-Цитатник

Я верю в красивые души и в искренность глаз… - (0)

Я верю в красивые души и в искренность глаз… Я верю в красивые души и в искренность глаз… И ...

ЛЮБИТЕ ВСЕХ СВОИХ РОДНЫХ... - (1)

ЛЮБИТЕ ВСЕХ СВОИХ РОДНЫХ...

ГОВОРИ МНЕ, СЛЫШИШЬ! ГОВОРИ... - (3)

ГОВОРИ МНЕ, СЛЫШИШЬ! ГОВОРИ... Говори мне, слышишь! Говори! Чтоб от слов твоих я задрожала... Ч...

Бесподобные снимки Ромена Маттеи, сделанные в разных уголках планеты - (2)

Бесподобные снимки Ромена Маттеи, сделанные в разных уголках планеты Ром...

Я тут ПРОШЛОВЕКОВЫЙ ЧЕЛОВЕК. - (0)

Я тут ПРОШЛОВЕКОВЫЙ ЧЕЛОВЕК. Такой любви уже в помине нет, Сегодня любят за автомобили, На...

 -Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Empire" Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
  • Перейти к приложению Каталог блогов Каталог блоговКаталог блогов позволяет упорядочить блоги людей и сообществ по категориям, позволяя быстрее находить нужные и интересные блоги среди огромного количества блогов на сайте li.ru

 -Я - фотограф

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Алина_Белина

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.01.2011
Записей: 4536
Комментариев: 79944
Написано: 111846



Рассыпчатое печенье

Воскресенье, 12 Января 2020 г. 21:22 + в цитатник
Цитата сообщения Лилёша Рассыпчатое печенье

(500x375, 99Kb)

Очень вкусное песочное печенье, нежное, просто тает во рту. Лимонная цедра дарит богатый аромат и приятную свежесть, а текстура печенья вездушная и лёгкая.

мука — 400 гр.
масло сливочное (+ 2 ст.л. для глазури) — 300 гр.
разрыхлитель теста — 1 ч. л.
сахарная пудра — 85 гр.
Яйцо куриное — 2 шт.
цедра лимона (с целого лимона)
сок лимонный (1/2 лимона)
шоколад тёмный — 100 гр.

Готовить очень просто. Взбить мягкое сливочное масло и постепенно добавить в него сахарную пудру, лимонную цедру и яйцо. Взбивать нужно минуты 3.
Затем смешать разрыхлитель с просеянной мукой и всыпать смесь в масло, добавить сок 1/2 лимона и как следует перемешать.
Противень застелить пекарской бумагой и отсадить наше тесто с помощью кондитерского мешка со звездчатой насадкой. Если такого мешка нет, то смочите руки в холодной воде и накатайте колбасок вручную. У меня из всего теста получилось 2 противня печенья. Выпекать 15 минут при t 190-200* С.
Пока печенья румянятся в духовке, приготовьте шоколадную глазурь. Для этого растопите шоколад на водяной бане и добавьте к нему 2 ст. л. сливочного масла.
Достаньте печенье из духовки, минуты 2-3 дайте ему подостыть и сдвиньте его плотно друг к другу, чтобы было удобно поливать глазурью.
Разбрызгайте глазурь по печенью и дайте ей схватиться. Можно также каждое печенье одним кончиком окунать в глазурь.
И подавайте его с чаем или кофе.
Приятного хруста!
0338524001517486158 (400x120, 105Kb)

слова и фото автора

источник и пошаговые фото
Рубрики:  Домашняя выпечка
Метки:  

Понравилось: 6 пользователям



Алла_Студентова   обратиться по имени Воскресенье, 12 Января 2020 г. 23:13 (ссылка)
Благодарю!
Приятного воскресного вечера!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Dudnichenkoipatova   обратиться по имени Вторник, 14 Января 2020 г. 00:18 (ссылка)
Большое спасибо !!!
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку