ШИФОНОВЫЙ БИСКВИТ



Шифоновый бисквит отличается от обычного тем, что готовится на растительном масле. Растительное масло не получится взбивать так как сливочное, поэтому здесь используется большее количество взбитых белков, чем желтков.
Бисквит выходит очень нежный и мягкий, и необычно воздушный. Абсолютно не сухой и ароматный, что позволяет ему быть не только основой торта, но и самостоятельным кексом к чаю. Растительное масло должно быть без запаха или немного сладковатым. Я использовала рапсовое масло. Так же хорошо с ореховым. В бисквит кладут обычно много различных ароматов, таких как ваниль, цедру цитрусовых, специи, какао, шоколад, орехи.
Выпекают бисквит в форме, где только дно выстелено пекарской бумагой, нельзя смазывать маслом ни дно, ни стены. Бисквит за время выпечки поднимается в 2-2,5 раза и тесто, как бы карабкается вверх по стенам формы, а потом не вваливается середина бисквита (с этой проблемой знакомы все). Остужать его следует «вниз головой» на 4-х стаканах минимум 1 час. Так же этот бисквит подлежит хранению без утраты своих качеств, завёрнутым в холодильнике. Рецепт рассчитан на форму диаметром 22 см.

Ингредиенты:
Мука пшеничная - 175 г
Вода - 115 мл
Сахар ванильный - 15 г
Масло рапсовое - 85 мл
Яйца куриные - 6 шт.
Соль - 0.25 ч. л.
Разрыхлитель - 0.3 ч. л.
Сахар - 185 г
Лимон - 1 шт.

Читать далее...

"Понравилось" вместо "Спасибо" + код Продолжение.

Понравилось" вместо "Спасибо" + код Продолжение.

<img src="/px.png"/> <img src="/px.png"/> <img src="/px.png"/> <img src="/px.png"/> <img src="/px.png"/> <img src="/px.png"/> <img src="/px.png"/> <img src="/px.png"/> <img src="/px.png"/> <img src="/px.png"/>

Рецепты из замороженных ягод

Читать далее...

Ростки - лучший энергетик

О том, что диета на ростках чрезвычайно полезна, говорил американский химик Лайнус Полина, двукратный
лауреат Нобелевской премии.
Питание на ростках - это профилактика рака, сахарного диабета, сердечно-сосудистых заболеваний и нарушений работы ЖКТ.
При этом каждый вил зерен или семян необходим для определенных целей. Например, при болезнях ЖКТ нужны проростки пшеницы, подсолнечника и льна, ростки ржи выводят токсины, проращенные семена тыквы снижают уровень холестерина и полезны для репродуктивной системы, ростки гречки укрепляют сердечно-сосудистую систему и повышают уровень гемоглобина в крови. В пророщенных семенах кунжута содержится значительное количество кальция.

Об энергетической ценности проращенных зерен можно говорить бесконечно - они активизируют метаболизм и кроветворение, избавляют от усталости, улучшают пищеварение и очищают организм от токсинов.

Как проращивать

Читать далее...

И розы дивной аромат... Розовый сад.

Читать далее...

Слёзы)))

Пусть женщина заплачет лишь тогда, Когда любимый скажет ей: "Родная, С тобой по жизни я пройти мечтаю", И поцелуй любви ей подаря! Пусть женщина заплачет лишь тогда, Когда ребёнка смех услышит первый, А рядом он, заботливый и верный, Прижмет к себе, слова любви шепча! Пусть женщина заплачет лишь тогда, Когда, прожив года с одним, любимым, Признается себе: "Жизнь прожита не зря!", И одарит его улыбкой милой. Мужчины, милые, любите нас любых: Плохих, хороших, а порою даже злых, И не давайте женщине вы силу, Что бы для горьких слёз она нашла причину!!! Автор:Евгения Мухина. ...И тянет нас к друг другу не случайно - Душа бредет впотьмах на теплый свет. И только иногда... порой случайно - Ей кто то скажет: "МИЛАЯ, привет!" © Copyright:Лариса Савицкая, 2013

Два бальзама для здоровья

Медицинские работники всегда готовы прийти нам на помощь, их юмор и забота поднимает настроение и способствует выздоровлению пациентов.
Для них самые прикольные поздравления с днем медицинского работника на сайте поздравь.ru Будьте здоровы!

БАЛЬЗАМ «АНТИСТРЕСС»

• 200 г нетолченых кедровых орехов вместе со скорлупой и 2 ст. л. сахара залейте водкой доверху в пол-литровой бутылке из темного стекла.
Настаивайте месяц, периодически встряхивая. Затем процедите и храните в холодильнике. Принимайте утром и в обед по 1 ч. л. в рюмке воды.
Этот бальзам не только снимает стресс, но и добавляет энергии, лечит импотенцию и снижает холестерин.

ЭЛЕКСИР МОЛОДОСТИ
Читать далее...

Достопримечательности мира ночью

Достопримечательностью обычно называют то, что может легко быть узнано людьми не только просиживающими рядом, но и приезжающих из мест расположенных далеко. Достопримечательностью обычно называют какое то место, город, страну и так далее.
Изначально конечно это были географические объекты, но сейчас это определение используется всё больше и больше для зданий или сооружений, чтобы подчеркнуть необычность сооружения или строительства или особенность места. Ниже вы увидите фотографии достопримечательностей со всего мира, снятые в великолепии ночи. Огни со всех сторон разных цветов и размеров, даже самой темной ночью и придают сооружениям очень таинственное свечение.

 

Читать далее...

Сэндвич "Слоппи джо"

Читать далее...

С нежностью! + код

С нежностью! + код

<img src="/px.png"/>


<img src="/px.png"/>


<img src="/px.png"/>

Любуемся...

 

Электрический цветок

 

http://www.vse-interesno.info

Мясной рулет «Голубец» в сливочном соусе.

Мясной рулет «Голубец» в сливочном соусе.

Мясной рулет «Голубец» в сливочном соусе. «Вкусное сытное блюдо.Готовится из доступных продуктов,легко и удобно,получается много вкусного сырного соуса.На гарнир можно подать картофель,рис или гречку. Ингредиенты: 750г.фарша 1 яйцо,1 белая булка,1 луковица,соль перец,мускат,1 ст.ложка неострой горчицы,зелень. 8-10 листьев капусты,8 полосок тонко нарезанного бекона 3ст.ложки сливочного масла,3 ложки муки,250мл.молока,250мл.бульона или воды,130г.тертого сыра. Приготовление: Булку замочить,лук нарезать мелко. Листья капусты помыть и отварить в подсоленной воде 5-7 минут,обдать холодной водой и положить в дуршлаг,чтобы вода хорошо стекла. В фарш добавить лук,отжатую булку,яйцо,соль перец,зелень,горчицу,перемешать и уложить в огнеупорную форму,сформовав каравай,обложить сверху листьями капусты внахлест,затем полосками бекона и запекать в разогретой духовке при 150-175° примерно 45 минут. Для соуса разогреть в сковороде масло,поджарить слегка в нем муку,добавить молоко,бульон,дать закипеть и поварить 5 минут.Добавить 100г.сыра,дать ему растаять.Посолить,поперчить,добавить мускат. Полить «Голубец» сырным соусом,посыпать оставшимся тертым сыром и запекать еще 20 минут.»

Красивые цветы в вазах и корзинах
 

Гладя на такую красоту, не хочется говорить, а лишь восторженно смотреть. Фото композиции с красивыми цветами вызывают столько эмоций, переполняя наши чувства. Они дарят не только хорошее настроение , но и заряд положительных ощущений. Мгновения на этих фотографиях, полны жизни, света и тепла.

 

Читать далее...

Flash цветы + код.

Flash цветы + код.

[flash=600,400,http://www.xcwhw.cn/fla/hc/1017.swf]

Рецепт для лечения остеохондроза
 

*** Рецепт для лечения остеохондроза     Самое, пожалуй, распространенное заболевание опорно-двигательного аппарата в мире - это остеохондроз.

Читать далее...

Свинина, запеченная гармошкой, с картофельными грибочками.

Свинина, запеченная гармошкой, с картофельными грибочками

Свинина, запеченная гармошкой, с картофельными грибочками. 500 г свинины (лучше всего корейки) 200 г сыра 2 помидора 3 зубчика чеснока соль перец Приготовление: 1. Сыр порезать пластинами толщиной 3-4 мм. Помидоры порезать кружочками. Чеснок порезать пластинками. В куске свинины сделать надрезы (не доходя до конца) с расстоянием между ними около 1 см. 2. Свинину посолить, поперчить (в надрезах тоже). В надрезы положить ломтик сыра, ломтик помидора, чеснок. Завернуть свинину в фольгу, положить на противень, поставить в духовку. Запекать при температуре 180 гр.С в течение часа. 3. Картофельные грибочки. Лучше взять маленькие картофелины, тщательно помыть, обсушить. Сделать круговой глубокий надрез примерно посередине по всей окружности картофелины. 4. Одна часть с кожурой будет шляпкой, а другую часть нужно сформировать ножом в виде ножки, срезать все лишнее. 5. Потом грибочки смазать растительным маслом, посолить. Ножки грибов, для эффекта, можно обвалять в каких-нибудь сухих травках ( хмели-сунели, травы итальянской кухни) и запечь в духовке. А можно нижнюю часть ножки срезать так, чтобы грибочек можно было поставить. 2-й вариант приготовления грибочков: отварить целые картофелины в мундире до готовности. Дать им остыть, потом вырезать из них грибочки и обжарить на сковородке до золотистой корочки. be-ll

О соли....

Некоторые интересные способы применения обыкновенной поваренной соли. Вы любите аромат роз? Чтобы самому сделать освежитель воздуха с розовым ароматом, возьмите небольшой стеклянный пузырек и положите в него лепестки роз, пересыпав их слоем соли, и закройте колпачок. Теперь, чтобы ощутить аромат роз, достаточно открыть колпачок и слегка покачать пузырек. Для того, чтобы вывести муравьев, разбрызгайте на местах их обитания и путях перемещения в квартире солевой раствор. Муравьи после этого должны исчезнуть, и вам не придется использовать дорогие пестициды для борьбы с ними. Чтобы с легкостью почистить вареные куриные яйца от скорлупы, добавьте в воду, в которой они будут вариться, немного соли — процесс очистки станет намного легче. Как определить свежесть куриного яйца? Добавьте в чашку воды чайную ложку соли. Положите в полученный раствор сомнительное яйцо. Если оно всплывет — не рекомендую его использовать, а вот утонувшее в такой воде — скорее всего свежее. Чтобы сохранить зеленый салат свежим до вечера, добавьте в него немного соли. С этим рецептом можно не согласиться, так как добавление соли в любой овощной салат приводит к выделению сока. Добавьте щепотку соли в кувшин свежего молока — теперь оно будет храниться дольше. Чтобы полотенца были яркими и свежими, добавьте в воду для стирки (кроме порошка) несколько ложек соли — цвета после этого станут намного ярче, а ткань будет сохраняться дольше. Как с помощью соли бороться с сорняками? Просто добавьте стакан соли на два стакана воды, и разбрызгайте этот раствор на кусты сорняков. По идее, это должно их убить. Чтобы обновить внешний вид слегка привядших сморщенных яблок, положите их в слабый раствор соли на несколько минут — морщины исчезнут. Вот если бы так можно было поступать с человеком! Чтобы вернуть свежесть и упругость кухонной губке, замочите ее на ночь в слабом растворе соли — на утро она будет как новая (не считая механических повреждений, конечно). Факты о соли До 20 века бруски соли под названием amoleh (амоле) были легальным средством оплаты товаров в Абиссинии (теперь — Эфиопия). В Боливии есть необычная равнина Salar de Uyuni, покрытая толстым слоем соли. Ее площадь более 12000 квадратных километров, и в определенные моменты времени она покрывается тонким слоем влаги, превращаясь в огромное зеркало (см. фото). Это ее свойство используют для настройки оптического оборудования на спутниках Земли. Еще эта равнина является богатым источником лития (более половины мирового запаса). Соль необходима нашему организму настолько, что если выпить достаточное количество воды, можно заболеть гипонатремией (Hyponatremia). Из-за этого умерла одна из участниц конкурса «Hold your wee for a wii» Дженнифер Стрендж (Jennifer Strange), в котором необходимо было выпить как можно больше воды. С другой стороны, избыток соли в организме также опасен — если количество ее превысит один грамм на килограмм веса, велика вероятность летального исхода. Это свойство соли использовалось в Древнем Китае для ритуальных самоубийств среди богатой знати, так как соль в то время стоила очень дорого. Морская соль содержит множество полезных минералов, особенно если она слегка влажная, а не полностью высушенная (где же такую можно достать? Я видел только сухую) В Средние века соль была так дорога, что ее называли «белое золото». Остатки мощеных дорог, предназначенных для транспортировки соли, до сих пор сохранились в Германии, где они ведут в город Lüneburg на Балтийском побережье. Украинские чумаки также занимались этим прибыльным делом. В Индии производили черную соль, смешивая соленую воду с семенами алычи. После выпаривания оставались комки черного порошка, после измельчения он становился розовым. Во Франции, в городе Guerande, до сих пор делают соль самым примитивным способом — вымывая ее из морской воды с помощью корзин. Получаемая соль из-за этого стоит очень дорого, называется Fleur de Sel (аромат соли). Ее добавляют только в готовые блюда и никогда не используют в процессе готовки. Существует мнение, что римские солдаты получали жалование солью. Это неправда, им платили обычные деньги, а связь с солью получилась из-за того, что они занимались охраной торговых путей, по которым в Рим доставлялась соль (Salarium). После очистки авиационного топлива оно прогоняется через солевой фильтр для удаления остатков воды. Хлорид натрия образуется, когда нестабильным металл натрий взаимодействует с хлором. Люди едят эти измельченные камни В начале 19 века соль была в четыре раза дороже говядины, и составляла значительную часть товарооборота государств. В мире только 6% соли используется для еды, и 17% для обработки дорог в зимнее время. Остальные 77% используются в промышленности. источник

