-Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Empire" Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
  • Перейти к приложению Каталог блогов Каталог блоговКаталог блогов позволяет упорядочить блоги людей и сообществ по категориям, позволяя быстрее находить нужные и интересные блоги среди огромного количества блогов на сайте li.ru

 -Я - фотограф

 -Метки

 -Цитатник

Косметичка - (0)

Косметичка     Связать спицами косметичку не сложно, хотя это требует н...

Асма Измайлова. Живите! - (0)

Асма Измайлова. Живите! При любых обстоятельствах и любой непогоде Набирайте мажор с пер...

У каждого из нас.... - (1)

У каждого из нас.... У каждого из нас на свете есть места, Что нам за далью лет все ближе,...

Танцуй свой Танец..Ангел мой... - (2)

Танцуй свой Танец..Ангел мой... Танцуй свой Танец..Ангел мой.....но только..крылья не снимая......

ЖИВОТНЫЙ МИР ОТ АВРААМ ХАНТЕР - (1)

ЖИВОТНЫЙ МИР ОТ АВРААМ ХАНТЕР СООБЩЕНИЕ ЛИОЛА ...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Алина_Белина

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.01.2011
Записей: 4580
Комментариев: 80187
Написано: 112268



Обалденные пончики с начинкой или без

Понедельник, 20 Ноября 2017 г. 21:19 + в цитатник
Цитата сообщения ZOYA_50 Обалденные пончики с начинкой или без


Вкуснятина неимоверная!

Продукты:
Тесто:

1.Молоко — 500 мл
2. Масло сл. или маргарин — 125 гр
3. Яйца куриные — 2 шт
4. Сахар — 2 ст.ложки + 1 ч.ложка
5. Соль — 1,5 ч.ложка
6. Вода тёплая — 0,5 стакана
7. Мука — столько, что бы тесто не было тугим, но и не липло к рукам
8. Дрожжи сухие — 11 гр (пакетик)
9. Ванилин по желанию

Как приготовить пончики:

Смешиваем молоко с водой и немного нагреваем. Добавляем сахар, дрожжи. Перемешиваем и даем дрожжам ожить, около 10 минут. Добавляем яйцо, сливочное масло, соль, ванилин. Все взбиваем венчиком. Добавляем муку частями, мешая ложкой. Затем выкладываем тесто на стол и замешиваем, подсыпая муку. Тесто должно быть средним, не сильно мягким. Тесто накрываем полотенцем и оставляем на 1,5 часа, чтобы тесто подошло вдвое.

Тесто, раскатываем пластом толщиной 1 см., вырезаем кружки среднего размера, можно стаканом и даем расстояться до тех пор, пока они увеличатся вдвое. Пончики можно сделать классической формы — в виде кольца. Но если хотите начинить выпечку, лучше сделать их просто круглыми, без отверстия внутри. Я просто посыпала пончики сахарной пудрой, поэтому выбрала первый вариант. С помощью стакана вырезала кружки, а внутренние маленькие кружки, можно вырезать с помощью рюмки или пробки от пластиковой бутылки.

Растительное масло налейте в сотейник или кастрюлю с толстым дном. Хорошо разогрейте масло на среднем огне. Проверьте готовность фритюра к обжариванию: бросьте в него кусочек теста. Если масло зашипит, запузырится, можно обжаривать. Выкладывайте жариться по 3-4 заготовки за раз. Учитывайте, что пончики здорово вырастут при термической обработке. Готовьте с одной стороны 2-3 минуты до появления румяной корочки. Потом переверните. И обжарьте с другого бочка.

Готовые пончики выкладывайте на салфетки.

Начиняем пончики (по желанию), сделав в нём надрез острым ножом и положив начинку.
источник
Рубрики:  Домашняя выпечка
Метки:  

Понравилось: 18 пользователям



едена_грос   обратиться по имени Вторник, 21 Ноября 2017 г. 08:50 (ссылка)
пончики это конечно хорошо но уже не до них
правда говорят ешь пока естся а теперь уже не естся
нужно есть только кашки да фрукты
Ответить С цитатой В цитатник
Lada_Vitalina   обратиться по имени Понедельник, 09 Апреля 2018 г. 07:34 (ссылка)
СПАСИБО!!!
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку