-Цитатник

Танцуй свой Танец..Ангел мой... - (2)

Танцуй свой Танец..Ангел мой... Танцуй свой Танец..Ангел мой.....но только..крылья не снимая......

ЖИВОТНЫЙ МИР ОТ АВРААМ ХАНТЕР - (1)

ЖИВОТНЫЙ МИР ОТ АВРААМ ХАНТЕР СООБЩЕНИЕ ЛИОЛА ...

ПЕЙЗАЖИ ОТ ДМИТРИЙ СТРЕЛКОВ - (1)

ПЕЙЗАЖИ ОТ ДМИТРИЙ СТРЕЛКОВ СООБЩЕНИЕ ЛИОЛА ...

КОШКА НА ПРОЗРАЧНОМ ФОНЕ - (1)

КОШКА НА ПРОЗРАЧНОМ ФОНЕ СООБЩЕНИЕ ЛИОЛА ...

Горбуша, запеченная под горчичным соусом (легко и просто) - (1)

Горбуша, запеченная под горчичным соусом (легко и просто) Горбуша, запеченная под горчичным со...

 -Метки

 -Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Empire" Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
  • Перейти к приложению Каталог блогов Каталог блоговКаталог блогов позволяет упорядочить блоги людей и сообществ по категориям, позволяя быстрее находить нужные и интересные блоги среди огромного количества блогов на сайте li.ru

 -Я - фотограф

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Алина_Белина

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.01.2011
Записей: 4577
Комментариев: 80184
Написано: 112261



Горбуша, запеченная под горчичным соусом (легко и просто)

Четверг, 21 Мая 2020 г. 20:25 + в цитатник
Цитата сообщения Galche Горбуша, запеченная под горчичным соусом (легко и просто)

Горбуша, запеченная под горчичным соусом (легко и просто)

Приготовление горбуши - отличный вариант для диетического питания, так как она не очень жирная. Способов ее готовки много, но наиболее популярным считается запеканием духовке:  с картофелем, разными овощами,  грибами или просто в разных соусах. Но как именно лучше это сделать, какими хитростями воспользоваться, чтобы горбуша в духовке получилась сочной? Один из самых простых вариантов приготовления этой рыбы кусочками - хорошо промариновать её в горчице и запечь на противне. А перед использованием маринада горбушу нужно ненадолго поместить в огуречный рассол, чтобы придать ей пикантности. Только в идеале брать жидкость с огурцов не слишком крепкого посола, иначе придется её разбавлять чистой водой. Подавайте такую горбушу с картофельным пюре.

горбуша, запеченная под горчичным соусом (700x408, 381Kb)

Ингредиенты:

  • горбуша - 1 шт.
  • лук - 1 шт. (крупная)
  • огуречный рассол - 300 мл
  • оливковое масло - 1 ст.л.
  • горчица дижонская - 2 ч.л.
  • приправы к рыбе - 1 ч.л.

Приготовление:

Почистить горбушу, отрезать хвост и голову, выпотрошить через разрез на брюшке, убрать плавники.

Сделать второй надрез на спинке, удалить хребет, крупные реберные кости. Снять кожицу, филе порезать крупными порционными кусками.

Залить их огуречным рассолом, дать полежать полчаса.

Лук нашинковать кольцами, смешать с горбушей, вынутой из рассола. Добавить горчицу и оливковое масло, приправы, перемешать.

Мариновать рыбу часа 4 в холодильнике, затянув чашу пленкой.

Разложить по противню, прикрыть пергаментом, готовить в духовке полчаса.

Убрать пергамент и зарумянивать еще 15 минут. Температура духовки на всех этапах - 190С.

Приятного аппетита!
горбуша, запеченная под горчичным соусом (700x408, 381Kb)

Серия сообщений "блюда из рыбы (ч.2)":
Часть 1 - Маринованная рыба с томатным соусом
Часть 2 - Рыба по-гречески
...
Часть 11 - Морской окунь в тесте фило
Часть 12 - Семга, запеченная с сыром
Часть 13 - Горбуша, запеченная под горчичным соусом (легко и просто)

Серия сообщений "Готовим из рыбы":
Часть 1 - Поцелуйчики- закуска из лосося...
Часть 2 - Картофель, запеченный с рыбой
...
Часть 41 - Рыба в духовке в сметане...
Часть 42 - Необычный способ приготовить пиццу
Часть 43 - Горбуша, запеченная под горчичным соусом (легко и просто)

Метки:  

Понравилось: 7 пользователям



TAISA_ANDRYEYEVA   обратиться по имени Четверг, 21 Мая 2020 г. 21:13 (ссылка)
Благодарю!
Готовила,это вкусно!
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку