-Цитатник

Пусть каждый новый день вам дарит чудеса! - (4)

<стронг>Пусть каждый новый день вам дарит чудеса! <центер><табле бордер="0" бацкгроунд="...

Я ХОЧУ ОСТАВАТЬСЯ ЖЕНЩИНОЙ... - (5)

Я ХОЧУ ОСТАВАТЬСЯ ЖЕНЩИНОЙ... Я хочу оставаться женщиной, несмотря на года, что множатся. ...

Самые красивые бухты в мире - (4)

Самые красивые бухты в мире Самые красивые бухты в мире Слово "бухта" знакомо вс...

Красивые сады мира - (3)

Красивые сады мира

Мгновения красоты морских волн - (2)

Мгновения красоты морских волн Волнами называют периодические колебания поверхности морей и...

 -Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Empire" Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
  • Перейти к приложению Каталог блогов Каталог блоговКаталог блогов позволяет упорядочить блоги людей и сообществ по категориям, позволяя быстрее находить нужные и интересные блоги среди огромного количества блогов на сайте li.ru

 -Я - фотограф

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Алина_Белина

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.01.2011
Записей: 4587
Комментариев: 80229
Написано: 112319

Комментарии (6)

С ДНЁМ РОЖДЕНИЯ! Алина Белина! Будьте счастливы!

Четверг, 07 Мая 2020 г. 23:09 + в цитатник
Это цитата сообщения NIMVFA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

С ДНЁМ РОЖДЕНИЯ! Алина Белина! Будьте счастливы!




1037846 (665x400, 1284Kb)




ЮБИЛЕЙНЫЙ ВЕЧЕР АЛЕКСАНДРЫ ПАХМУТОВОЙ. 08.11.09.



aramat_ART002 (700x196, 215Kb)



BFlash

Рубрики:  Жизнь Красота Росскошь

Метки:  
Комментарии (6)

Поздравляю Алиночку с Днем Рождения ! /Алина Белина.

Четверг, 07 Мая 2020 г. 21:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Надежда-Ариана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Поздравляю Алиночку с Днем Рождения ! /Алина Белина.






aramat_0HJK044 (700x435, 2937Kb)


Ароматами бархатных роз,
Каждым светлым,чудесным мгновеньем,
Исполнением радужных грёз
Будет радовать пусть День Рожденья!
Нежных, искренних слов теплота
Пусть согреет волшебным дыханьем,
Чтоб в душе было счастье всегда
И сбывались любые желанья!

aramat_00Y025 (257x411, 1300Kb)

Дорогая Алиночка, поздравляю !!
С Любовью- Надежда.





BFlash




Рубрики:  Жизнь Красота Росскошь

Метки:  
Комментарии (2)

С днем рождения Алиночку (Алина Белина)

Четверг, 07 Мая 2020 г. 21:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Любовь_фрезе [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

С днем рождения Алиночку (Алина Белина)



Дорогая Алиночка!!!!!

От всей души поздравляю тебя с днем рождения,солнышко!!!!!

Уходит Время, нам меняя внешность:
Лицо, улыбку... даже взгляд.
А что поделать? Это неизбежно...
Нам юность не вернуть назад.
И строчка в паспорте не будет нам помехой,
Поменьше думать, как бегут года!
Откроешь дверь, а у порога
В лукошке из прожитых лет:
Здоровье, счастье, денег много,
Везенья луч, надежды свет,
Свобода, мудрость, пониманье,
Удача, красота, успех,
Страсть, молодость, любовь, старанье,
Души полет, веселье, смех,
Ум, смелость, добрая улыбка,
Забота, радость, щедрость, честь...
В твоих лукошечных пожитках,
Увы, всего не перечесть...
И будет Ангел с вожделеньем
Твой «скарб нехитрый» охранять,
А в каждый новый День рожденья
Лукошко счастьем наполнять!

Будь здорова,любима и счастлива!!!

С любовью и уважением Любаша..

image (510x424, 163Kb)


Рубрики:  Жизнь Красота Росскошь

Метки:  
Комментарии (53)

Доброе утро,чудесного дня!!!Сегодня у меня маленький праздник!Я желаю, чтобы у всех все было хорошо!

Дневник

Четверг, 07 Мая 2020 г. 09:07 + в цитатник

Утро, улыбка, чашка кофе
Весна, цветы и пение птиц
Проснулись? Да! Ну, слава богу!
Всем утра доброго друзья!!!
Сегодня пусть не будет грусти,
Пусть будет много теплоты
Свершится в каждом доме чудо,
И будем счастливы все мы!
И пусть глаза блестят от счастья,
И пусть не меркнет их огонь
Душа поет, на сердце жарче
И так всегда от года в год!

© Copyright: Алина Белина, 2020
Свидетельство о публикации №120050702685



Мои дорогие друзья и подруги! Сегодня я здесь собираю всех вас! Я очень надеюсь, что у каждого из вас все хорошо. И даже если нет, то дай бог вам силы и терпения. Пусть ангел хранитель убережет вас, а господь бог пошлет вам свое благословение. В это непростое для нас время, есть надежда на то, что все будет хорошо! Ведь как бы то ни было, в каждом из нас горит лучик надежды. Он очень мал, но незабываем что нас много, нас очень много. И если мы объединим наши лучики надежды, то мы увидим свет. Свет теплоты, свет радости, и тогда каждому из нас будет хорошо.
Сегодня несмотря ни на что, я хочу зарядить вас своим настроением, своим позитивом, и подарить каждому много тепла. Независимо от того, где вы и кто вы, пусть у вас каждый день начинается с солнышка. С солнышка в вашей душе, солнышка в ваших сердцах, и конечно любви. Любви к близким, любви к жизни, любви к друзьям. Ведь все что мы делаем с любовью, делаем это без корыстно, а значит мы живем. И пусть всегда будут рядом ваши родные. Берегите их! Ведь любовь это бесценно!



Алина Белина

Рубрики:  Моя поэзия

Метки:  
Комментарии (8)

Поздравляю со Светлым праздником Пасхи!

Воскресенье, 19 Апреля 2020 г. 09:14 + в цитатник
Это цитата сообщения TimOlya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Поздравляю со Светлым праздником Пасхи!


Дорогие друзья и постоянные читатели Поздравляю Вас со Светлым праздником Пасхи!

 От всей души хочу пожелать, чтобы у  вас в семье все были здоровы, чтобы рядом всегда были верные и добрые друзья, чтобы в делах вас ждал успех и удача, чтобы ваша жизнь полна была счастья, надежды, любви и благодати !

Читать далее...
Рубрики:  Жизнь Красота Росскошь

Метки:  

Венское тесто для куличей...отличный рецепт,отличный результат!

Дневник

Вторник, 10 Марта 2020 г. 14:41 + в цитатник



maxresdefault (700x393, 318Kb)
–800 грамм муки;
–50 грамм дрожжей;
–5 яиц;
–250 мл молока;
–200 мл сливок;
–150 гр. сливочного масла;
–3-4 ст.л. растительного масла;
–1,5 стакан. сахара;
–1 стакан. изюма;
–По желанию можно добавить цукаты;
–Пакетик ванильного сахара;
–Соль — 1 ч.л.;
–Цедра 1 лимона.

1. Заварное тесто подходит медленнее, чем обычное, и требует немного больше времени и сил. Зато результат стоит всех потраченных усилий. Куличи получаются самые вкусные и очень долго не черствеют.
2. Все продукты заранее достаньте из холодильника, чтобы все было комнатной температуры. Дрожжи покрошите и растворите в 100 мл молока, добавьте туда чайную ложку сахара и 1-2 ст.л. муки. Перемешайте и поставьте в теплое место.
3. Муку просейте. Замесите из 2-3 столовых ложек муки и молока жидкое тесто, как не густая сметана.
4. Поставьте емкость с тестом на огонь и варите до загустения, постоянно помешивая и разминая комки.
5. Снять с огня, влейте теплые сливки и перемешайте. Дать остыть до комнатной температуры.
6. Смешайте тесто с опарой, поставьте в теплое место на 1-2 часа.
7. Желтки разотрите с сахаром, солью и ванильным сахаром.
8. Добавьте в тесто желтки, растопленое сливочное масло и растительное масло.
9. Взбейте отдельно белки и введите их в тесто.
10.Теперь постепенно добавляя муку, замесите тесто.
11. Оставьте подходить в теплом месте на 2 часа. Когда подойдет тесто, добавьте лимонню цедру, изюм и цукаты. Оставьте еще на 30 минут.
12. Формы смажьте маслом, присыпьте сухарями или мукой.
13. Выложите тесто в формы, заполняя их на ⅓.
Когда тесто в формах немного поднимется, отправьте их в духовку, нагретую до 180 градусов на 45-60 минут. Старайтесь не открывать дверцу духовки первые 30 минут.
Желаю чтобы ваши куличи были самыми вкусными!

 

Алина Белина

Рубрики:  Домашняя выпечка

Метки:  
Комментарии (24)

На волне позитива!!!Улыбнитесь!!!

Дневник

Воскресенье, 08 Марта 2020 г. 10:23 + в цитатник
Рубрики:  Немного юмора

Метки:  
Комментарии (38)

Девчонки, милые подруги с праздником Вас!!!Пусть ваши сердца наполняются счастьем!!!

Дневник

Воскресенье, 08 Марта 2020 г. 10:15 + в цитатник
Пусть весенней сказкой радость
В вашу жизнь опять войдет,
И прекрасным ароматом
Жизнь наполнит и любовь

Озареньем ранним утром,
Пусть разбудит солнца луч
Или вечером уютным
Побалует тишину

Для любви и настроения,
Пусть весна несет с собой
Только лучшие моменты,
Красоту и нежность слов

Пеньем птиц, ручьем прохладным,
Аромат весны манит
И в тревожном ожиданье
Сердце трепетно стучит...


© Copyright: Алина Белина, 2014
Свидетельство о публикации №114031410661



D1opY.gif

Алина Белина

Рубрики:  Моя поэзия

Метки:  

Торты на 23 февраля...

Дневник

Понедельник, 17 Февраля 2020 г. 16:41 + в цитатник


1. Пражский торт


праж.т (700x700, 757Kb)

Ингредиенты:

Сгущенное молоко — 1 банка
Яйцо — 2 шт.
Мука — 1 стакан
Сода, гашеная уксусом — 1 ч. л.
Какао-порошок — 3 ст. л.

Для крема:

Молоко — 2 стакана
Яйцо — 1 шт.
Мука — 4 ст. л.
Сахар — 1,5 стакана
Какао-порошок — 4 ст. л.
Сливочное масло — 250 г

Приготовление:

1. В миске хорошо размешать сгущенное молоко и яйца, добавить гашеную соду и муку с какао. Замесить тесто. Тесто разделить на 2 части.
2. В форме, смазанной сливочным маслом, испечь 2 коржа при температуре 180 °C в течение 20-30 минут (какао придает коржам темный цвет, поэтому нужно следить , чтобы не подгорели). Когда коржи остынут, каждый разрезать вдоль пополам.
3. Приготовить крем: 4 ст. л. муки смешать с сахаром, 1 стаканом молока и яйцом. Все хорошенько растереть, а затем аккуратно влить остальное молоко и поставить на огонь. Варить на медленном огне до кипения. Снять с огня, остудить. Затем добавить какао, масло и хорошо взбить. Намазать кремом коржи.

***
2. Торт "Кокосовое наслаждение"


кок.насл (700x700, 606Kb)

Ингредиенты:

Сгущенное молоко — 1 банка
Яйца куриные — 2 шт.
Мука — 160 г
Разрыхлитель — 10-12 г
Сливочный сыр — 500 г
Сливки молочные — 350 мл
Сахарная пудра — 150-160 г
Кокосовая стружка — 4-5 ст. л.

Приготовление:

1. Для приготовления теста взбить яйца и добавить сгущенное молоко. Добавить просеянную муку, смешанную с разрыхлителем. Взбить. Тесто получается негустое, почти как на оладьи.
2. На пергаменте нарисовать круг нужного диаметра и положить в форму для торта, вылить тесто в середину. Чем больше налить теста, тем толще будут коржи. Тесто равномерно распределить по всему кругу.
3. Выпекать коржи при 180 °C около 5 минут каждый. Готовый корж необходимо сразу же снять с пергамента! Коржи липнут немного, поэтому их нужно складывать остывшими.
4. Для приготовления крема смешать сливочный сыр с сахарной пудрой (лучше вручную). Взбить сливки. Чтобы сливки лучше взбивались, они должны быть охлажденными, а посуда для взбивания и венчик — холодными. Смешать ложкой сливочный сыр и взбитые сливки. Добавить кокосовую стружку. Количество кокосовой стружки можно увеличить или уменьшить. Хорошо перемешать.
5. Собрать торт: поочередно коржи промазать кремом. Сверху торт тоже покрыть кремом. Для украшения обсыпать торт кокосовой стружкой. Можно украсить шоколадом или ягодами. Тортику лучше немного настояться, но уже через час он будет вкусный и нежный, так как коржи отлично пропитываются. Кусочки сливочного торта практически тают во рту, оставляя оригинальное кокосовое послевкусие.

***
3. Шоколадный торт по ГОСТу


шоколад. (700x700, 615Kb)
Ингредиенты:

Для бисквита:

Яйца — 5 шт.
Сахар — 125 г
Мука — 125 г
Какао-порошок — 1 ст. л.

Для крема:

Сгущенное молоко вареное — 200 г
Масло сливочное — 200 г
Какао-порошок — 50 г
Масло растительное — 10 г

Для сахарного сиропа:

Сахар — 75 г
Вода — 75 мл
Коньяк — 20 мл

Приготовление:

1. Яйца взбить с сахаром добела. Добавить просеянную муку с какао. Аккуратно перемешать.
2. Вылить тесто в форму и печь при 180 °C до сухой спички.
3. Приготовить крем: сгущенку взбить с маслом, добавить какао, перемешанное с растительным маслом.
4. Бисквит вынуть из формы и остудить. Если есть время, оставить на ночь под полотенцем при комнатной температуре. Если времени нет, остывший бисквит разрезать на 3 пласта. Пропитать сиропом каждый корж.
5. Промазать коржи кремом, смазать также верх и бока. Украсить по желанию. Торт хранить в холодильнике, достать за час до подачи.

 

Алина Белина



 

Рубрики:  Домашняя выпечка

Метки:  
Комментарии (36)

Сегодня день, когда царит любовь...

Дневник

Пятница, 14 Февраля 2020 г. 10:20 + в цитатник
Сегодня день, когда царит любовь,
Она заполнила весь мир опять собой
И пусть душа от радости поет,
Откройте сердце, к нам весна идет
И пусть февраль сегодня на дворе,
Пусть, ветер, вьюга,
Ведь любви не страшен снег
Пусть захлестнет вас счастье океан
И в страсти чувств разбудит в нем вулкан
Поверьте, верьте в чувства вновь
Да будет жизнь, и будет в ней любовь...


© Copyright: Алина Белина, 2020
Свидетельство о публикации №120021403256



смайлик
D1opY.gif

Алина Белина

Рубрики:  Моя поэзия

Метки:  
Комментарии (64)

С Днем рождения мой дневничок!!!

Дневник

Пятница, 31 Января 2020 г. 10:01 + в цитатник



Сегодня моему дневнику 9 лет. Это так волнительно. Казалось бы, ничего особенного, но нет это еще один маленький праздник в моей жизни. Девять лет назад когда я пришла сюда, не зная совершенно никого и ничего, я не знала, что этот дневник станет частичкой моей жизни. Именно здесь я стала писать стихи, именно здесь я приобрела много друзей, именно здесь я открыла совершенно другой мир для себя. Дружба, это то самое ценное и дорогое что можно приобрести здесь. Сколько верных моих друзей идут в один шаг со мной все эти годы, не забывая и не оставляя меня без внимания. Низкий вам поклон. Я благодарю каждого за ваше внимание, за каждое ваше слово, за то что вы чувствуете, за то что думаете и о чем пишите. Многие из друзей ушли, они оставили свои дневники и уже достаточно долгое время отсутствуют. Но я их помню, и конечно мне их не хватает. Это мои учителя и наставники можно сказать. Им также огромное спасибо, они поддержали меня как новичка, и показывали мне верный путь к тонкостям в ведении дневника.
В прошлом году я не так часто радовала вас своим присутствием, были неотложные дела, переезды и прочие трудности. Я никогда не забывала про вас, и даже если я не была у вас в гостях я обязательно приду.
Спасибо вам за дружбу мои хорошие!!!
Спасибо что вы есть!!!
Спасибо что вы со мной!!!
Ваша Алина Белина!

5 (2) (700x437, 435Kb)

Благословен пусть будет день,
Когда я с вами встретилась
И пусть вас радует рассвет
И солнце ярко светит
Пусть будет сказочным закат,
И ночь будет красивая
И каждый день и каждый час ,
Чтоб были вы счастливыми
Пусть улыбается вам жизнь,
Пусть радуют вас дети
Пусть будет так как мы хотим,
Всем мира на планете
Пусть будет крепкою любовь,
И счастье бесконечное
Пусть будет раем ваша жизнь,
Красивая беспечная...


© Copyright: Алина Белина, 2020
Свидетельство о публикации №120013006358





 

Алина Белина

 

Рубрики:  Моя поэзия

Метки:  
Комментарии (4)

С ДНЕМ АНГЕЛА вас,Тани,Танечки,Танюшки...

Суббота, 25 Января 2020 г. 18:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Любовь_фрезе [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

С ДНЕМ АНГЕЛА вас,Тани,Танечки,Танюшки...



Дорогие мои Тани,Танечки,Танюшки!!!!

От всей души поздравляю вас с ДНЕМ АНГЕЛА!!!!

ТАТЬЯНИН ДЕНЬ 6 (596x700, 3210Kb)
69c1bce743c2 (107x103, 7Kb)
Татьянин день — красивый праздник,
Я поздравляю всех Татьян!!!
Пусть будет дом ваш полон счастьем,
Здоровой будет пусть семья.
А тем, кто только подрастает,
Кого Татьяной нарекли,
Успехов, радости желаю
И в будущем большой любви!
Татьянин день — красивый праздник,
Он полон радости, добра.
Пусть будут помыслы прекрасны,
А каждая душа — светла!
69c1bce743c2 (107x103, 7Kb)
ТАТЬЯНИН ДЕНЬ 3 (700x394, 2152Kb)

Любовь фрезе


KI-METKA.gif
Рубрики:  Жизнь Красота Росскошь

Метки:  
Комментарии (2)

С Крещением!

Воскресенье, 19 Января 2020 г. 10:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Leykoteya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

С Крещением!

Пусть этот праздник смоет все печали и принесет в жизнь всё самое лучше.
Пусть подарит крепкое здоровье, нескончаемое счастье и желанный успех, а главное, станет поводом для радостных событий в наступившем году.




82138004_1496776627146905_500478511639691264_o (448x700, 109Kb)

145671017_6a (612x68, 47Kb)
Рубрики:  Жизнь Красота Росскошь

Метки:  
Комментарии (26)

В канун святого Рождества...

Дневник

Понедельник, 06 Января 2020 г. 20:52 + в цитатник


В канун святого Рождества
Желаю вам друзья добра
Любви вам, счастья, теплоты,
И все что нужно для души
Пусть вдохновляет вас любовь,
И счастье в каждый дом войдет
Благословения небес и совершения чудес
Пусть ангел каждого хранит
И этот год благословит...


© Copyright: Алина Белина, 2020
Свидетельство о публикации №120010608327



 

Алина Белина

Рубрики:  Моя поэзия

Метки:  
Комментарии (23)

С НОВЫМ ГОДОМ ДРУЗЬЯ!!!Пусть у вас будет ВСЕ ХОРОШО!!!

Дневник

Вторник, 31 Декабря 2019 г. 00:02 + в цитатник
 
 


Пусть этот славный Новый год
Всем принесет сюрпризы
И в каждый дом войдет любовь,
И радость и улыбка
Пусть ангел счастья принесет
В своих огромных крыльях,
Тепла в душе и доброты
И радостей вам в жизни!
Пусть в этот славный Новый год
Желания исполняются
И сердце каждого из вас любовью наполняется!

С НОВЫМ ГОДОМ МОИ ДРУЗЬЯ!!!
© Copyright: Алина Белина, 2019
Свидетельство о публикации №119123106738




 
 

Алина Белина

Рубрики:  Жизнь Красота Росскошь

Метки:  
Комментарии (28)

С праздником Великой Победы!Всем тепла,добра и мира!!!

Дневник

Четверг, 09 Мая 2019 г. 15:34 + в цитатник
 
 
 (143x32, 4Kb)
Зажжем свечу за,тех кто пал на поле боя
Помолимся за души всех бойцов
Мы благодарны им за наши судьбы
Мы помним их,кто пал в бою у вражеских ворот
Сегодня день победы отмечаем
Да здравствует великая страна
Давайте тем кто жив здоровья пожелаем
И будем праздновать победу как всегда
С ПРАЗДНИКОМ!!!


 (173x169, 258Kb)
 (220x40, 4Kb)

Алина Белина

Рубрики:  Жизнь Красота Росскошь

Метки:  

Кулич, который получается всегда...

Дневник

Понедельник, 22 Апреля 2019 г. 18:30 + в цитатник



image (1) (640x423, 177Kb)
Нам понадобится:

Мука — 1 кг
Масло сливочное — 250-300 г
Яйца — 6 шт.
Дрожжи (сухие) — 11 г
Молоко — 1,5 стак.
Сахар — 3 стак.
Соль — 0,5 ч. л.
Ваниль — 0,5 ч. л.
Сухофрукты (орехи, изюм, курага) — 300 г
Масло растительное — 2 ст. л.

Способ приготовления:

1. Растворить сухие дрожжи в теплой воде(в воде дрожжи растворяются лучше), затем добавьте теплое молоко, всыпать 250 г муки, накрыть пленкой. Поставить опару в теплое место.
2. Когда опара подойдет, взбить белки в пену с солью. 5 желтков (1 оставить для смазки) растереть с 2 стак. сахара и ванилью.
3. Добавить к опаре размягченное сливочное масло, перемешать. Добавить желтки, перемешать, затем ввести белки, аккуратно размешать. Потихоньку всыпать оставшуюся муку.
4. Хорошо вымесить тесто. Тесто должно быть не густым, и хорошо отставать от рабочей поверхности и рук. Оставлем его еще часа на 2 для подъема.
5. Порубить орехи, промыть и высушить изюм, курагу, нарезать. Смешать орехи и сухофрукты с подошедшим тестом.
6. Подготовить формочки. Смазать маслом растительным, застелить дно пергаментом. Разложить тесто по формам, наполняя их на 1/3 по высоте. Оставить на 30 минут для расстойки.
7.Смазываем наши куличики желтком. Выпекать при 180 °С до готовности, примерно 1 час.
Достаем, украшаем по желанию.
Приятного аппетита!

 вишни
 

Алина Белина

Рубрики:  Домашняя выпечка

Метки:  
Комментарии (45)

С прекрасным праздником весны!8 марта!С праздником милые мои!Пусть каждому из вас весна подарит счастье и любовь!

Дневник

Четверг, 07 Марта 2019 г. 00:03 + в цитатник
С прекрасным праздником весны
Сегодня поздравляю
И счастья, радости, любви
Вам от души желаю!
Пускай не блекнут небеса,
Пусть загорают звезды,
И в чистом небе с высока
Вам улыбнется солнце
Пусть будет праздником для вас
Счастливыми моменты,
Когда вас любят, и хотят,
И дарят комплименты
Тепла на сердце, доброты,
И пусть сбываются мечты
Живите, радуйте собой,
Чтоб сразу в омут с головой
Мужчины бегали толпой
Ценили, верили, могли
И никогда не подвели
Чтоб в жизни вам всегда везло,
И было в доме хорошо
И с каждым днем душа цвела,
И каждый день была весна...


© Copyright: Алина Белина, 2019
Свидетельство о публикации №119030709626


 
 

Алина Белина

Рубрики:  Моя поэзия

Метки:  

23 февраля!С праздником мужчины!!!Всем счастья!

Дневник

Пятница, 22 Февраля 2019 г. 00:18 + в цитатник
 
23 февраля!
С Днем защитника тебя!
Кем бы ни был ты сейчас,
Помни, ты мужчина!
Будь всегда самим собой
Добрый, умный и простой
Пусть всегда будет с тобой
Мужество и сила!
Будь здоров душой и телом,
Ты самый храбрый,самый смелый
Чтоб с тобой были всегда
Настоящие друзья!
Всегда, чтоб было счастье рядом,
Любовь теплом тебя согрела
И чтоб на подвиг вдохновляла,
И окрыляло твое сердце...


© Copyright: Алина Белина, 2019
Свидетельство о публикации №119022210705



 смайлик
 
Алина Белина
Рубрики:  Моя поэзия

Метки:  
Комментарии (7)

С Крещением!

Суббота, 19 Января 2019 г. 19:43 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖАННА-АЛЕКСАНДРА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

С Крещением !


13.md (640x221, 147Kb)

С Крещеньем! Светлого начала,
Здоровья, счастья, теплоты!
Душе – покоя и причала,
Стремлений чистых и мечты.
Пусть Ангел веры и надежды
Хранит от горестей и бед,
От слов глупца и от невежды.
Пусть будет мир в добро одет.
Любви на сердце – полной мерой!
Пусть жизнь приносит радость вам.
И пусть Господь рукою щедрой
Воздаст по праведным делам!


© Copyright: Татьяна Лаврова -Волгоград, 2012
Свидетельство о публикации №112011902706
0_18277e_9f684bdb_orig (300x155, 37Kb)
D1opY.gif
Рубрики:  Жизнь Красота Росскошь

Метки:  
Комментарии (38)

С Рождеством мои друзья!

Дневник

Воскресенье, 06 Января 2019 г. 22:09 + в цитатник

smiley
С Рождеством мои друзья!
Теплоты вам и добра
Веры, вам желаю всем
И храни вас бог от бед


Солнца свет приятный лучик,
Важный в жизни наш попутчик
Пусть дорогу освещает,
И всегда нам помогает


Всем здоровья, силы, веры,
И еще любви, надежды
Всем любви большой и чистой
И красивой легкой жизни


Мира, счастья и добра,
Я желаю вам друзья!
Пусть счастье входит в каждый дом
И все прекрасно будет в нем!


© Copyright: Алина Белина, 2019
Свидетельство о публикации №119010605941


smiley
 

Алина Белина

Рубрики:  Моя поэзия

Метки:  
Комментарии (41)

Новогодняя сказка начинается!С НОВЫМ ГОДОМ ДРУЗЬЯ!!!

Дневник

Понедельник, 31 Декабря 2018 г. 00:01 + в цитатник

smiles
С Новым годом!С Новым счастьем!
С исполнением мечты!
Загадаем мы желания в этот праздник Я, и Ты!
Улыбнитесь, оглянитесь, Новый год к нам мчится вновь
Дверь пошире отворите, и пустите счастье в дом
Пусть вам будет только в радость
Этот праздник, эта ночь
Самым дорогим подарком будет Счастье и Любовь!
Всем вам крепкого Здоровья, я желаю от души,
И везения побольше и удачи на пути!
Чтоб в душе сияло солнце, а на сердце благодать
Чтоб у каждого сегодня было лучше, чем вчера!!!

С НОВЫМ ГОДОМ!!!
С НОВЫМ СЧАСТЬЕМ!!!
ВСЕХ ЛЮБЛЮ И ОБНИМАЮ!!!


smiles

defnegaleri (500x190, 426Kb)
smiles
 

Алина Белина

Рубрики:  Моя поэзия

Метки:  

Пусть все ваши ХОЧУ сбываются!

Дневник

Воскресенье, 23 Декабря 2018 г. 22:38 + в цитатник
Рубрики:  Жизнь Красота Росскошь

Метки:  
Комментарии (21)

Христос Воскрес!!!

Воскресенье, 08 Апреля 2018 г. 15:39 + в цитатник
Это цитата сообщения TimOlya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Христос Воскрес!!!

Христос Воскрес!
Дорогие друзья, в этот Великий День я желаю, чтобы в душу вошла мечта, которая несет в себе любовь, надежду и веру в чудеса!
Пусть эта мечта осуществится в самый неожиданный момент для того чтобы ВЫ в полную силу ощутили счастье, которое наполняет сердце и душу самым желанным и самым, как ВАМ казалось, непостижимым образом! 
Пусть ваш дом и дом ваших близких и родных людей наполнится добротой и заботой на всю жизнь! Пусть свет небес подарит радость, полную силу которой никто еще прежде не испытывал!
Я хочу пожелать ВАМ , чтобы все дела наполнились победой, а сердце – искренней и всепоглощающей любовью! Иисус Христос пожертвовал собою ради нас, так пусть же сегодня вы и ваши родные ощутят всю святую мощь и силу его!
Пусть она никогда не забудется!
Христос Воистину Воскрес!
Читать далее...
Рубрики:  Жизнь Красота Росскошь

Метки:  

Страстная неделя(неделя перед пасхой)...народные поверья и приметы...

Дневник

Понедельник, 02 Апреля 2018 г. 20:54 + в цитатник

Наши предки свято верили, что события, происходящие на Пасху полны особого божественного смысла.
В народе существовало множество примет и поверий на Пасху, правдивость которых даже не ставилась под сомнение.

СТРАСТНАЯ НЕДЕЛЯ (неделя перед Пасхой)

Понедельник
В этот день начинается большая приборка. Дом очищается от старых, громоздких вещей.

Вторник
Закупаются продукты для Пасхи. Женщины готовят лечебные настои. Мужчины же не должны даже касаться трав, настоек, порошков.

Среда
Это день стирки и всяких протираний. В среду желательно тщательно вымыть, выскоблить полы, выбить ковры.
В среду на Страстной неделе вспоминали особый обряд против всякой телесной немочи. Нужно было зачерпнуть кружкой воду из колодца или из бочки на улице или набрать воду в реке. Трижды перекрестясь, накрывали кружку чистым или новым полотенцем, а в 2 часа ночи, снова трижды перекрестясь, обливались этой водой, оставив немного в кружке. После на мокрое тело, не вытираясь, надевали одежду, а ту воду, которая оставалась в кружке, выливали до 3 часов на куст или цветы. Говорят, что таким образом омытое тело как заново нарождается.

Четверг
- Великий Четверг советовали подстригать в первый раз волосы годовалому ребенку (до года стричь считалось грехом), а девушкам - кончики кос, чтобы росли длиннее и гуще. У всего домашнего скота тоже советовали выстригать клок шерсти для здоровья и благополучия.

- В этот день готовят четверговую соль: ее прокаливают на сковороде, и соль приобретает лечебные свойства. Желательно эту соль освятить в Храме.

- Великий Четверг традиционно называют «чистым», причем не только потому, что в этот день каждый православный человек стремится очиститься духовно, причаститься, принять таинство, установленное Христом. В Чистый Четверг был широко распространен народный обычай очищения водой – купание в проруби, реке, озере или обливание в бане до восхода солнца.

- С этим днем связано много традиций. В Великий Четверг убирали в домах, все мыли и чистили. Принято было собирать и сжигать ветви можжевельника для окуривания жилища и хлева. Считается, что целебный можжевеловый дым защищает человека и «животинку» от нечисти и болезней.

- Бытовало и такое поверье, что снесенные в страстной четверг яйца, съеденные на Пасху, предохраняют от недуга, а скорлупа яиц, зарытая в землю на пастбище, надежно защищает домашний скот от сглаза.

- Начиная с Чистого Четверга готовились к праздничному столу, красили и расписывали яйца. По древней традиции крашеные яйца укладывали на свежую проросшую зелень овса, пшеницы.

- С утра в Четверг начинали печь куличи, бабы, мелкие изделия из пшеничной муки с изображением крестиков, барашков, голубков, жаворонков, а также медовые пряники. Вечером готовили пасху.
- В Чистый четверг следует пересчитать деньги три раза, чтоб весь год «водились» деньги.

- Следует всем в семье взять по горстке соли и ссыпать в один пакет. Эту соль убирают и хранят, и называется она «четверговая соль», т.е.
Великого Четверга. Ею вы можете лечить себя, а также своих родных и близких. Этой солью делают обереги для семьи, скота, огорода, дома и т.д.

- В Страстную Среду и Великий Четверг принято было омывать водой, натаянной из снега, всю домашнюю живность - от коровы до курицы - и пережигать соль в печи, которая, по народным поверьям, приобретала от этого целебные свойства.
В некоторых деревнях в полночь Великого Четверга женщинам также предписывалось окатить себя водой для ограждения от болезней.

- Если до зари умываться на Великий (Чистый) Четверг, нужно приговаривать при этом: «Смываю то, что на меня напустили, то, чем душа и тело мается, все Чистым Четвергом снимается».

-Утром в Пасху умываются водой, оставленной с Чистого Четверга. В нее хорошо класть серебряную вещичку или ложку, можно монетку. Умываются для красоты и богатства. Если девушка не может выйти замуж, нужно то полотенце, которым она вытерлась в Чистый Четверг, отдать людям на Пасху, тем, которые просят милостыню, вместе с крашенками и куличом. После этого вскоре выходят замуж.

Существовал также обычай выжигать свечой кресты на дверях и потолках, чтобы уберечь дом от нашествия нечистой силы. Страстные свечи давали в руки тяжелобольным или мучающимся трудными родами, они обладают целебной силой. С Великого Четверга запрещено было подметать пол в доме вплоть до самой Пасхи.

Пятница
Кулинария в этот день спорится. Продолжали печь и готовиться к празднованию Пасхи. «Ангелы помогают», - говорят набожные люди.

В пятницу обметают углы тряпкой, эта тряпка поможет избавиться от болей в пояснице, если ею обвязать себя. Этой же тряпкой вытирают ноги в бане после мытья, чтобы ноги не болели. Зола, взятая в пятницу перед Пасхой, поможет вылечиться от алкоголизма, черной тряски, от сглаза и от смертной тоски.

Суббота
Последняя (тихая) приборка. Еще можно красить яйца. В этот день готовят общие праздничные блюда. В Субботу несли в церковь освящать крашеные яйца, куличи и другие изделия. И перед тем, как в пасхальную ночь идти на службу, оставляли на столе угощение, чтобы потом можно было разговеться. Правда ели понемногу – только символически, после чего шли спать. Зато поздним воскресным утром начинался настоящий пир, который продолжался всю неделю.

Само собой, все подготовительные работы: стряпня, покраска яиц должны быть закончены до Светлого Воскресения.

ПАСХА И ПАСХАЛЬНАЯ НЕДЕЛЯ

Считалось, что перезвон колоколов в день Христова воскресения наделен по-настоящему волшебными силами - ударив в колокол, верующие люди просили хорошего урожая, мира и лада в семье, а девушки красивого и богатого жениха. Если человек говорил свою просьбу от чистого сердца, то она обязательно сбывалась.

На Руси каждый год в день этого великого праздника в каждом доме ставили около икон кувшинчики с медом, которые назывались канунчики. Хозяева зажигали в них свечи и поминали ушедших из этого мира родных и друзей, чтобы и они могли порадоваться тому, что Христос воскрес. После праздника, на пасхальной неделе, эти кувшинчики относили на кладбище и оставляли на могилах умерших. Также на кладбище брали с собой три пасхальных яйца красного цвета и сказав на могиле "Христос воскрес", крошили крашенки птицам.

Как только в Пасхальное воскресенье начинали звонить колокола, люди крестились и трижды приговаривали: «Христос воскрес, а моей семье здоровья, моему дому богатства, моему полю урожай. Аминь».

Хорошо на Пасху (и во всю Пасхальную неделю) покататься на качелях. Это ритуал овевания. Говорят, все грехи сдувает.

Если в Пасхальную ночь зачерпнуть воды из родника или реки, то, по народному поверью, она будет обладать особенной силой.

Так, тот кто первым увидит восход Солнца на Пасху, тот будет не знать бед весь год.

Девушки, чтобы выйти замуж должны были во время церковной службы на Пасху нужно сказать про себя: «Воскресение христово! Пошли мне жениха холостого!».

Если ребенок родился в пасхальное воскресенье, то он станет известным, знаменитым человеком. Тот же, кто родился на пасхальной неделе, будет обладать крепким здоровьем. Великие люди, которые могут даже изменить ход истории, рождаются не просто в Пасхальное воскресенье, а еще в полдень и в рубашке.

Смерть в Пасху – это особый знак. Человек, скончавшийся в этот день, Богом отмечен. Его душа сразу устремится в рай, ко святым угодникам. Хоронят покойного с красным яичком в правой руке.

После утренней службы нужно как можно быстрее добраться до дома и приняться за праздничную трапезу: чем быстрее это сделать, тем успешнее пойдут дела.

А чтобы малыш рос крепким и сильным, утром в Пасхальное воскресенье его надо поставить ножками на топор и сказать: "Как сталь крепка, так и ты будь крепок и здоров. Аминь.

Если ваш малыш медленно развивается, на Пасху поводите его босиком по деревянному полу. И зубки быстрее прорежутся, и ножками скорее самостоятельно пойдет, и заговорит раньше.

Вербой, принесенной на вербной неделе, обмахивали детскую комнату, выгоняя тем самым напасти и хвори.

Хорошая примета на Пасху услышать кукушку - это предвещает прибавление в семействе, а молодым девушкам — скорое замужество.

Наши прадеды обязательно крошили кусочек освященного кулича птицам, призывая таким образом удачу и богатство.

Плохой приметой считается, если во пасхальной службы в церкви гаснет свеча, а вот если она догорела до конца службы и человек сам ее потушил, то это к добру.

В праздник Пасхи и на протяжении всей недели за ней церковь не венчала молодых - отвлекаться на мирские праздники считалось большим грехом.

В Великий, или как его еще называют чистый, четверг каждая хозяйка устраивала в доме генеральную уборку и дочиста вымывала всю грязь. В народе говорят, что в грязный дом праздник не приходит.

Если вы испытываете постоянные трудности с деньгами, на Пасху обязательно подайте нищему монетку - весь год вы не будете знать нужды.

Девушки в этот день наводили красоту - освященное красное пасхальное яйцо клали в воду, а потом этой водой умывались.

Влюбленные пары трепетно относились к поцелуям на Пасху. Плохой приметой считалось поцеловаться на пороге - это сулило разлуку. Также если во время поцелуя услышать карканье ворона, то влюбленные могли скоро разойтись. А вот если поцелуй происходил под деревом, то это сулило радостную жизнь.

Мамы защищали своих детей следующим образом - начиная с Пасхи и всю Пасхальную неделю малышам натощак давали сначала кусочек освященного кулича, а потом только кормили остальной едой.

А чтобы в семье был мир, лад и никто не ссорился между собой, пасхальную трапезу обязательно нужно начинать всей семьей и каждый должен в первую очередь съесть по кусочку кулича и яйца, которые были освящены в церкви.

Женщина, у которой никак не получается забеременеть, на Пасху должна поставить рядом с собой лишнюю тарелку положить туда кусочек пасхи со словами: "Кулич для детишек!". После трапезы этот кусочек крошили птицам.

На Пасху, как и на Благовещение, в знак весенней свободы отпускались на волю птиц. Выпуская, загадывали желание - считалось, что птица это небесное создание, и она передаст его всевышнему.

Свечи, купленные на Пасху в церкви хранили весь год - ими благословляли молодых, ставили их возле тяжелобольных, изгоняли с их помощью нечистую силу из домов.

Люди в возрасте всю Пасхальную неделю, расчесывая волосы, говорили следующие слова: «Пошли мне, Господи, столько же внуков, сколь волос на расческе».

Остатки воска от пасхальных свечей хранили до следующей Пасхи - по народным приметам это служило оберегом дому от пожара, а семье от проклятий.

Муж и жена должны за завтраком в пасхальное воскресенье ударить крашеные яйца друг об друга, у кого яичко не разбилось, тот и будет "главой" семьи весь год.

Если ваш ребенок капризен и плаксив, в Пасху родители должны обязательно пойти в церковь замаливать свои грехи.

Чтобы урожай не пострадал от града, засухи или ливней, крестьяне на Пасху зарывали в землю на поле скорлупу от пасхальных яиц.

Плохой приметой считалось проспать на Пасху утреннюю службу - это пророчило неудачи.

Если на пасхальной неделе вы увидели во сне умершего родственника это значит, что в будущем году в семье никто тяжело не заболеет и не умрет;

Если в доме кто-то находится при смерти, то в церкви в Пасхальное воскресенье нужно было постараться взять пасхальное яйцо из рук батюшки. Уходя из церкви, надо подойти к иконе Богородицы и позвать ее с собой: «Матушка Богородица, идем со мной ко мне домой. С нами ночевать, раба (имя больного) врачевать». Дома нужно было хотя бы часть принесенного яйца скормить больному. Тогда, по народному поверью, он в этот год не умрет.

И, конечно же, люди обращали внимание и примечали погоду в этот светлый праздник.

- Хорошая погода на Пасху считалась предвестником жаркого лета, облачная погода означала холодное засушливое лето.
- Если на небе было видно много звезд, это означало, что еще будут заморозки.
- По народным приметам если на Пасху уже весь снег растаял, значит урожай в этом оду будет богатый.
- Также зажиточный год предвещали сильные дожди на пасхальной неделе.
- Гроза на пасхальной неделе считалась приметой поздней и сухой осени.
- Увидеть на Пасху разноцветный закат считалось отличным предзнаменованием и сулило большую удачу.

 

Алина Белина

Рубрики:  Из жизни...

Метки:  
Комментарии (3)

Поздравляю Вас с праздником

Воскресенье, 01 Апреля 2018 г. 21:35 + в цитатник
Это цитата сообщения ZOYA_50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Поздравляю Вас с праздником

Пришла весна, и принесла с собой тепло, радость и надежду. Вместе с весною пришёл к нам замечательный праздник - Вербное воскресенье. Этот день знаменателен входом Господа в Иерусалим. Я поздравляю Вас с праздником, желаю отличного настроения, радости и добра. Пускай Вам, всегда улыбается фортуна, пускай мечты станут реальностью. Пусть уйдут все тревоги и сомненья навсегда. Мира Вам, красивой любви, огромного счастья и верных друзей. Пусть Господь оберегает Вас от бед.
R-Oksan@

Рубрики:  Жизнь Красота Росскошь

Метки:  

Подборка вкусных куличей к пасхе...

Дневник

Четверг, 22 Марта 2018 г. 20:26 + в цитатник



Безымянный (423x273, 139Kb)
Пасхальный кулич на сметане


ИНГРЕДИЕНТЫ:

- молоко - 1/2 л
- мука пшеничная - 1 кг
- маргарин - 250 г
- масло сливочное - 100 г
- масло сливочное топленое - 100 г
- сметана - 100 г
- сахар - 700 г
- яйцо - 10 штук
- дрожжи свежие - 70 г
- соль - 1 щепотка
- сахар ванильный - по вкусу
- водка - 2 столовые ложки
- масло растительное - 1,5 столовые ложки
- изюм - по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Для приготовления пасхального кулича, молоко подогреть, растворить в нем 350 граммов сахара. Дрожжи развести в небольшом количестве теплого молока. Смешать полученные массы и оставить на 10 минут. 2. Оставшийся сахар взбить с яйцами, добавить маргарин, сливочное и топленое масло, сметану, соль, ванильный сахар, водку, растительное масло и перемешать. Снова смешать обе массы. Добавить муку и замесить тесто. Накрыть и поставить в теплое место на 3 часа. 3. Тесто вымесить так, чтобы оно легко отставало от рук. В конце добавить изюм. Тесто выложить в формы, смазанные маслом на 1/3 объема,дать подняться. Выпекать около часа в разогретой до 180 градусов духовке. Украсить готовый кулич по вкусу.


Итальянский кулич


ИНГРЕДИЕНТЫ:

- дрожжи сухие 2 ч. л.
- молоко 0.5 стак.
- сахар 0.3 стак.
- мука 3 стак.
- масло сливочное 100 г
- яйца 4 шт
- цукаты 0.5 стак.
- изюм 0.5 стак.
- орехи по вкусу
- соль 1 щеп.

для глазури:

- сахарная пудра 1 стак.
- цедра апельсина 1 ч. л.
- сок апельсина 2 ст. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Дрожжи растворите в теплом молоке, добавьте по 1 ст.ложке сахара и муки, все тщательно перемешайте. Поставьте опару в теплое место на 30-40 минут. Опара должна увеличиться в объеме. Сливочное масло разотрите с оставшимся сахаром. Добавьте 2 яйца и 2 яичных желтка, перемешайте. И влейте массу в кастрюлю с опарой. Добавьте оставшуюся муку и соль и вымесите тесто. Цукаты и изюм замочите в кипятке на 15-20 минут, откиньте на дуршлаг и дайте хорошо стечь. Цукаты положите в тесто. Аккуратно подмесите их в тесто. Теперь дайте тесту настояться 1,5 часа.
Тем временем подготовить формы для куличей. Необходимо выстелить дно форм пергаментом и тщательно смазать сливочным маслом. Заполнить форму тестом (от 1\3 до 1\2 формы, т.к. тесто поднимется). Через 2 часа поднявшееся тесто поставьте выпекаться в нагретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут. Готовый кулич аккуратно выньте их формы и покройте глазурью. Для ее приготовления вместе взбивайте сахарную пудру, цедру апельсина и сок. По желанию кулич можно украсить орешками.



Кулич для ленивых без замеса


ИНГРЕДИЕНТЫ:

- 1 кг муки
- 40 г свежих дрожжей(или 1,5 пакетика сухих)
- 500 мл молока
- 350 г сахара
- 300 г масла + (опционально 30 г свиного смальца)
- 500 г изюма
- 10 желтков

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Весь замес от начала до конца проводится столовой ложкой. Т.е теста можно даже не касаться! Дрожжи развести в 350 г теплого молока и смешать с 150 г муки. Оставить в теплом месте. Опара должна хорошо подняться и начать опадать (около 30-40 минут). Растереть желтки, сахар и масло (все должно быть комнатной температуры) или взбить миксером в пену. Добавить желтковую смесь в выбродившую опару. Оставить до увеличения объема в полтора – два раза (около 1-1,5 часов). Добавить остальную муку и молоко. Вымешать очень мягкое тесто.
Оставить подходить на 1 час в теплое место. добавить изюм и дать подойти еще раз. Тесто отстает от стенок миски, несмотря на почти жидкую консистенцию. В подготовленные формы (либо смазанные маслом и присыпанные манкой, либо выложенные пекарской бумагой) ложкой выложить тесто не более, чем на 1/3. Разровнять мокрой ложкой. Дать подойти почти до краев формы. Выпекать 35-40 минут на нижнем уровне духовки при температуре 190-200 С. Проверка на готовность - сухая палочка. Остудить в формах. Покрыть глазурью - по желанию.



Александрийское тесто (для куличей)


ИНГРЕДИЕНТЫ:

- 1 л. топленого молока
- 1 кг. сахара
- 500 гр. слив. масла
- 10 яиц
- 3 желтка
150 гр. свежих дрожжей

Опара:
Яйца слегка взбить, масло порезать кусочками, смешать все продукты с теплым молоком и оставить в теплом месте на 8-12 часов (смело оставляйте на ночь).

Затем всыпать:
- 1 ч.л. соли
- 200 гр. запаренного изюма
- 2-3 пакетика ванильного сахара, 2 ст.л. коньяка
- примерно 2,5 кг муки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Вымешивать мягкое, вязкое тесто, макая руки в подсолнечное масло. Поставить на расстойку на час-полтора, пока оно не увеличится вдвое. Накладывать 1/3 часть формочек, подождать пока подойдет почти до краев и выпекать при тем-ре 180 гр. до готовности. Верх остывших куличей смазать глазурью, украсить.



Пасхальный кулич "Праздничный"


ИНГРЕДИЕНТЫ:

- 1/3 стакана молока
- 1/4 стакана воды
- 3 стакана муки
- 6 столовых ложек сахара
- 4 столовых ложки сливочного масла (растопить)
- 3 яйца
- 1 желток
- 1/3 чайной ложки соли
- цедра одного лимона
- 1/3 стакана изюма (промытого и обсушенного)
- 2 чайных ложки сухих дрожжей

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Замесить опару из молока, воды, одного яйца, 1 столовой ложки сахара и дрожжей.
2. Когда опара подойдет, добавить все остальные продукты (изюм добавить, когда тесто будет уже хорошо вымешено) и поставить в теплое место подниматься.
3. Когда тесто будет готово, заполнить формы на 2/3. Дать подойти еще раз в форме. Выпекать в горячей духовке (200 гр. Цельсия) минут сорок, пока кулич хорошо не зарумянится.
4. Немного остудить в форме и опрокинуть на блюдо. Посыпать сахарной пудрой, либо украсить цветной кондитерской посыпкой.
повар
 

Алина Белина

Рубрики:  Домашняя выпечка

Метки:  
Комментарии (126)

С праздником 8 марта милые очаровательницы!Любви и счастья всем!И пусть вам улыбается солнце!

Дневник

Четверг, 08 Марта 2018 г. 08:46 + в цитатник
 

Женщина прекрасна как цветок,
Женщина загадка для мужчины
Женщина в которую влюблен
Для тебя прекрасная богиня

Женщиной наполнен этот мир,
Красотой немыслимою силой
Очарует, иль прогонит прочь,
От желаний и от чувств ее зависит

Женщина создание для любви,
Дар с небес сильнейшей половине
И дана для каждого своя,
Та что в жизни сами заслужили

Женщина прекрасна как цветок,
Нежное и хрупкое создание
Пусть в руках мужчины расцветет
Бережно ее оберегая..

© Copyright: Алина Белина, 2016
Свидетельство о публикации №116062009331





Anushka_M

Алина Белина

Рубрики:  Моя поэзия

Метки:  

10 САЛАТОВ "ЦВЕТОВ" К 8 МАРТА...

Дневник

Среда, 07 Марта 2018 г. 23:37 + в цитатник

 


1. Салат "Мимоза"

image (58) (640x480, 304Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● рыбная консервы(сайра) — 1 шт
● луковицы — 2 шт
● сыр твердый — 150 г
● отварные картофелины, маленького размера — 2шт
● майонез
● яйца, сваренные вкрутую — 5 шт

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. После того, как вы сварили, остудили и очистили яйца, берем мелкую терку и натираем белки, после берем глубокую и красивую тарелку с плоским дном и выкладываем эти белки первым слоем.
2. 2-й слой — тертый, тоже на мелкую терку, сыр.
3. Следующим слоем выкладываем полбанки консервов, которые перед этим тщательно разминаем вилкой.
4. Пришло время для майонеза — хорошо смажем им наши слои. Теперь мы подошли к луку. Его мы режем, а после ошпариваем,для того,чтобы не горчил.
5. И 4-м слоем равномерно укладываем на майонез.
6. 5-й слой.Вооружаемся уже остывшей картошкой и трем на мелкой терке. Теперь кладем её поверх лука.
7. 6-й слой состоит из оставшейся рыбы,которую мы также предварительно хорошо разминаем вилкой.
Майонез.
1. Сейчас пришло время для немного подзабытых желтков. Ими, перетертыми на мелкой терке и зеленью мы будем украшать наш салатик.
2. Дайте настоятся салату 2 часа в прохладном месте.

2. Салат "Тюльпаны"

image (49) (600x321, 179Kb)


ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Помидор — 10 Штук
● Сыр мягких сортов — 300 Грамм
● Яйца — 3 Штуки
● Майонез — 250 Грамм
● Огурец — 200 Грамм
● Чеснок — - По вкусу
● Соль, перец — - По вкусу
● Перья лука — 10 Штук

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Сначала подготовим помидоры. Сделаем на помидоре крестообразный надрез, чайной ложкой аккуратно достанем всю мякоть помидора.
2. Приготовим начинку для помидоров - для этого смешаем мелко нарезанные отваренные яйца, тертый сыр, очищенный от кожуры и мелко нарезанный огурец, измельченный чеснок и майонез.
3. Получившейся начинкой фаршируем помидоры. 4. Маленьким ножом делаем аккуратные дырочки с той стороны помидоров, которая не надрезана. В получившуюся дырочку вставляем перо лука. Выкладываем получившиеся тюльпанчики на красивое блюдо.
Салат "Тюльпаны" готов. При желании, в начинку помидоров можно добавлять любые другие ингредиенты, какие вам больше нравятся. Украшать салат тоже можно по-разному, главное - чтобы действительно было похоже на тюльпанчики.

3. Салат "Сирень"

image (52) (699x668, 463Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Креветки очищенные — 300-400 Грамм
● Рис вареный — 1 Стакан
● Оливки без косточек — 250 Грамм
● Зеленый лук — По вкусу
● Яйца куриные — 6-8 Штук
● Соль — По вкусу
● Майонез — По вкусу
● Свекла — 1/2 Штуки
● Петрушка — - По вкусу
● Чеснок — 4 Зубчика
● Перец жгучий молотый — 1 Чайная ложка
● Растительное масло — 3 Ст. ложки
● Куркума — По вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Креветки промыть и просушить.
2. Зубчики чеснока нарезать на пластины, приправить острым молотым перцем (по желанию).
3. В разогретое масло положить чеснок и креветки, обжаривать 4-5 минут.
4. Рис отварить для готовности. Для более красивого цвета в воду при варке риса можно добавить шафран или куркуму.
5. Оливки нарезать тонкими колечками.
6. Смешать рис, креветки с чесноком, оливки, мелко нарубленный зеленый лук и майонез. Перемешать и отправить салат в холодильник.
7. Яйца отварить вкрутую, белки отделить от желтков. Белки натереть на мелкой терке и разделить пополам. Одну половину тертых белков оставить белой...
8. В другую подкрасить в сиреневый цвет. Для этого небольшое количество свеклы нужно натереть на самой мелкой терке, и по половинке чайной ложки добавлять к белкам свекольный сок до тех пор, пока белки не приобретут нужный оттенок.
9. Салат достать из холодильника, аккуратно выложить на блюдо.
10. Равномерно посыпать салат тертым желтком.
11. Остается украсить салат - десертной ложкой в виде букета выложить окрашенный и неокрашенный белок, украсить зеленью петрушки. Салат "Сирень" готов.

4. Вкусный салат с копченной колбасой.
.
image (48) (600x425, 181Kb)

Очень простой в приготовлении и вкусный салатик.
Натираем на крупной терке сырую морковь, сыр твердых сортов, режем соломкой полукопченую колбасу, добавляем консервированную кукурузу, несколько зубчиков чеснока, заправляем майонезом.
Желательно этот салат не солить, т.к. сыр соленый, колбаса, майонез. Достаточно соли,содержащейся в них.

5. Салат "Ромашки"

0_4c7bf_f23b7e2b_XL (700x466, 92Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 89; стакана длинно зернистого риса.
● 1 банка консервированной горбуши.
● 2 моркови.
● 2 огурца.
● 2 репчатых лука.
● 3 яйца.
● 15%-я сметана.
● Растительное масло.
● Листья салата.
● Укроп.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Рис отвариваем в подсоленной воде до готовности. Он должен быть рассыпным.Яйца отвариваем и очищаем.Натираем морковь на крупной терке, поджариваем ее на растительном масле. Смешиваем в отдельной емкости до однородной массы сметану, растительное масло, соль по вкусу.
Салат выкладывается слоями:
1-й — листья салата, порванные на кусочки.
2-й – рис. Сверху смазываем соусом.
3-й — горбуша (ее нужно отделить от жидкости и хорошо размять вилкой). Смазать соусом.
4-й — мелко порезанный лук, смазать соусом.
5-й — прожаренная морковь, смазать соусом.
6-й — свежий мелко порубленный огурец, смазать соусом.
Сверху делаем ромашки таким образом: лепестки — из белков яиц, порезанных соломой. Середина цветка – это желток, натертый на терке. Салат украшаем сверху укропом.

6. Салат "Каллы"

image (55) (600x450, 258Kb)


ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Креветки — 200 Грамм
● Крабовые палочки — 100 Грамм
● Морковь — 1 Штука
● Яйцо — 5 Штук
● Огурец — 1 Штука
● Сыр для тостов — 6 Штук
● Майонез — 150 Грамм
● Зелень — 10 Грамм
● Соль — 1 Щепотка
● Перец — 1 Щепотка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Рецепт приготовления салата "Каллы" на самом деле весьма простой. Для начала необходимо отварить креветки в слегка подсоленной воде (можно добавить лавровый лист и душистый перец для аромата) и поставить варить яйца.
2. Тем временем можно нарезать небольшими кубиками крабовые палочки.
3. Огурец помыть и просушить. Нарезать кубиками.
4. Готовые креветки слегка остудить и очистить.
5. От моркови отрезать две трети и натереть на средней терке.
6. Сваренные вкрутую яйца остудить и очистить. Отделить белок от желтка. Белки нарезать кубиками.
7. В салатник выложить натертую морковь, яйца, креветки и крабовые палочки, огурцы. Добавить майонез. Посолить и поперчить по вкусу.
8. На плоскую тарелку выложить салат, разровнять.
9. Желтки размять вилкой и выложить верхним слоем.
10. Сыр для тостов разделить на четыре части. Отложенный кусочек моркови нарезать на маленькие брусочки.
11. Сверху салата выкладывать завернутые конвертиком кусочки сыра. Внутрь каждого вложить кусочек моркови. Украсить салат свежей зеленью.
Необыкновенно красивый и очень вкусный салат "Каллы" в домашних условиях готов к подаче.

7. Салат с курицей и ананасом в тарталетках.

image (51) (604x402, 225Kb)

Филе куриное (отварное) — 200 г
Ананас консервированный — 200 г
Сыр твердый — 70 г
Чеснок — 1-2 зуб.
Орехи грецкие (ядрышки) — 30 г
Соль, перец свежемолотый черный (по вкусу)
Яйца вареные — 2 шт
Майонез (по вкусу)
Тарталетки вафельные
Отварную курицу порезать небольшими кусочками. Добавить к курице порезанные кубиками консервированные ананасы.
Сыр натереть на крупной терке, ядра орехов порубить ножом. Добавить сыр и орехи к остальным ингредиентам.
Также добавить в салат и рубленные вареные яйца с измельченным чесноком.
Салат посолить и поперчить по вкусу, добавить майонез. Тщательно перемешать.
Очень вкусным салатом с ананасами и курицей наполнить тарталетки, сверху немного посыпать рубленными орехами и украсить зеленью. Подать тарталетки к столу! Приятного аппетита!

8. Салат "Подсолнух"

image (43) (604x305, 181Kb)


ИНГРЕДИЕНТЫ:
● куриное филе - 300 гр.
● маринованные шампиньоны - 150 гр.
● сыр - 50 гр.
● яйцо - 3 шт.
● маслины - 1 банка
● чипсы овальной формы

Для заправки:
● майонез
● соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Куриное филе отварить в подсоленной воде в течение 20 минут с момента закипания. Яйца отварить. Филе порезать мелкими кубиками. Грибы порезать небольшими кусочками.Сыр натереть на мелкой терке. Белки натереть на крупной терке, а желтки натереть на мелкой терке.
Собираем салат:На круглое блюдо выложить филе, полить майонезом. Сверху выложить грибы, чуть меньшим диаметром, полить майонезом. Выложить белки, еще чуть меньшим диаметром, полить майонезом. Выложить сыр, покрыв уже весь салат, немного полить майонезом. Сверху посыпать желтками, нужно постараться желтками покрыть всю поверхность салата. Маслины разрезать пополам вдоль и выложить по верху салата в виде “семечек”.Поставить в холодильник на 4-5 часов для пропитки.Перед подачей выложить по краю тарелки чипсы, так чтобы они краешком касались салата. Если выложить чипсы раньше, то во время пропитки салата они могут потерять свои хрустящие свойства.Также, по желанию, можно украсить салат мелко порезанным зеленым луком.

9. Салат "Букет цветов"

image (54) (640x437, 186Kb)


ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 3 пучка свежего салата
● 20-25 кружочков салями
● 1 большой редис
● 30 помидор черри
● 12 кусочков тонко нарезанного сыра
● 8 кусочков ветчины
● 1 большой огурец
● 1 крупный лук порей
● Длинные шпажки для закрепления продуктов.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Все овощи промыть и высушить. Лук порей разрезать с одной стороны так, чтобы его можно было развернуть. Затем сделать по его краям надрезы, которые сделают его похожим на листок.
2. Листья салата и лук скрепить в плотный пучек. Его желательно завязать с помощью лука, так как именно от него будет зависеть внешний вид всего салата. Пучек сразу же положить на блюдо.
3. Огурец нарезать продольными брусьями, также связать луком и положить так, чтобы он имитировал ножку «букета».
4. Помидоры черри насадить на шпажки и воткнуть в листья салата.
5. Редис нарезать тонкими кружочками, вырезать из последних мелкие цветы и добавить их к букету, также проколов шпажками.
6. Далее еще одно важное задание – сделать из тонких ломтиков сыра, ветчины и колбасы розочки и с помощью шпажек опять же таки добавить в салат. Их можно сделать очень просто, достаточно скрутить ломтик в рулет, однако при большом желании, можно сделать розы и другими способами.Такой салат желательно сразу подавать на стол.

10. Салат "Розы"

image (45) (604x354, 242Kb)


ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Селёдка - 1 штука
● Огурец свежий - 2 штуки
● Морковь - 2 штуки
● Картофель большой - 2 штуки
● Свекла средняя - 2 штуки
● Сырок плавленый - 1 штука
● Твёрдый сыр - 50 грамм
● Лаваш тонкий - 1 штука
● Майонез
● Чеснок - 1-2 зубчика
● Соль по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Салат собираем слоями в салатницу, каждый слой смазываем тонким слоем майонеза.
2. Для начала селёдку почистим, нарежем на мелкие кубики и выложим в салатницу.
3. Затем нарежем на средние кубики огурцы и выложим их на верх селёдки.
4. Морковь и картофель отварим, по отдельности натрём на средней тёрке и выложим слоями в салатницу.
5. Приготовим массу для цветов: свеклу отварим, потрём на мелкой тёрке, добавим потёртый на мелкой тёрке плавленый и твёрдый сыр, майонез, измельчённый чеснок, соль по вкусу и перемешаем.
6. Приготовим цветы: лаваш намажем тонким слоем свекольно-сырной массы, скрутим в рулет и нарежем на кусочки в 2-3 см.
7. Аккуратно выложим цветы на салат и украсим петрушкой (вместо лаваша можно использовать испечённые на сковороде блинчики и цветы желательно делать перед самой подачей салата на стол).
Приятного аппетита!
повар
 

 

Алина Белина

Рубрики:  Салаты

Метки:  
Комментарии (37)

С 23февраля! С праздником дорогие наши мужчины!

Дневник

Пятница, 23 Февраля 2018 г. 09:40 + в цитатник
 

Спешу поздравить всех мужчин
С Днем Армии и Флота!
Ведь быть защитником у нас
Не легкая работа.


Стоять все время на посту,
Быть ко всему готовым
Защитой быть своей семье
И своему народу


Здоровья крепкого всем вам
Всем мира,счастья и добра
Побольше преданных друзей
Любви и радости вам всем!


Пусть будет небо голубым
Пусть солнце ярко светит
Ты самый лучший из мужчин!
Услышит каждый это...


© Copyright: Алина Белина, 2016
Свидетельство о публикации №116022305221





звезда
 

Алина Белина

Рубрики:  Моя поэзия

Метки:  

Котлеты по-капитански...Быстрый и вкусный ужин на праздник...

Дневник

Четверг, 22 Февраля 2018 г. 21:11 + в цитатник


image (2) (640x459, 252Kb)

Ингредиенты:

Свино-говяжий фарш — 600 г
Картофель — 2 шт.
Помидор — 2 шт.
Лук крупный — 1–2 шт.
Сыр твердый — 150 г
Соль,перец черный молотый,майонез — по вкусу

image (3) (597x577, 237Kb)


Приготовление:

1. Подготовьте необходимые продукты и формочки для запекания.
2. Каждую формочку смажьте растительным маслом. Фарш перемешайте с солью и молотым перцем. Разложите по формочкам. Смажьте щедро майонезом или сметаной.

image (4) (640x467, 276Kb)


3. Порежьте лук тонко полукольцами, распределите по формочкам, посолите, поперчите.

image (27) (700x551, 380Kb)

4. Картофель порежьте тонко полукружочками. Распределите. Посолите.

image (28) (639x480, 246Kb)

5. Выложите кружочки помидоров.

image (29) (700x551, 419Kb)

6. Разведите майонез водой или бульоном. Полейте щедро все порции. Количество майонеза и воды берите на свой вкус. Посыпьте тертым сыром. Разогрейте духовку до 220 ºC.

image (30) (697x556, 344Kb)

7. Запекайте котлеты по-капитански 40 минут.

image (31) (638x480, 266Kb)
Приятного аппетита!
Автор рецепта: Вика Василенко

повар

 

Алина Белина

Рубрики:  Готовим из мяса

Метки:  
Комментарии (112)

Именины у дневничка Алины...Сегодня моему дневничку 6 лет!!!

Дневник

Среда, 31 Января 2018 г. 11:13 + в цитатник
 
 
ДОБРОГО ВРЕМЕНИ СУТОК!
ВЫ ЗАШЛИ НА СТРАНИЧКУ ДНЕВНИКА АЛИНЫ БЕЛИНОЙ

happy-birthday (700x437, 345Kb)

СЕГОДНЯ МОЕМУ ДНЕВНИЧКУ 6 ЛЕТ
ВСЕМ ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ!

5000x3000_819279_[www.ArtFile.ru] (700x420, 357Kb)
ЗДЕСЬ КАЖДЫЙ ИЗ ВАС ЖЕЛАННЫЙ ГОСТЬ
КАКИМИ БЫ НИ БЫЛИ ВАШИ МЫСЛИ,
НЕВАЖНО ЧТО ПРИНЕСЕТЕ ВЫ С СОБОЙ,
ЗНАЙТЕ:"Я ВАС ЛЮБЛЮ!"
ЗАБЕРИТЕ С СОБОЙ ЧАСТИЧКУ ЭТОЙ ЛЮБВИ
ПУСТЬ ЕЕ БУДЕТ МНОГО
ПУСТЬ ЭТОТ МИР НЕМНОЖЕЧКО НАПОЛНИТСЯ ТЕПЛОМ И ДОБРОТОЙ
КАЖДОМУ ИЗ НАС ОЧЕНЬ ВАЖНО ЗНАТЬ
ЧТО ТЕБЯ ЛЮБЯТ,ЧТО ТЕБЯ ПОНИМАЮТ,ЧТО ТЕБЯ ПОДДЕРЖИВАЮТ
ВЕДЬ ЭТО ГЛАВНЫЙ ДЕВИЗ ДРУЖБЫ
ОНА ИСКРЕННЯЯ, ОНА НАСТОЯЩАЯ!
ЗА ТО ВРЕМЯ ЧТО Я ЗДЕСЬ,Я ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА ТЕМ
ДРУЗЬЯМ КОТОРЫЕ СО МНОЙ ВСЕ ЭТИ ГОДЫ...
ИХ СЛОВА ГРЕЮТ ДУШУ,НАПОЛНЯЮТ СЕРДЦЕ ЛЮБОВЬЮ
СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ!
ТЕМ, КТО НЕДАВНО ПРИСОЕДИНИЛСЯ ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ!
НЕСИТЕ В СЕБЕ ТОЛЬКО ХОРОШЕЕ
И ХОРОШЕЕ ВЫ ПОЛУЧИТЕ ВЗАМЕН
МЫ САМИ СОЗДАЕМ ЭТОТ МИР
МЫ САМИ СОЗДАЕМ НАСТРОЕНИЕ В ЭТОМ МИРЕ
ТАК ПУСТЬ ОНО БУДЕТ ДОБРЫМ, СВЕТЛЫМ И ПРЕКРАСНЫМ!!!
УГОЩАЙТЕСЬ!
Sweets_Candy_Chocolate_Many_Heart_513889_2560x1440 (700x393, 312Kb)


Спасибо за внимание ко мне
Спасибо за тепло и понимание
Сегодня это то что нужно мне
Пусть сбудутся все ваши пожелания!
***
А вам желаю счастья и добра
В душе больших надежд благополучия
Счастливых и прекрасных долгих лет
Прекрасной жизни,той что вы задумали!





 (94x77, 4Kb)
 (220x40, 4Kb)

Алина Белина

Рубрики:  Жизнь Красота Росскошь

Метки:  
Комментарии (14)

Дорогие мои,друзья, поздравляю вас с Крещением Господним!

Пятница, 19 Января 2018 г. 20:51 + в цитатник
Это цитата сообщения altinira [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дорогие мои,друзья, поздравляю вас с Крещением Господним!

 

Дорогие мои,друзья! Хочу сегодня пожелать вам только лучшего, чтобы вы никогда не грустили, не переживали, любили и были любимыми, чтобы те, кто вас любит и понимает, никогда не менялись. Пусть Господь всегда живет в вашем сердце, никогда не оставляя вас!

 

Рубрики:  Из жизни...

Метки:  
Комментарии (40)

С НОВЫМ ГОДОМ ДРУЗЬЯ!!!СО СТАРЫМ НОВЫМ ГОДОМ!!!

Дневник

Суббота, 13 Января 2018 г. 21:09 + в цитатник


ВСЕХ КОМУ НЕ ПОЗВОНИЛА
КОМУ НЕ НАПИСАЛА,
С КЕМ НЕ ВСТРЕТИЛАСЬ
С НОВЫМ ГОДОМ!СО СТАРЫМ НОВЫМ ГОДОМ!
БУДЬТЕ СЧАСТЛИВЫ!
БУДЬТЕ ЛЮБИМЫ!
БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!
ПУСТЬ ЭТОТ ГОД БУДЕТ ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫМ!
ПУСТЬ ИСПОЛНЯТСЯ САМЫЕ ЗАВЕТНЫЕ МЕЧТЫ!
МИРА,ДОБРА,ТЕПЛА ВАМ И ВАШИМ БЛИЗКИМ!

Пусть у тебя будет счастье!
Сегодня,завтра и всегда
И в сердце было б его столько,
Чтоб этот мир ты с мог обнять


Пусть озаряет мир улыбка
Как лучезарный солнца свет
И каждый день наполнен счастьем
И добротой наполнен день


Пусть будет счастье в каждом доме
Пусть там оно всегда живет
Ведь там где счастья поселилось
Тепло, уютно и светло


Пусть счастье будет, и неважно
В чем счастье видишь ты свое
Пусть будет жизнь твоя прекрасной
С добром, любовью и теплом...


© Copyright: Алина Белина, 2015
Свидетельство о публикации №115073007118



ОБЕЩАЮ ОТВЕТИТЬ ВСЕМ НА ВАШИ СООБЩЕНИЯ,СПАСИБО ЗА ПОНИМАНИЕ!
ЛЮБЛЮ ВАС!
Поцелуй


12124737oOhIZ6v9 (20x20, 1Kb)

Алина Белина

Рубрики:  Жизнь Красота Росскошь

Метки:  

Наряжаем новогоднюю елку...идеи

Дневник

Суббота, 16 Декабря 2017 г. 21:09 + в цитатник
Рубрики:  Все для дома

Метки:  
Комментарии (2)

Как загадать желание на Новый год

Четверг, 07 Декабря 2017 г. 21:19 + в цитатник
Это цитата сообщения lyplared [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как загадать желание на Новый год

 



 

http://mtdata.ru/u28/photo84E1/20923023963-0/original.jpg#20923023963


Новогодняя ночь – это время, наполненное волшебством, когда даже отъявленные скептики       начинают верить в чудеса и проявления добрых сил.       И не важно, сколько вам лет – с боем курантов и у маленьких детей, и у людей постарше сердце замирает в ожидании долгожданных подарков от Деда Мороза. Каждому из нас хочется поверить в то, что сказка поджидает нас за окошком, и самые невероятные желания могут сбыться, если мы очень-очень этого захотим.

Читать далее...
Рубрики:  Все для дома

Метки:  

Салат праздничный "Тиффани"...!ммм ВКУСНО...

Дневник

Среда, 06 Декабря 2017 г. 20:00 + в цитатник

Нам понадобится:

Куриное филе — 2 шт.
Яйца — 3 шт.
Твердый сыр — 100–150 г
Грецкие орехи — 0,5 стак.
Виноград — 300–400 г
Карри — 1–3 ч. л.
Майонез — по вкусу
Лимон — по вкусу

Способ приготовления:
1. Промываем куриное филе, нарезаем небольшими кусочками (не более 1 см). Часто после обжарки филе становится сухим ,поэтому замаринуем порезанные кусочки в соке лимона. Выжимаем половинку лимона и хорошо перемешиваем. Оставляем минут на 30.
2. Разогреваем хорошенько сковороду, масло должно накалиться. Быстро обжариваем филе,чем быстрее образуется корочка, тем сочнее станет мясо. Как только ф иле подрумянилось, насыпаем карри, хорошенько перемешиваем. Накрываем крышкой и оставляем на медленном огне минут на пять. Даем филе остыть. Остывшее мясо откидываем на дуршлаг (сок лимона и карри дают жидкость, если не процедить, салат может расползтись).
3. Собираем салат. Филе выкладываем в виде виноградной грозди, смазываем майонезом и посыпаем измельченными орехами. Натираем яйца, смазываем майонезом и снова посыпаем орехами. Последним слоем натираем сыр, смазываем майонезом и опять посыпаем орехами.

image (14) (453x604, 207Kb)


image (15) (453x604, 222Kb)


image (16) (453x604, 229Kb)


image (17) (453x604, 166Kb)
4. Финальный штрих — чтобы виноградинки хорошо легли, смазываем всю поверхность. Виноградины разрезаем на половинки, вынимаем косточки (если они есть) и укладываем в шахматном порядке — так они лучше лягут. К концу грозди укладываем ягодки поменьше. Декорируем оставшимися орехами и вставляем веточку от настоящей грозди, можно сделать усик из перышка лука.

image (13) (453x604, 233Kb)

И вот вам красивый, несложный и вкусный праздничный салат!
Приятного аппетита!


 

Алина Белина

Рубрики:  Салаты

Метки:  
Комментарии (1)

СЫРНАЯ НАРЕЗКА АССОРТИ ПРИМЕРЫ ОФОРМЛЕНИЕ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ

Четверг, 30 Ноября 2017 г. 22:34 + в цитатник
Это цитата сообщения lyplared [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЫРНАЯ НАРЕЗКА АССОРТИ ПРИМЕРЫ ОФОРМЛЕНИЕ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ

Сырную тарелку (или, как ее еще называют, «сырную доску») обычно формируют из четырех и более сортов сыра, по возможности разнообразных: твердый, мягкий, голубой, классический, козий, овечий…

Как красиво оформить сырную нарезку?

Самое важное – правильно разложить сыры на тарелке. Они должны быть расположены по нарастающей вкуса – от сыров самых нежных и мягких до наиболее терпких и острых.

Если представить, что тарелка – циферблат часов, то самый мягкий сорт сыра с самым неярким вкусом лучше всего положить на «6 часов», и от него раскладывать дальше по часовой стрелке. По краям выкладывают твердые и полутвердые сыры.

 

3043090
Читать далее...
Рубрики:  Все для дома

Метки:  

Салаты на праздник... подборка простых и вкусных рецептов!

Дневник

Четверг, 30 Ноября 2017 г. 21:51 + в цитатник


1. Салат "Грибная поляна"

image (1) (640x427, 215Kb)


Ингредиенты:

Куриное филе — 200 г
Шампиньоны маринованные — 200 г
Сыр — 100 г
Картофель — 2–3 шт.
Морковь — 2 шт.
Огурцы маринованные — 2 шт.
Майонез — 5–6 ст. л.
Петрушка (зелень) — 1 пучок
Лук зеленый (перо) — 1 пучок
Соль — по вкусу

Приготовление:

1. Маринованные шампиньоны выложить шляпками вниз в подходящую миску, кастрюльку или форму. Выложить слой мелко нашинкованной зелени петрушки и зеленого лука. Добавить слой тертого отварного картофеля. Смазать майонезом. Выложить слой мелко нарезанных маринованных огурцов. Добавить слой тертой отварной моркови. Смазать майонезом.
2. Выложить слой мелко нарезанного отварного куриного филе. Смазать майонезом. Последним слоем выложить тертый сыр. Убрать салат в холодильник на пару часов. Перевернуть форму с салатом на блюдо и аккуратно снять. Не снимайте быстро, возможно, стоит немного подождать, и салат сам выскользнет из формы. Салат «Грибная Поляна» готов. Можно подавать к праздничному столу.

2. Куриный салат с яйцами и грибами

image (2) (640x424, 260Kb)


Ингредиенты:

Копченая куриная грудка — 200 г
Огурец свежий — 150 г
Грибы маринованные — 150 г
Лук репчатый — 1 шт.
Яйца вареные — 4 шт.
Майонез или сметана — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Зеленый лук или другая зелень — по вкусу

Приготовление:
1. Грибы нарезать пластинками среднего размера, лук мелко порезать, слегка обжарить, остудить.
2. Копченую куриную грудку и огурец нарезать тонкой соломкой, яйца натереть на средней терке, зелень измельчить.
3. Выложить слоями снизу вверх:
первый слой — курица,
второй слой — огурец,
третий слой — грибы с луком,
четвертый слой — зелень,
пятый слой — яйца.
4. Промазать заправкой, посолить и поперчить по вкусу.
5. Украсить по желанию.
Автор рецепта: Наталья Чагай


3. Салат из зеленой фасоли с яйцами

image (3) (614x480, 200Kb)


Ингредиенты:

Зеленая фасоль — 400 г
Яйца — 4 шт.
Чеснок — 1–2 зубчика
Оливковое масло — 1 ст. л.
Сметана — по вкусу

Приготовление:
1. Отварите яйца вкрутую и залейте холодной водой. Очистите и нарежьте зеленую фасоль. Вскипятите воду, посолите по вкусу, добавьте фасоль и отварите до желаемой мягкости (5–10 минут).
Ополосните готовую фасоль в дуршлаге под струей холодной воды.
2. Разогрейте в сковороде 1 столовую ложку оливкового масла на среднем огне, добавьте зеленую фасоль и обжарьте с маслом в течение 5 минут, помешивая.
3. Переложите жареную фасоль в салатник, выдавите сверху чеснок.
4. Очистите яйца и нарежьте их в салатник с фасолью.
5. Посолите по вкусу, заправьте сметаной и перемешайте.


4. Салат «Неженка»

image (4) (640x425, 170Kb)


Ингредиенты:

Ветчина — 400 г
Свежий огурец — 4 шт.
Сыр — 180 г
Вареные яйца — 3 шт.
Капуста пекинская — 200 г
Чеснок — 1 большой зубчик
Соль — по вкусу
Майонез домашний — по вкусу

Приготовление:
1. Режем ветчину и огурцы соломкой.
2. Яйца и сыр трем на терке. Шинкуем капусту.
3. Добавляем раздавленный чеснок, солим и заправляем майонезом.


5. Салат "Вкусняшка"

image (5) (604x429, 239Kb)

Ингредиенты:

Капуста пекинская — 300 г
Свежий огурец —2–3 шт.
Лук — 1 шт.
Колбаса (на ваш вкус) — 150 г
Майонез — по вкусу
Специи — по вкусу

Приготовление:
1. Капусту шинкуем.
2. Огурец режем соломкой.
3. Колбасу режем соломкой.
4. Лук режем полукольцами.
5. Добавляем майонез, соль, перец и всё перемешиваем.

Источник рецепта: Кулинарная книга Алии
Приятного аппетита!


 

Алина Белина
 

Рубрики:  Салаты

Метки:  
Комментарии (46)

С Днем Матери!!!С праздником Милые Солнышки!!!

Дневник

Воскресенье, 26 Ноября 2017 г. 10:04 + в цитатник

ДОРОГИЕ МАМОЧКИ!!!
Поздравляю ВАС с праздником Днем Матери!!!
Пусть жизнь ваша будет наполнена теплом, радостью семейной жизни и блеском в глазах ваших деточек!!! Вы самые милые и чудесные, ведь благодаря вам
на земле появилась новая жизнь!!!
Счастья вам!!!



Алина Белина

Рубрики:  Жизнь Красота Росскошь

Метки:  
Комментарии (19)

Поздравляю Вас, с С Днем Великой победы, с праздником, который подарил нам мир, счастье и благополучие.

Вторник, 09 Мая 2017 г. 08:39 + в цитатник
Это цитата сообщения соня_лифинская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Поздравляю Вас, с С Днем Великой победы, с праздником, который подарил нам мир, счастье и благополучие.

Дорогие друзья!
От всей души поздравляю Вас с праздником Великой Победы!
Для нас Великая Отечественная война – история, её должен знать каждый, уважающий себя человек, потому что это история нашей Родины, наших родных и близких.
Желаю Вам мирного неба, весеннего настроения и душевной теплоты.

Война прошла, минуло много лет,
Из памяти стирая эти годы.
Но не забудь, Россия, этих бед,
О них тебе напомнят маков всходы.

Алеют маки искрой на земле,
Горят они в степных просторах, в поле
И обжигают сердце всей стране,
Как капли крови, да горячей крови.

Цветут они и не дают забыть
О тех боях за жизнь и за свободу,
О тех кто смог себя не пощадить,
Своею кровью обогреть всю воду.

Алеют маки искрой на земле,
И пламень тот горит неугасая,
Он обжигает сердце всей стране,
О горьких годах ей напоминая.

И сердце наше память ту хранит,
И слёзы скорби на глазах усталых,
И память прошлого в душе земли горит,
Как тот пожар в траве из маков алых.

Алеют маки искрой на земле,
Как капли крови, да горячей крови.
И обжигают сердце всей стране,
Своим огнём до страшной нашей боли.


Екатерина Акимова

По́мните!
Через века́,
через года́, —
по́мните!
О тех,
кто уже не придёт
никогда, —
по́мните!

geniavegas
Рубрики:  Жизнь Красота Росскошь

Метки:  
Комментарии (175)

День Рождения у меня!Приглашаю вас друзья!

Дневник

Воскресенье, 07 Мая 2017 г. 06:49 + в цитатник
 
Доброе утро!
Доброго дня!
Доброго вечера друг мой, подруги и просто друзья!
СПАСИБО ЗА ТО ЧТО ВЫ ЕСТЬ У МЕНЯ!!!
Где бы вы ни были, в какой стороне
Вы не стесняйся зайдите ко мне
Я вам так рада, я вас ждала
Все это время без вас не могла
Вас приглашаю за праздничный стол
Здесь торжество
День рождение мое!
Будьте сегодня все рядом со мной!
Я вас на долго не задержу
Но пару слов я вам все же скажу:
"Милые, добрые гости мои,
Вы для меня как родные мои
Каждый из вас дорог мне и любим
С вами мне просто по жизни идти
Мир виртуальный как дом мой родной
Здесь так уютно, и так хорошо
Пусть в этом мире царит доброта,
Пусть будет радость на сердце у вас
Счастья, здоровья, побольше любви
Благословенны пусть будут пути..."

ВАША АЛИНА БЕЛИНА




belinaart.ru


1371571542Great (700x468, 578Kb)


1508199_original (700x525, 708Kb)


2-kak-zharit-chebureki-na-skovorode-poshagovyj-recept (700x525, 487Kb)


belinaart.ru


detskiy-tort-ushami-ne-hlopay (700x514, 403Kb)


4dacd1e7549613443622b61c715f1426_48080 (700x614, 430Kb)



 

Алина Белина

Рубрики:  Из жизни...

Метки:  
Комментарии (26)

Поздравляю со Светлым праздником Пасхи!

Воскресенье, 16 Апреля 2017 г. 07:50 + в цитатник
Это цитата сообщения TimOlya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Поздравляю со Светлым праздником Пасхи!

4723908_82228996_28_1_ (385x20, 2Kb)

Дорогие друзья и постоянные читатели Поздравляю Вас со Светлым праздником Пасхи!

 От всей души хочу пожелать, чтобы у  вас в семье все были здоровы, чтобы рядом всегда были верные и добрые друзья, чтобы в делах вас ждал успех и удача, чтобы ваша жизнь полна была счастья, надежды, любви и благодати !

Читать далее...
Рубрики:  Жизнь Красота Росскошь

Метки:  
Комментарии (10)

С Вербным воскресеньем Вас !!!

Воскресенье, 09 Апреля 2017 г. 21:32 + в цитатник
Это цитата сообщения boirina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

С Вербным воскресеньем Вас !!!

vv0d26a.gif

С ВЕРБНЫМ ВОСКРЕСЕНЬЕМ, ДОРОГИЕ МОИ !!!

 

В такой чудесный праздник желаю, чтоб вместе с освященной вербой в ваш дом вошли благодать, достаток и радость. А душа пусть цветет и сияет, как весенние цветы. Пусть будут рядом те, кто дорог и любим. Пусть Господь хранит ваш дом и дарует здоровье всем его жителям.

 

Рубрики:  Жизнь Красота Росскошь

Метки:  
Комментарии (128)

С праздником всех моих подруг очаровательниц,читательниц и просто прекрасных и милых женщин!Будьте

Дневник

Среда, 08 Марта 2017 г. 07:19 + в цитатник


Милые и прекрасные создания ЖЕНЩИНЫ ЛЮБВИ ВАМ СЧАСТЬЯ,РАДОСТИ!!!
ЛЮБИТЕ И БУДЬТЕ ЛЮБИМЫМИ!



ЛЮБОВЬ правит миром!
Есть в каждой женщине загадка
Есть в каждой женщине весна
Она приходит так нежданно
С весенним солнцем красота
Она несет в себе улыбку
Весны прекрасные черты
Подарит радость и желание
И сладость чувств даст ощутить
Красивый образ хрупкой дивы
Роскошный взгляд прекрасных глаз
Ты лучезарная богиня
Ты сводишь всех мужчин с ума
О женщина! Будь мудрой,неприступной
Богиней будь для своего царя
Соблазн прочь,
Любовь,вот в чем искусство
Секрет для счастья
Все в твоих руках...


© Copyright: Алина Белина, 2017
Свидетельство о публикации №117030712394




НЕЖНОСТИ

 

Алина Белина

Рубрики:  Моя поэзия

Метки:  
Комментарии (23)

С Днем Защитника Отечества! С праздником мужчины!

Дневник

Среда, 22 Февраля 2017 г. 00:35 + в цитатник

Хочу поздравить всех мужчин
Всех тех, кто служит и служил
С прекрасным днем Защитника!
Ведь этот день только для вас,
Пусть принес вам много благ
Пусть будет много добрых слов,
И пусть в сердцах будет любовь
Чтоб каждый чувствовал себя
Любимым, нужным и всегда
В любое время ночи, дня
Вы нам нужны как никогда
Будьте всегда верны,надежны
Добры, немного осторожны
В своих поступках и делах
Уверенны в своих словах
Желаю вам во всем достатка,
И жизни личной очень сладкой
Тепла, уюта и добра
А рядом женщина своя...


© Copyright: Алина Белина, 2017
Свидетельство о публикации №117022112521



Алина Белина

Рубрики:  Моя поэзия

Метки:  
Комментарии (13)

С Масленицей !

Понедельник, 20 Февраля 2017 г. 18:45 + в цитатник
Это цитата сообщения TimOlya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

С Масленицей !

4723908_82228996_28_1_ (385x20, 2Kb)

Дорогие друзья и постоянные читатели, поздравляю Вас С Масленицей!

 Поздравляю с весной, с ярким солнышком, чистым небом, с народным гуляньем и весельем! Пусть в эти дни и целый год в вашей душе цветет и благоухает весна! Пусть окружающий мир будет добрым и солнечным, пусть у вас появятся новые друзья, а старые станут еще ближе и роднее! Любви вам и взаимопонимания, веселых праздников и успешных будней, красоты и теплоты в отношениях, радости бытия и столов, ломящихся от яств!

4723908_82228996_28_1_ (385x20, 2Kb)

Рубрики:  Жизнь Красота Росскошь

Метки:  
Комментарии (32)

С днем святого Валентина!Да будет любовь в этом мире всегда!Огромной и чистой любви вам всем!!!

Дневник

Вторник, 14 Февраля 2017 г. 08:42 + в цитатник

14 февраля-это прекрасный день, день когда можно и нужно признаваться в любви. Признаться в своих чувствах можно даже без слов, достаточно просто подарить Валентинку(маленькое бумажное сердечко) день святого валентина -это праздник всех влюбленных, независимо от возраста. Этот праздник любят все, его ждут с нетерпением те, кто хотел бы найти свою половинку, те кто уже любит и любим, чтобы выразить свои чувства. Этот праздник существовал еще в древнем Риме. 14 февраля чествовали богиню Юнону(покровительница женщин). Девушки незамужние на пергаменте писали свои имена и складывали в общую корзину, и молодые холостые парни выбирали вслепую себе спутницу. На следующий день обнаженные юноши бегали по городу и ремнями хлестали проходящих мимо женщин. Женщины не сопротивлялись этому ритуалу, они охотно подставляли свое тело, предварительно скинув одежду. Уже в средние века выбрать себе подружку можно было и в Англии. Молодые юноши вытаскивали из корзины записки с женскими именами и между совпавшими парами возникали отношения. Их называли Валентиной и Валентином. День святого Валентина вышел уже давно за рамки древних обычаев. Теперь этот праздник принадлежит тем, у кого в сердце живет любовь. С праздником, Любви, Любви и еще раз Любви.


Прекрасные мгновения любви
Судьба нам дарит в жизни это чувство
И хорошо тому кто это оценил,
А кто-то в даль идет своей дорогой


Идущий в путь по жизни торопясь
Он ищет счастья и в жару и холод
И обвинив судьбу во всех грехах,
Где счастье есть неведома дорога


Загадка это или просто клад,
И разгадать его, найти дано не многим
Но к счастью путь ведет одна
Нелегкая и долгая дорога


Дорога по тернистому пути,
Дорога испытания и чувства
И каждый шаг проделанный в любви
Находит к счастью он свою дорогу


Прекрасные мгновения любви
Как теплый ветер,ласковый и нежный
Он словно странник ходит по судьбе
И оставляет след на нашем сердце


Прекрасней нет на свете ничего
Любовь, она царица и богиня
И это самый райский уголок
Когда мы любим, и когда любимы...


© Copyright: Алина Белина, 2016
Свидетельство о публикации №116061209271




 

Алина Белина

Рубрики:  Моя поэзия

Метки:  
Комментарии (2)

Торт на День Святого Валентина. Как украсить торт на День всех влюбленных?

Среда, 08 Февраля 2017 г. 10:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Akmaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт на День Святого Валентина. Как украсить торт на День всех влюбленных?

Торт на День Святого Валентина. Как украсить торт на День всех влюбленных?День Святого Валентина – это романтических праздник всех влюбленных. Время когда можно и нужно признаваться друг другу в любви, дарить романтические подарки, оказывать любовные знаки внимания и конечно же устраивать ужин при свечах.


Торт на День Святого Валентина. Как украсить торт на День всех влюбленных?Новостной портал «Vtemu.by» в этой статье подготовил для Вас несколько мастер классов по оформлению домашнего торта к празднику Дню Святого Валентина (День всех влюбленных). Пусть кульминацией романтического ужина станет самое настоящее произведение кулинарного искусства, в которое вы вложите частичку своего влюбленного сердца.


Пирог в сердцах

Читать далее...
Рубрики:  Домашняя выпечка

Метки:  
Комментарии (14)

С Крещение Господним!!!!!

Среда, 18 Января 2017 г. 21:57 + в цитатник
Это цитата сообщения TimOlya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

С Крещение Господним!!!!!

4723908_82228996_28_1_ (385x20, 2Kb)

Дорогие друзья и постоянные читатели!

Поздравляю Вас с величайшими православными праздниками Богоявлением и Крещением Господним!

Желаю, чтобы на Вас сошла святая Божья благодать, чтобы тело и душа, омываясь освященной водой, насытились здоровьем, легкостью, отрадой, чтобы ушли боль, досада, разочарование, ненависть и пороки, а на смену им в душе воцарились мир, покой и согласие!

Читать далее...
Рубрики:  Жизнь Красота Росскошь

Метки:  

 Страницы: [2] 1