Кекс "Воздушные замки"

Универсальное дрожжевое тесто

Ирина Билык

Серия сообщений "Музыка":
Часть 1 - Звуки природы и много музыки онлайн
Часть 2 - БЛЮЗ С ДОЖДЁМ...СЛУШАЕМ
...
Часть 43 - Мария Кодряну
Часть 44 - amus-известная неизвестность
Часть 45 - Ирина Билык

ЦВЕТИКИ-ЦВЕТОЧКИ

СООБЩЕНИЕ ЛИОЛА






Читать далее...

*** Капуста. Кулинарные хитрости

*** Капуста. Кулинарные хитрости     Для сохранения витаминов в капусте рекомендуется не

Читать далее...

Дикая морковь. Лечебные свойства

Дикая морковь. Лечебные свойства дикой моркови были известны древним грекам еще со  времен Диоскорида (І век нашей эры). Морковь употребляли как целебное  средство и как пищевое растение.

Читать далее...

Лечение травами. Таблица

Читать далее...

САМЫЙ НЕЖНЫЙ «ПОЛЬСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ»

Рамочка Ольга Аб. Этот пирог, который вполне может претендовать на звание торта, самый-самый нежный из всех яблочных пирогов. В нём минимум теста при большом количестве нежной ароматной яблочной начинки и большой слой воздушного белкового суфле! Пирог тает во рту, точнее, сам проскальзывает... У меня он получился высокий при форме диаметром 21 см, поэтому легко можно брать форму гораздо большего размера. Любителям яблочной выпечки точно надо печь, не сравним ни с каким другим! Тесто:>>> Дневник"Красота_женщины".

Фотонатюрморты от Kay Ellen Hammar

Яркие, полные цвета и красоты фото натюрморты от замечательного фотографа и дизайнера Kay Ellen Hammar. Kay Ellen Hammar дизайнер интерьеров из Южной Калифорнии. Благодаря открытию своего блога, она стала делиться своими фотографиями из повседневной жизни. Она владелец очаровательного маленького антикварного магазинчика, расположенного в причудливом месте, где она собирает уникальные ценности для клиентов и друзей . Когда позволяет время, она путешествует, создавая замечательные фотографии. Через фотографии она делиться своим взглядом на жизнь, верой в прекрасное, создавая красивые работы, вкладывая в них творчество, пытаясь заинтересовать других своим видением прекрасного.

 

Читать далее...

Кофе — необычное применение.


Кофе — необычное применение.
1. Насекомые существа чрезвычайно глупые и бестолковые – они совершенно не ценят этот божественный напиток, даже на дух его не переносят! Рассыпав сухую кофейную гущу в облюбованных муравьями местах, можно без труда избавиться от их соседства - они уйдут искать местечко поспокойнее. А если вы подожжете использованный кофе, то бишь кофейную гущу, такой дымок отпугнет мух и ос.

2. Спасет использованный кофе и от кошачьего беспредела. Если ваш усатый питомец понимает значение слова «туалет» так, как удобнее ему, отучить негодника пакостить в неположенном месте можно при помощи кофейной гущи, которую нужно смешать с высушенной и размолотой кожурой апельсина. Насыпьте эту ароматную смесь в укромных местах, которые кошка облюбовала себе в качестве туалета, и наслаждайтесь озадаченным видом усатой хитрюги
Читать далее

Восточные методики сохранения молодости


Восточные методики сохранения молодости

Восток славится своим опытом и мудростью, именно в этой части света были выработаны большое количество методик саморазвития и оздоровления человеческого организма. Сегодня мы хотим представить вам две уникальные методики сохранения красоты и молодости: восточный эликсир молодости и дыхательная гимнастика.

Как сохранить здоровье, красоту и молодость? – методы:Восточный эликсир молодости:

Старинный рецепт сохранения молодости на основе натуральных природных компонентов позволит вам прожить долгую и счастливую жизнь, вы забудете обо всех заболеваниях, почувствуете прилив сил и жизненного энергии.
Читать далее