Записи Друзья Комментарии
Алина Белина
Аватар Алина_Белина

 -Цитатник

Валентинки с приятными пожеланиями в стихах №2. - (1)

Валентинки с приятными пожеланиями в стихах №2. Flash Magic

Валентинки с приятными пожеланиями в стихах №1 - (1)

Валентинки с приятными пожеланиями в стихах №1. Flash Magic

Настоящая близость - (0)

Настоящая близость Настоящая близость не секс, не постель, А дыханье любимого рядом, Ежедне...

12 продуктов, которые растут совсем не так, как вы представляли - (2)

12 продуктов, которые растут совсем не так, как вы представляли 12 продуктов, которые растут с...

ХОРОША ПРИРОДА ОТ АЛЕКСАНДР РУДАКОВ - (1)

ХОРОША ПРИРОДА ОТ АЛЕКСАНДР РУДАКОВ СООБЩЕНИЕ ЛИОЛА О том, как хороша природа, ...

 -Метки

алина белина алина белина моя поэзия англия вкусно вода вулкан выпечка высказывания город готовим дома добро дом домашняя выпечка вкусно домашняя кухня вкусно достопримечательности дружба друзья женщина женщина красота жизнь живопись жизнь жизнь красота жизнь стихи здоровье зима игровые автоматы игровые автоматы вулкан казино казино вулкан картины кошки красиво красота красота жизнь красота здоровье красота природа красота природа жизнь кухня лечение любовь люди мама жизнь маска мир моя поэзия мудрость мудрость жизнь мудрые мысли музыка мысли настроение натюрморт натюрморты натюрморты красота нежность новый год орехи осень пейзажи пирог пожелание пожелания позитив позитив настроение полезные советы польза поэзия праздник прекрасное природа природа красота жизнь притча притча мудрость притча мудрость жизнь простуда путешествие рецепт рецепты романтика сад салат салаты слова советы стихи счастье сыр творог творчество торт удача улыбка фото художник цветы цветы красота цитаты чувства юмор яблоки

 -Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Empire" Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
  • Перейти к приложению Каталог блогов Каталог блоговКаталог блогов позволяет упорядочить блоги людей и сообществ по категориям, позволяя быстрее находить нужные и интересные блоги среди огромного количества блогов на сайте li.ru

 -Я - фотограф

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Алина_Белина

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.01.2011
Записей: 4009
Комментариев: 77592
Написано: 107328

РЕЦЕПТ БЛИННОГО ТОРТА С РЫБНЫМ МУССОМ

Четверг, 25 Декабря 2014 г. 12:21 + в цитатник
Цитата сообщения ZOYA_50
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
РЕЦЕПТ БЛИННОГО ТОРТА С РЫБНЫМ МУССОМ




Ингредиенты:

1кг сметаны жирной от 30%
500г филе подкопченной нерки или кижуча
350г муки пшеничной
4 яйца
2-3 филе анчоуса
500мл воды минеральной «Боржоми»
по 2ст.л. ржаной муки, сливочного хрена и зернистой горчицы
1 ч.л. сахара
растительное масло
черный перец, соль

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Как приготовить блинный торт с рыбным муссом. Мелко нарезать филе подкопченной красной рыбы, измельчить анчоусы, соединить с 500г сметаны, добавить горчицу и до однородности взбить блендером, по вкусу подсолить и поперчить, убрать в холодильник. Яйца взбить до пышной пены, добавить остальную сметану. Пшеничную и ржаную муку перемешать, добавить сахар и соль. Перемешать мучную смесь с яичной до однородности, постепенно подливая минеральную воду. Тесто для блинов должно получиться не слишком густым, если густое – добавьте обычную воду. Накрыть тесто, оставить на 20мин при комнатной температуре. Взяв сковороду диаметром 22-24см, испечь обычным образом блины (перед каждым блином смазывать сковороду растительным маслом). Готовые остывшие блины промазывать приготовленным рыбным муссом и укладывать друг на друга, формуя торт. Один из блинов в середине торта смазать не рыбным муссом, а сливочным хреном. Убрать готовый блинный торт в холод на 1ч, накрыв пищевой пленкой, перед подачей украсить на свой вкус. Приятного аппетита!

пост подготовила
Zoya

Серия сообщений "Готовим из рыбы":
Часть 1 - Поцелуйчики- закуска из лосося...
Часть 2 - Картофель, запеченный с рыбой
...
Часть 30 - ЛОСОСЬ, МАРИНОВАННЫЙ В УКРОПЕ
Часть 31 - КАК ПРИГОТОВИТЬ КАМБАЛУ-РЕЦЕПТЫ БЛЮД.
Часть 32 - РЕЦЕПТ БЛИННОГО ТОРТА С РЫБНЫМ МУССОМ
Часть 33 - "Ложная икорка"
Часть 34 - Диетические котлеты из рыбы
...
Часть 38 - Карась в сметане в духовке
Часть 39 - Испанский соус пиль-пиль с треской
Часть 40 - Рыба в кляре...6 лучших рецептов!

Метки:  
Понравилось: 2 пользователям
Нравится



Baggi_Dnevni4k   обратиться по имени Суббота, 27 Декабря 2014 г. 04:18 (ссылка)
Спасибо за рецепт! никогда не готовили такой тортик, а надо попробовать приготовить, похоже, это вкусная штука
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку

О проекте