, помещение превосходно зонируется.

Г-образная планировка кухни. Верхние шкафы есть только на одной стене, что визуально делает помещение более просторным

Так что кухню любого размера и дизайна можно обустроить и удобно, и комфортно. Самый главный принцип — эффективно использовать имеющуюся площадь. Даже если это потребует некоторых усилий, результат того стоит.

Секреты эффективного пространства

Для того, чтобы небольшая площадь кухни вместила все необходимое, и, к тому же, осталась приятной и уютной, придется освоить некоторые хитрости.

Узкая кухня без окон тоже может быть практичной

• Используйте многофункциональную мебель. В деле экономии пространства ей отводится главенствующая роль. Выезжающие корзины, модули для хранения, подвесы, которые могут поместиться даже на внутренней части дверцы шкафа — все это создаст дополнительные возможности для хранения и размещения утвари. Она не будет загромождать горизонтальные плоскости, и тогда у каждой хозяйки появится шанс разгрузить рабочее пространство. Раздвижные столы, откидывающиеся сидения и выезжающие полки — отличная возможность управлять пространством по своему желанию.
• Пользуйтесь современными возможностями. Вместо газовой плиты приобретите варочную поверхность, а духовку можно встроить в пенал. Холодильник, который является камнем преткновения для многих небольших кухонь, можно купить не самый большой, а тот, которого вам будет хватать. Вопреки рекламным картинкам, обычной городской семье из 2-3 человек зачастую вполне достаточно небольшого холодильника с одной морозильной камерой.
• Основной закон кухонной эргономики — правило «золотого треугольника» — заключается в том, что три ключевые точки деятельности хозяйки должны располагаться на комфортном расстоянии друг к другу и в удобной последовательности. То есть, линия выглядит так: холодильник-плита-мойка. Однако, малогабаритная кухня может считаться исключением из правил — ведь само пространство здесь предельно эргономично. В таком случае, холодильник может быть вынесен, например, в коридор или на лоджию.
• Предварительная подготовка — залог удачного интерьерного решения. В маленькие кухни гарнитур лучше заказывать индивидуально. Только так получится создать идеально подходящую обстановку.
• Научитесь отказывать от излишеств. Те же японцы говорят, что если для вещи нет места, то ей еще рано появляться в жизненном пространстве. Возможно, будет трудно выбрать между аэрогрилем и микроволновкой, кофе-машиной и хлебопечкой. Но, если честно задать себе вопрос, чем будет пользоваться семья постоянно, а что интересно только в качестве эксперимента, то решение придет само собой. Иначе небольшая кухня просто погрязнет в неиспользуемой технике и никому не нужных коробках.

Пример П-образной расстановки мебели на кухне

Да, малогабаритная кухня — это не только особый интерьер, но, в какой-то мере, особая философия пространства. Его не нужно побеждать, с ним нужно взаимодействовать. Да, малогабаритная кухня — это не только особый интерьер, но, в какой-то мере, особая философия пространства. Его не нужно побеждать, с ним нужно взаимодействовать. Такой подход обеспечит и стильный интерьер, и вожделенный домашний уют.